Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC110 SM 0,94-1 (с боковинами) (версия 2.0) 9006-0430 (IDf8a1c9a3)
Витрина холодильная Полюс GC110 SM 0,94-1 (с боковинами) для кафе, ресторанов, пекарен. Нержавеющая сталь, регулируемые ножки, охлаждение и демонстрация салатов, молочной продукции. Компактные габариты, надежность.
от 99 463 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина холодильная Полюс GC110 SM 0,94-1 предназначена для охлаждения, кратковременного хранения и демонстрации продуктов питания в предприятиях общественного питания и торговли. Модель обеспечивает поддержание температуры в диапазоне 0...+8 °C, что подходит для салатов, молочной продукции, гастрономических изделий.
Типовые сценарии: установка в зоне раздачи кафе или столовой для выкладки салатов и закусок; в ресторане — для демонстрации десертов или молочной продукции; в пекарне — для выкладки выпечки с кремом; в магазине — для продажи охлажденных продуктов.
Особенности модели
- Охлаждение и демонстрация продуктов
- Регулируемые ножки (20-35 мм)
- Нержавеющая сталь рабочей поверхности
- Боковины из пластика
- Компактные размеры
Ключевые параметры
- Бренд: Полюс
- Код поставщика: 23-00023979
- Материал: нержавеющая сталь, окрашенная сталь, пластик
- Регулируемые ножки: 20-35 мм
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте тепловыделение от компрессора: обеспечьте зазор не менее 10 см от стен и не устанавливайте вплотную к другим приборам. Регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола, что важно для устойчивости и правильной работы дверей.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить на ровную поверхность, отрегулировать ножки, подключить к электросети. Не требуется подвод воды или канализации. Обеспечьте вентиляцию для компрессора, не перекрывайте решетки.
СанПиН и зонирование
Витрина должна размещаться с учетом потоков персонала и посетителей, чтобы исключить пересечение грязных и чистых зон. Необходимо соблюдать температурный режим хранения продуктов, регулярно проводить санитарную обработку поверхностей, соприкасающихся с пищей.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без зазора, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Игнорирование неровностей пола: без регулировки ножек витрина может перекоситься, что нарушит работу дверей и охлаждения.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с печью) без учета тепловыделения, что снижает эффективность охлаждения.']
Совместимость в проекте
Витрина может устанавливаться в линию раздачи вместе с нейтральными столами, мармитами и кассовыми зонами. Для правильной работы рекомендуется обеспечить приток воздуха и, при необходимости, установить вытяжной зонт над горячими зонами.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты витрины и возможность прохода в дверные проемы; наличие розетки 220 В в зоне установки; расстояние до стен для вентиляции; соответствие температурного режима вашим продуктам; возможность интеграции в линию раздачи.
Подробное описание
Холодильная витрина Полюс GC110 SM 0,94-1 (с боковинами) — стационарная модель для предприятий общественного питания и торговли, предназначенная для охлаждения, кратковременного хранения и демонстрации салатов, молочной продукции, гастрономии. Корпус выполнен из нержавеющей стали, передняя панель окрашена в серый цвет, боковины пластиковые. Модель оснащена регулируемыми ножками (20-35 мм), что позволяет выровнять витрину по уровню. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых для выкладки готовых блюд и продуктов в зоне самообслуживания или за прилавком. Требует подключения к электросети 220 В, не требует подвода воды. При установке необходимо обеспечить вентиляцию для отвода тепла от компрессора, соблюдать расстояние до стен (не менее 10 см). Неправильная установка без учета тепловыделения может привести к перегреву и выходу из строя. Рекомендуется согласовать размещение с технологом до закупки, чтобы учесть потоки персонала и удобство обслуживания.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC110 SM?
Необходимо обеспечить доступ к электросети 220 В, расстояние от стен не менее 10 см для вентиляции, ровный пол. Регулируемые ножки позволяют выровнять витрину.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН?
Модель предназначена для кратковременного хранения и демонстрации продуктов, что соответствует санитарным нормам при соблюдении температурного режима и регулярной мойке.
Можно ли использовать витрину для выпечки?
Да, витрина подходит для демонстрации выпечки, но не для хранения замороженных продуктов. Рекомендуется для салатов, молочной продукции, гастрономии.
Как заказать консультацию по планировке?
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки и подбора оборудования с учетом потоков.
Характеристики
Производительность
от 0 до +8 °C
Подключение
Электричество
Габариты
940 × 1100 × 1250 мм
Бренд
Полюс
Все параметры
| Производительность | от 0 до +8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 940 × 1100 × 1250 мм |
| Температурный режим | от 0 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь, окрашенная сталь, пластик |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Регулируемые ножки | 20-35 мм |
| Вес | 90 кг (уточняйте) |
