Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC110 SL 0,94-1 (без боковин) (версия 2.0) 9006-0430 (ID86b34fa4)
Витрина холодильная GC110 SL 0,94-1 (без боковин) от Полюс — компактное решение для выкладки охлаждённых блюд. Модель без боковых панелей удобна для встраивания в линию раздачи. Надёжное охлаждение, соответствие СанПиН. Подходит для кафе, ресторанов, столовых.
от 120 143 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина холодильная GC110 SL 0,94-1 (без боковин) предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает поддержание температуры 0…+8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся продуктов.
Типовые сценарии: размещение в линии раздачи в столовых и кафе, выкладка салатов и десертов на фудкортах, использование в пекарнях для демонстрации выпечки с кремом, а также в ресторанах для холодных закусок.
Особенности модели
- Отсутствие боковин для удобства встраивания в линию
- Динамическое охлаждение для равномерной температуры
- Компактные размеры 940×600×1200 мм
- Нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии
- Регулируемые полки для гибкой выкладки
Ключевые параметры
- Габариты: 940×600×1200 мм
- Температурный режим: 0…+8 °C
- Мощность: 0.3 кВт
- Напряжение: 220 В
- Материал: нержавеющая сталь
Совет технолога: При установке витрины без боковин важно предусмотреть доступ для обслуживания компрессора. Рекомендуется размещать модель так, чтобы задняя панель была доступна для чистки и ремонта, а также обеспечить зазор от стены не менее 15 см.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить на ровную поверхность, подключить к электросети 220 В и обеспечить вентиляцию. Габариты позволяют пройти в стандартный дверной проём (ширина 940 мм), но при необходимости возможна разборка дверей. Не требуется подключение к воде.
СанПиН и зонирование
Витрина должна размещаться в зоне раздачи с соблюдением потоков: грязная и чистая зоны не пересекаются. Необходимо обеспечить воздухообмен в помещении (вытяжка) для отвода тепла от компрессора. Температурный режим 0…+8 °C соответствует требованиям к хранению охлаждённой продукции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с печью) без учёта тепловыделения', 'Игнорирование необходимости доступа к задней панели для обслуживания']
Совместимость в проекте
Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, прилавками и другими элементами линии раздачи. Для соблюдения СанПиН рекомендуется устанавливать её в комплекте с охлаждаемым столом и вытяжным зонтом, если предусмотрена горячая линия.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину проёмов и коридоров для транспортировки, наличие розетки 220 В в зоне установки, возможность организации вентиляции, а также соответствие модели планировке линии раздачи и потокам персонала.
Подробное описание
Витрина холодильная GC110 SL 0,94-1 (без боковин) от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 0,94 метра и без боковых панелей идеально встраивается в линию раздачи, обеспечивая свободный доступ к продукции с двух сторон. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и фудкортах для выкладки салатов, десертов, напитков и готовых блюд. Для подключения требуется стандартная электросеть 220 В, вентиляция помещения должна соответствовать нормам воздухообмена для холодильного оборудования. Неправильная установка без учёта тепловыделения и циркуляции воздуха может привести к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуется проводить планировку размещения с технологом до закупки, чтобы обеспечить оптимальные потоки персонала и соблюдение СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC110 SL 0,94-1?
Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см с боков и сзади, подключение к розетке 220 В с заземлением. Помещение должно иметь принудительную вентиляцию для отвода тепла.
Соответствует ли витрина нормам СанПиН?
Да, модель предназначена для использования в общепите и соответствует требованиям по температурному режиму и материалам, контактирующим с пищевыми продуктами.
Можно ли использовать витрину без боковин в линии раздачи?
Да, отсутствие боковин позволяет устанавливать витрину в линию, обеспечивая доступ с двух сторон, что удобно для самообслуживания.
Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения витрины?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем план помещения, потоки персонала и даём рекомендации по расстановке.
Характеристики
Мощность
0,3 кВт
Производительность
0…+8 °C; 0.3 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
940 × 600 × 1200 мм
Все параметры
| Производительность | 0…+8 °C; 0.3 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,3 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 940 × 600 × 1200 мм |
| Температурный режим | 0…+8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC110 SL 0,94-1 |
| Количество полок | 2 |
| Охлаждение | Динамическое |
