Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию

Полюс

Витрина холодильная G110 VV 1,5-1 без боковин (ВХСр-1,5ш Carboma G110 (динамика)) (ID12bb719e)

от 117 855 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Витрина G110 VV 1,5-1 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения предварительно охлажденной продукции: мясной и рыбной гастрономии, сыров, молочных изделий. Динамическое охлаждение обеспечивает равномерную температуру по всему объему, сохраняя товарный вид и свежесть продуктов.

Модель устанавливается в зоне раздачи или в торговом зале кафе, ресторана, пекарни, а также в магазинах и на фудкортах. Используется для выкладки продукции в формате GN 1/1, что удобно для порционной подачи и самообслуживания.

Особенности модели

Динамическое охлаждение для равномерной температуры
Формат GN 1/1 для стандартных гастроемкостей
Отсутствие боковин обеспечивает свободный доступ
Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии
Регулируемые полки для гибкой выкладки

Ключевые параметры

Бренд: Полюс
Артикул: П0000007692
Тип: витрина холодильная
Охлаждение: динамическое
Формат: GN 1/1

Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление воздушных потоков от компрессора: не ставьте её вплотную к стене или другому оборудованию, чтобы избежать перегрева и увеличения энергопотребления. Также проверьте, что пол под витриной выдерживает нагрузку и имеет ровную поверхность.

Монтаж и подключение

Монтаж витрины не требует специальной подготовки: достаточно установить её на ровную поверхность, подключить к электросети 220 В и обеспечить зазор для вентиляции. При необходимости можно использовать регулируемые ножки для выравнивания. Важно, чтобы в помещении была принудительная или естественная вентиляция для отвода тепла от компрессора.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, витрина должна размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить температурный режим (от 0 до +8°C) и регулярную мойку оборудования. Рекомендуется устанавливать витрину на расстоянии не менее 0,5 м от источников тепла и вдали от прямых солнечных лучей.

Типичные ошибки при закупке

['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Игнорирование требований к электрической сети: использование удлинителей без заземления может вызвать короткое замыкание.', 'Размещение витрины в зоне с высокой температурой (возле плиты или духовки), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.']

Совместимость в проекте

Витрина сочетается с холодильными столами, гастроемкостями GN 1/1, нейтральными столами и стеллажами. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется устанавливать её в линию раздачи с охлаждаемыми поверхностями и вытяжным зонтом, если рядом есть тепловое оборудование.

Перед включением в спецификацию проверьте: габариты проема и места установки, наличие розетки 220 В с заземлением, возможность организации вентиляции для отвода тепла, а также соответствие планировки санитарным зонам (разделение сырой и готовой продукции).

Подробное описание

Витрина G110 VV 1,5-1 от «Полюс» — холодильное оборудование для демонстрации мясной, рыбной и молочной продукции. Динамическое охлаждение, формат GN 1/1, без боковин. Модель подходит для кафе, ресторанов и магазинов. Витрина G110 VV 1,5-1 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения предварительно охлажденной продукции: мясной и рыбной гастрономии, сыров, молочных изделий. Динамическое охлаждение обеспечивает равномерную температуру по всему объему, сохраняя товарный вид и свежесть продуктов. Модель устанавливается в зоне раздачи или в торговом зале кафе, ресторана, пекарни, а также в магазинах и на фудкортах. Используется для выкладки продукции в формате GN 1/1, что удобно для порционной подачи и самообслуживания. При размещении витрины учитывайте направление воздушных потоков от компрессора: не ставьте её вплотную к стене или другому оборудованию, чтобы избежать перегрева и увеличения энергопотребления. Также проверьте, что пол под витриной выдерживает нагрузку и имеет ровную поверхность. Особенности: Динамическое охлаждение для равномерной температуры; Формат GN 1/1 для стандартных гастроемкостей; Отсутствие боковин обеспечивает свободный доступ; Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии; Регулируемые полки для гибкой выкладки. Параметры: Бренд: Полюс; Артикул: П0000007692; Тип: витрина холодильная; Охлаждение: динамическое; Формат: GN 1/1; Напряжение: 220 В. Перед включением в спецификацию проверьте: габариты проема и места установки, наличие розетки 220 В с заземлением, возможность организации вентиляции для отвода тепла, а также соответствие планировки санитарным зонам (разделение сырой и готовой продукции).

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины G110 VV 1,5-1?

Необходимо обеспечить доступ к электрической сети 220 В, заземление и вентиляцию для отвода тепла. Рекомендуется оставлять зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха.

Соответствует ли витрина санитарным нормам для общепита?

Да, модель предназначена для демонстрации и хранения продуктов в соответствии с СанПиН. Важно соблюдать температурный режим и правила товарного соседства.

Можно ли использовать витрину для выпечки?

Нет, витрина рассчитана на охлажденную продукцию (мясо, рыбу, сыры, молочку). Для выпечки требуется другое оборудование с поддержанием влажности.

Как быстро можно получить консультацию по планировке?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней. Инженер проанализирует вашу схему и даст рекомендации по расстановке и подключению.

Характеристики

Подключение Электричество

Бренд Полюс

Тип Витрина холодильная

Формат GN 1/1

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Напряжение	220 В
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Витрина холодильная
Бренд	Полюс
Формат	GN 1/1
Охлаждение	Динамическое
Количество полок	1-3 (зависит от комплектации)