Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC110 SM 0,94-1 (без боковин) (версия 2.0) 9006-0430 (IDaae24410)
Витрина холодильная GC110 SM 0,94-1 (без боковин) от Полюс — компактная модель для демонстрации продуктов. Объем 110 л, динамическое охлаждение, электронный термостат. Корпус из нержавеющей стали, габариты 940x600x850 мм. Подходит для кафе, пекарен, фудкортов.
от 82 078 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина холодильная GC110 SM 0,94-1 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлажденных продуктов в предприятиях общественного питания. Компактные размеры позволяют разместить ее на прилавке или в линии раздачи, обеспечивая привлекательную выкладку товара.
Типовые сценарии: использование в кафе для демонстрации десертов и салатов, в пекарнях для охлажденной выпечки, на фудкортах для напитков и снеков, в столовых для холодных закусок.
Особенности модели
- Динамическое охлаждение для равномерной температуры
- Электронный термостат с дисплеем
- Корпус из нержавеющей стали
- Компактные размеры (940x600x850 мм)
- Без боковин — удобно для установки в линию
Ключевые параметры
- Объем 110 л
- Температурный режим +2...+8 °C
- Мощность 0,15 кВт
- Напряжение 220 В
- Габариты 940x600x850 мм
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление открывания дверей и доступ для обслуживания. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство для очистки конденсатора не реже двух раз в месяц.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку витрины на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды. Обеспечьте вентиляционный зазор сзади и сбоку. Габариты проема для транспортировки: не менее 950x650x900 мм.
СанПиН и зонирование
Витрина должна размещаться в зоне раздачи, отделенной от производственных цехов. Необходимо соблюдать товарное соседство и температурные режимы. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция внутренних поверхностей.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с печью), что снижает эффективность охлаждения.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки, что может вызвать перегрузку сети.']
Совместимость в проекте
Витрина хорошо сочетается с холодильными столами, нейтральными столами и прилавками. Для линии раздачи рекомендуется установка под витрину охлаждаемого стола или использование в комплекте с мармитом. Необходимо предусмотреть вытяжной зонт над линией, если она включает горячее оборудование.
Проверьте на планировке: наличие розетки 220 В в зоне установки, зазор для вентиляции не менее 10 см, соответствие габаритов проемам и линиям раздачи, возможность подключения к системе охлаждения помещения.
Подробное описание
Витрина холодильная GC110 SM 0,94-1 (без боковин) (версия 2.0) 9006-0430 от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения продуктов в предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 940x600x850 мм и полезным объемом 110 литров идеально подходит для установки в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и фудкортах. Витрина оснащена динамическим охлаждением, обеспечивающим равномерное распределение температуры, и электронным термостатом с дисплеем. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В, мощность 0,15 кВт. Установка должна производиться в помещении с принудительной вентиляцией, так как оборудование выделяет тепло. Неправильное размещение (например, вплотную к стене) может привести к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуется заранее продумать расположение витрины относительно розеток и потоков персонала, чтобы избежать переделок. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку с учетом всех требований до закупки.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC110 SM?
Необходимо обеспечить зазор от стен не менее 10 см для вентиляции, подключение к розетке 220 В с заземлением. Помещение должно иметь принудительную вентиляцию для отвода тепла.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН?
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется, поддерживает температуру +2...+8 °C, что соответствует нормам для хранения и демонстрации скоропортящихся продуктов.
Можно ли использовать витрину для выпечки?
Да, витрина подходит для демонстрации выпечки, но не предназначена для хранения горячих продуктов. Температурный режим +2...+8 °C оптимален для охлажденных десертов и тортов.
Как быстро вы помогаете с планировкой?
Мы анализируем план помещения и расстановку оборудования в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Это позволяет избежать ошибок с габаритами и подключением.
Характеристики
Мощность
0,15 кВт
Производительность
от +2 до +8 °C; 0,15 кВт; 110 л
Подключение
Электричество
Габариты
940 × 600 × 850 мм
Все параметры
| Производительность | от +2 до +8 °C; 0,15 кВт; 110 л |
|---|---|
| Мощность | 0,15 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 940 × 600 × 850 мм |
| Температурный режим | от +2 до +8 °C |
| Объем | 110 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC110 SM 0,94-1 (без боковин) (версия 2.0) 9006-0430 |
| Охлаждение | динамическое |
| Управление | электронное |
