Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC110 SM 0,94-2 открытая (без боковин) (версия 2.0) 9006-0430 (ID73dc9588)
Холодильная витрина Полюс GC110 SM 0,94-2 открытая, без боковин, для демонстрации продуктов в кафе, столовых и пекарнях. Компактные габариты, экономичное потребление, надёжный агрегат.
от 98 640 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина холодильная GC110 SM 0,94-2 открытая (без боковин) предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает свободный доступ к товару, что стимулирует продажи в форматах самообслуживания.
Типовые сценарии: выкладка салатов и готовых блюд в кафетериях, десертов в пекарнях, напитков в столовых. Витрина устанавливается в зоне раздачи или на линии самообслуживания, легко вписывается в существующую планировку.
Особенности модели
- Открытый фронт без боковин — удобный доступ к продукции
- Компактные габариты — экономия места
- Экономичный хладагент R600a
- Нержавеющая сталь корпуса — гигиеничность и долговечность
Ключевые параметры
- Габариты 1100x940x1250 мм
- Температурный режим +2...+8 °C
- Напряжение 220 В
- Бренд Полюс
- Код поставщика 23-00023982
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление воздушных потоков: не ставьте её вплотную к стене или другому оборудованию, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и эффективный теплоотвод. Также предусмотрите доступ к задней панели для обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды или канализации. Важно обеспечить вентиляционный зазор и не перекрывать решётки охлаждения.
СанПиН и зонирование
Витрина должна быть установлена в зоне, соответствующей санитарным требованиям: не ближе 1 метра от мест мытья рук и источников загрязнения. Необходимо соблюдать температурный режим хранения продуктов и правила товарного соседства.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Игнорирование требований к розетке и заземлению, что создаёт риск поражения током.', 'Размещение в зоне прямых солнечных лучей или рядом с тепловым оборудованием, что увеличивает нагрузку на холодильную систему.']
Совместимость в проекте
Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, прилавками и стеллажами, образуя линию раздачи. Рекомендуется установка под вытяжным зонтом в зоне горячего цеха, если витрина используется для охлаждённых блюд рядом с горячими.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для вентиляции (минимум 10 см с каждой стороны), доступность розетки 220 В, соответствие габаритов проёмам и дверным проходам. Также оцените логистику: как витрина будет вписана в потоки посетителей и персонала.
Подробное описание
Витрина холодильная GC110 SM 0,94-2 открытая (без боковин) (версия 2.0) от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель с открытым фронтом и без боковин обеспечивает свободный доступ к товару, что особенно востребовано в форматах самообслуживания: кафетериях, столовых, фуд-кортах, а также в пекарнях для выкладки десертов и готовых блюд. Витрина рассчитана на подключение к электросети 220 В, не требует подвода воды и канализации, но нуждается в организованном воздухообмене для отвода тепла от компрессора. При установке важно обеспечить достаточное расстояние до стен и других предметов для вентиляции, иначе возможен перегрев и выход из строя холодильного агрегата. Рекомендуется заранее продумать размещение витрины с учётом потоков посетителей и персонала, а также предусмотреть доступ для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет проверить планировку и избежать ошибок до закупки.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC110 SM 0,94-2?
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, ровный пол, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды.
Как витрина соответствует СанПиН?
Модель предназначена для демонстрации охлаждённой продукции, что соответствует требованиям к хранению скоропортящихся продуктов при температуре +2...+8 °C. Важно соблюдать товарное соседство и сроки годности.
Можно ли использовать витрину для выпечки?
Да, в пекарнях витрина подходит для демонстрации десертов, пирожных и других изделий, требующих охлаждения.
Как заказать консультацию по планировке?
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» через форму на сайте, мы проверим расстановку оборудования и поможем избежать ошибок.
Характеристики
Производительность
+2...+8 °C
Подключение
Электричество
Габариты
1100 × 940 × 1250 мм
Бренд
Полюс
Все параметры
| Производительность | +2...+8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1100 × 940 × 1250 мм |
| Температурный режим | +2...+8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | Витрина холодильная открытая |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC110 SM 0,94-2 |
| Габариты (ДхШхВ) | 1100x940x1250 мм |
| Хладагент | R600a |
