Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC110 SM 1,5-1 с боковинами (версия 2.0) (9006-0430) (ID2134d332)
Витрина холодильная GC110 SM 1,5-1 с боковинами (версия 2.0) от Полюс — оптимальное решение для демонстрации охлаждённой продукции в общепите. Модель оснащена боковинами, что позволяет использовать её как отдельный элемент или в линии. Компактные габариты, экономичное потребление энергии. Подходит для салатов, десертов
от 113 097 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина холодильная GC110 SM 1,5-1 с боковинами предназначена для демонстрации и краткосрочного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает равномерное охлаждение и привлекательную выкладку товара.
Типовые сценарии: установка в зоне раздачи кафе или столовой для салатов и десертов, в пекарне для выкладки тортов и пирожных, в кулинарии для гастрономии и напитков. Боковины позволяют монтировать витрину в линию с другими модулями.
Особенности модели
- Боковины для установки в линию
- Динамическое охлаждение для равномерной температуры
- Экономичный хладагент R600a
- Стеклянные фасады для обзора продукции
- Регулируемые полки
Ключевые параметры
- Температурный режим от 0 до +8 °C
- Габариты 1500х800х1250 мм
- Напряжение 220 В
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Тип охлаждения: динамическое
Совет технолога: При установке витрины в линию раздачи учитывайте высоту и стиль соседних модулей. Обеспечьте доступ к компрессору для обслуживания. Рекомендуется использовать стабилизатор напряжения для защиты от перепадов.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подключение к воде. Обеспечьте зазор для вентиляции. При необходимости используйте переходники для розеток.
СанПиН и зонирование
Витрина должна быть установлена в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Температурный режим соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Необходимо регулярно проводить мойку и дезинфекцию.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Игнорирование требований к заземлению, что создаёт риск поражения током.', 'Размещение витрины в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой), что снижает эффективность охлаждения.']
Совместимость в проекте
Витрина может использоваться с нейтральными столами, прилавками, стеллажами. В линии раздачи сочетается с мармитами и кассовыми зонами. Для вентиляции рекомендуется установка вытяжного зонта.
Проверьте габариты витрины и возможность прохода в дверные проёмы. Убедитесь, что в зоне установки есть розетка 220 В и достаточно места для вентиляции. Согласуйте высоту с линией раздачи.
Подробное описание
Витрина холодильная GC110 SM 1,5-1 с боковинами (версия 2.0) от бренда Полюс — это низкотемпературная витрина среднетемпературного типа, предназначенная для демонстрации и краткосрочного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель оснащена боковинами, что позволяет устанавливать её в линию раздачи или в качестве отдельного островка. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и кулинариях для выкладки салатов, десертов, напитков, гастрономии. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В, заземление, достаточная вентиляция для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка без учёта воздухообмена может привести к перегреву агрегата и порче продуктов. Перед закупкой необходимо сверить габариты с планировкой, обеспечить свободный доступ для обслуживания и соблюдение температурного режима. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку расстановки оборудования до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC110 SM 1,5-1?
Необходимо обеспечить ровную поверхность, свободный доступ к вентиляционным решёткам, зазор от стен не менее 10 см. Подключение к сети 220 В с заземлением.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Модель поддерживает температуру от 0 до +8 °C, что соответствует нормам хранения охлаждённых продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и сроки годности.
Можно ли использовать витрину в линии раздачи?
Да, благодаря боковинам витрину можно устанавливать как отдельно, так и в линию с другими модулями. Необходимо предусмотреть единый стиль и высоту.
Как получить консультацию по планировке?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки и подбора оборудования. Мы поможем избежать ошибок.
Характеристики
Производительность
от 0 до +8 °C
Подключение
Электричество
Габариты
1500 × 800 × 1250 мм
Бренд
Полюс
Все параметры
| Производительность | от 0 до +8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 800 × 1250 мм |
| Температурный режим | от 0 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь, стекло |
| Тип | Витрина холодильная |
| Тип охлаждения | динамическое |
| Бренд | Полюс |
| Хладагент | R600a |
| Габариты (ШхГхВ) | 1500х800х1250 мм |
| Количество полок | 2 |
