Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная G95 SL 1,8-1 (ВХСн-1,8 Полюс) (IDabae34ff)
Морозильная витрина Полюс G95 SL 1,8-1 (ВХСн-1,8) с динамическим охлаждением, объемом 1,8 м³, для кафе и магазинов. Температура от -18 до -12°C. Модель оснащена стеклянными дверцами, обеспечивает удобный доступ и обзор. Подходит для хранения и демонстрации замороженных полуфабрикатов, мороженого. Напряжение 220 В, мощн
от 126 549 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Морозильная витрина Полюс G95 SL 1,8-1 предназначена для демонстрации и хранения замороженных продуктов в торговом зале. Модель обеспечивает поддержание температуры от -18 до -12 °C, что позволяет хранить мороженое, пельмени, овощные смеси и другие замороженные полуфабрикаты в соответствии с санитарными нормами.
Витрина устанавливается в кафе, ресторанах, пекарнях, магазинах кулинарии. Используется для выкладки замороженных десертов, мороженого, полуфабрикатов. Благодаря стеклянным дверцам и подсветке, продукция хорошо просматривается, что увеличивает продажи. Модель подходит для линий раздачи, где требуется быстрый доступ к продукту.
Особенности модели
- Динамическое охлаждение обеспечивает равномерную температуру по всему объему
- Стеклянные дверцы с подсветкой улучшают презентацию товара
- Регулируемые полки позволяют размещать продукты разного размера
- Энергоэффективный хладагент R290
- Автоматическое оттаивание испарителя
Ключевые параметры
- Объем 1,8 м³
- Температура от -18 до -12 °C
- Мощность 0.45 кВт
- Габариты 1800×800×850 мм
- Напряжение 220 В
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что она выделяет тепло. Не ставьте её вплотную к стене или другому оборудованию — обеспечьте зазор не менее 10 см для циркуляции воздуха. Также проверьте, чтобы розетка была заземлена и выдерживала нагрузку 0.45 кВт.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальных работ, достаточно подключения к электросети 220 В. Убедитесь, что пол ровный, при необходимости отрегулируйте ножки. Обеспечьте доступ к вентиляционным решеткам. Не устанавливайте вблизи источников тепла и влаги.
СанПиН и зонирование
Витрина должна размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Согласно СанПиН, необходимо соблюдать товарное соседство и не хранить продукты с резким запахом рядом с десертами. Температурный режим контролируется термометром, показания фиксируются в журнале.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без зазора приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Использование удлинителя без заземления может вызвать скачки напряжения и выход из строя электроники.', 'Размещение витрины под прямыми солнечными лучами увеличивает нагрузку на холодильную систему и повышает энергопотребление.']
Совместимость в проекте
Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, прилавками и холодильными шкафами. Для организации линии раздачи рекомендуется установка под витрину охлаждаемого стола. Также необходима приточная вентиляция для отвода тепла от компрессора.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки, наличие отдельной розетки с заземлением, расстояние до стен и другого оборудования, а также соответствие температурного режима вашим продуктам.
Подробное описание
Морозильная витрина Полюс G95 SL 1,8-1 (ВХСн-1,8) предназначена для демонстрации и краткосрочного хранения замороженных продуктов в торговых залах кафе, ресторанов, пекарен и магазинов. Модель с верхним остеклением и боковыми стеклянными панелями обеспечивает хороший обзор товара, что стимулирует продажи. Витрина оснащена динамическим охлаждением, поддерживает температуру от -18 до -12 °C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения замороженных полуфабрикатов, мороженого, пельменей и других продуктов. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В, мощность 0.45 кВт. Установка должна производиться в помещении с принудительной вентиляцией, так как агрегат выделяет тепло. Необходимо обеспечить доступ воздуха к решетке охлаждения, расстояние до стен — не менее 10 см. Неправильная установка без учета воздухообмена может привести к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуется заранее продумать расположение витрины относительно линий раздачи и потоков посетителей, чтобы избежать переделок. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать размещение с учетом требований СанПиН и эргономики.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины G95 SL 1,8-1?
Витрина требует однофазную сеть 220 В и заземление. Необходимо обеспечить приток воздуха к компрессору, расстояние от стен не менее 10 см. Устанавливайте вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Да, витрина поддерживает температуру от -18 до -12 °C, что соответствует СанПиН 2.3.2.1324-03 для хранения замороженных продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и не перегружать полки.
Можно ли использовать витрину для мороженого?
Да, модель подходит для мороженого и замороженных десертов. Температурный режим позволяет поддерживать необходимую консистенцию. Рекомендуется использовать специальные вкладыши для демонстрации.
Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения витрины?
Наши технологи анализируют план помещения, потоки персонала и посетителей, требования СанПиН. Обычно подготовка рекомендаций занимает 1-2 рабочих дня после предоставления планировки.
Характеристики
Мощность
0,45 кВт
Производительность
-18...-12 °C; 0.45 кВт; 1,8 м³
Подключение
Электричество
Габариты
1800 × 800 × 850 мм
Все параметры
| Производительность | -18...-12 °C; 0.45 кВт; 1,8 м³ |
|---|---|
| Мощность | 0,45 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 800 × 850 мм |
| Температурный режим | -18...-12 °C |
| Объем | 1,8 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Оцинкованная сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Витрина морозильная |
| Бренд | Полюс |
| Габариты (ДхШхВ) | 1800×800×850 мм |
| Охлаждение | Динамическое |
| Хладагент | R290 |
