Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC110 SM 1,5-1 без боковин (версия 2.0) (Паттерн 0110 Мариель) (IDa5014691)
Витрина холодильная GC110 SM 1,5-1 без боковин (версия 2.0) с паттерном 0110 Мариель от Полюс — компактное решение для демонстрации охлаждённых продуктов. Модель оснащена одной дверцей, имеет габариты 1100×600×1300 мм и мощность 0,3 кВт. Подходит для кафе, пекарен и магазинов кулинарии.
от 113 372 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина холодильная GC110 SM 1,5-1 без боковин (версия 2.0) с паттерном 0110 Мариель предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает визуальную привлекательность выкладки и поддерживает необходимую температуру.
Типовые сценарии: выкладка салатов и закусок на линии раздачи в кафе, демонстрация десертов в кондитерских, хранение напитков в ресторанах быстрого обслуживания, экспозиция гастрономии в магазинах кулинарии.
Особенности модели
- Компактные габариты для ограниченных пространств
- Одна дверца обеспечивает удобный доступ
- Паттерн 0110 Мариель придаёт эстетичный вид
- Низкое энергопотребление (0,3 кВт)
- Надёжный бренд Полюс
Ключевые параметры
- Мощность 0,3 кВт
- Габариты 1100×600×1300 мм
- Напряжение 220 В
- Одна дверца
- Формат 1,5-1
Совет технолога: Перед закупкой проверьте соответствие габаритов витрины (1100×600×1300 мм) проёмам и свободному пространству в зоне установки. Учтите, что для обслуживания компрессора необходим доступ сзади или сбоку, поэтому не устанавливайте витрину вплотную к стене.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальных работ, достаточно установить на ровную поверхность и подключить к электросети 220 В. Убедитесь, что проёмы (дверные, лифтовые) позволяют занести витрину с габаритами 1100×600×1300 мм. Не требуется подключение к воде или канализации.
СанПиН и зонирование
Витрина должна устанавливаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию. Температурный режим должен соответствовать СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для хранения скоропортящихся продуктов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора.', 'Игнорирование габаритов витрины при планировании проходов, что создаёт препятствия для персонала и посетителей.', 'Размещение витрины в зоне с высокой температурой (например, рядом с печью), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.']
Совместимость в проекте
Витрина может использоваться в составе линии раздачи вместе с нейтральными столами, мармитами и кассовыми зонами. Для обеспечения требуемого воздухообмена рекомендуется установка вытяжного зонта над зоной горячего цеха, если витрина находится рядом.
Проверьте на планировке: наличие свободного места для открывания дверцы, доступ к розетке 220 В, возможность соблюдения зазоров для вентиляции, соответствие температурного режима (обычно +2...+8°C) требованиям хранимых продуктов.
Подробное описание
Витрина холодильная GC110 SM 1,5-1 без боковин (версия 2.0) (Паттерн 0110 Мариель) от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель выполнена в формате 1,5-1, что означает наличие одной дверцы и одной секции, и оснащена паттерном 0110 Мариель — декоративным оформлением, придающим витрине эстетичный вид. Витрина используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии для выкладки салатов, десертов, напитков, гастрономии и других скоропортящихся продуктов. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением, мощность составляет 0,3 кВт. Установка должна производиться на ровную поверхность с обеспечением свободного доступа воздуха к вентиляционным решёткам. Неправильная установка, например, вплотную к стене или в невентилируемом помещении, может привести к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Рекомендуется заранее проконсультироваться с технологом для корректной интеграции витрины в технологическую линию и соблюдения требований СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC110 SM 1,5-1?
Витрина должна устанавливаться на ровную поверхность, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции. Подключение к электросети 220 В с заземлением.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Да, витрина предназначена для кратковременного хранения и демонстрации охлаждённых продуктов, что соответствует санитарным нормам при соблюдении температурного режима и регулярной мойке.
Можно ли использовать витрину для выпечки?
Витрина предназначена для охлаждённых продуктов, не для горячей выпечки. Для демонстрации выпечки требуются витрины с подогревом или нейтральные.
Как быстро можно получить консультацию технолога по интеграции витрины в план?
Обычно консультация проводится в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Технолог проанализирует планировку, потоки персонала и поможет избежать ошибок.
Характеристики
Мощность
0,3 кВт
Производительность
0,3 кВт; 1
Подключение
Электричество
Габариты
1100 × 600 × 1300 мм
Все параметры
| Производительность | 0,3 кВт; 1 |
|---|---|
| Мощность | 0,3 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1100 × 600 × 1300 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 1 |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC110 SM 1,5-1 без боковин (версия 2.0) |
| Паттерн | 0110 Мариель |
| Габариты (Ш×Г×В) | 1100×600×1300 мм |
| Формат | 1,5-1 |
