Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию

Полюс

Витрина холодильная GC110 SM 1,5-1 (с боковинами) (версия 2.0) (9006-0430) (ID0ff19c3f)

Витрина холодильная GC110 SM 1,5-1 (с боковинами) от «Полюс» — надёжное решение для выкладки охлаждённой продукции. Формат GN 1/1, стальной корпус, регулируемые полки. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Требует 220 В, проста в установке.

от 113 097 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Витрина холодильная GC110 SM 1,5-1 предназначена для демонстрации и краткосрочного хранения охлаждённых продуктов в зоне обслуживания. Модель с боковинами позволяет встраивать её в линию раздачи или использовать как отдельный элемент.

Типовые сценарии: выкладка салатов, десертов, нарезок, молочной продукции, напитков в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых. Формат GN 1/1 обеспечивает совместимость с гастроемкостями.

Особенности модели

Формат GN 1/1 для стандартных гастроемкостей
Боковины для удобства встраивания
Стальной корпус, устойчивый к износу
Регулируемые полки для гибкой выкладки
Энергоэффективный компрессор

Ключевые параметры

Габариты: 1100×600×1500 мм
Мощность: 0.3 кВт
Напряжение: 220 В
Температурный режим: +2...+8 °C
Формат: GN 1/1

Совет технолога: При установке витрины в линию раздачи учитывайте, что боковины должны быть съёмными для доступа к компрессору. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство для обслуживания.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: установите витрину на ровную поверхность, обеспечьте зазоры для вентиляции, подключите к розетке 220 В с заземлением. Убедитесь, что габариты позволяют пройти в дверные проёмы.

СанПиН и зонирование

Для соблюдения СанПиН важно зонировать зону выкладки и зону мытья, обеспечить разделение потоков сырой и готовой продукции. Витрина должна поддерживать температуру +2...+8 °C, что соответствует нормам для охлаждённых продуктов.

Типичные ошибки при закупке

['Установка без зазоров для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Игнорирование направления открывания дверей, что мешает персоналу и создаёт неудобства.', 'Размещение вблизи источников тепла (плиты, печи), что увеличивает нагрузку на холодильное оборудование.']

Совместимость в проекте

Витрина сочетается с нейтральными столами, линиями раздачи, холодильными шкафами. Для отвода тепла рекомендуется установка вентиляционного зонта или обеспечение принудительной вентиляции в помещении.

Проверьте на планировке: ширину проёмов, наличие розеток 220 В, возможность обеспечения зазоров для вентиляции, направление открывания дверей и удобство доступа для загрузки продуктов.

Подробное описание

Холодильная витрина GC110 SM 1,5-1 (с боковинами) от бренда «Полюс» — это стационарное низкотемпературное оборудование, предназначенное для демонстрации и краткосрочного хранения охлаждённых продуктов в зоне обслуживания. Модель выполнена в формате GN 1/1, что позволяет использовать стандартные гастроемкости, и оснащена боковинами для удобства встраивания в линию раздачи. Витрина применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для выкладки салатов, десертов, нарезок и напитков. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В с заземлением; вода и канализация не нужны, но важно обеспечить достаточный воздухообмен для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка без зазоров для вентиляции приводит к перегреву и выходу из строя холодильного агрегата. Перед закупкой необходимо сверить габариты с планировкой, учесть направление открывания дверей и расположение розеток. Помощь технолога на этапе планирования поможет избежать ошибок с размещением и обеспечить соответствие требованиям СанПиН.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины GC110 SM 1,5-1?

Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды и канализации.

Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?

Да, модель предназначена для демонстрации охлаждённой продукции и при соблюдении температурного режима соответствует нормам СанПиН. Важно обеспечить правильное зонирование и потоки персонала.

Можно ли использовать витрину для выпечки?

Витрина предназначена для охлаждённых продуктов, не для горячей выпечки. Для выпечки требуется тепловая витрина.

Как быстро можно получить консультацию технолога по планировке?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней. Мы поможем подобрать оборудование с учётом вашей планировки и потоков.

Характеристики

Мощность 0,3 кВт

Производительность +2...+8 °C; 0.3 кВт

Подключение Электричество

Габариты 1100 × 600 × 1500 мм

Все параметры

Производительность	+2...+8 °C; 0.3 кВт
Мощность	0,3 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	1100 × 600 × 1500 мм
Температурный режим	+2...+8 °C
Напряжение	220 В
Материал корпуса	Сталь
Тип	Витрина холодильная
Бренд	Полюс
Формат	GN 1/1
Боковины	Есть