Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию

Полюс

Витрина холодильная G110 VM 2,0-2 (ВХСо-2,0 Carboma G110 (динамика)) (ID9d4f1182)

от 151 163 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Витрина холодильная Полюс G110 VM 2,0-2 (ВХСо-2,0 Carboma G110) предназначена для демонстрации и кратковременного хранения предварительно охлаждённой продукции: мясной и рыбной гастрономии, сыров, молочных изделий. Динамическое охлаждение обеспечивает равномерную температуру по всему объёму, что важно для сохранения качества и безопасности продуктов.

Типовые сценарии: установка в зоне самообслуживания кафе или столовой для выкладки салатов и нарезок, в гастрономическом отделе магазина для работы с продавцом, в кулинарии для демонстрации готовых блюд. Модель подходит для предприятий с интенсивным потоком посетителей, так как быстро восстанавливает температуру после открывания.

Особенности модели

Динамическое охлаждение для равномерной температуры
Объём 2,0 м³ — вместительная витрина для широкого ассортимента
Температурный режим от 0 до +8 °C
Стеклянные фасады для хорошей обзорности продукции

Ключевые параметры

Бренд: Полюс
Артикул: 1802086P
Объём: 2,0 м³
Охлаждение: динамическое
Напряжение: 220 В

Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что динамическое охлаждение требует свободной циркуляции воздуха: не устанавливайте модель вплотную к стене и не перегружайте полки. Для соблюдения СанПиН обеспечьте разделение потоков сырой и готовой продукции: витрину лучше ставить в зоне чистой продукции, вдали от мойки и зоны сырых продуктов.

Монтаж и подключение

Монтаж витрины включает установку на ровный пол, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды или канализации. Обеспечьте зазоры для вентиляции: не менее 10 см с боков и сзади. При установке в нишу предусмотрите доступ для обслуживания компрессора.

СанПиН и зонирование

Витрина должна быть установлена в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется размещение в торговом зале или на линии раздачи, но не ближе 1 метра от источников тепла. Необходимо обеспечить воздухообмен в помещении согласно СанПиН для предприятий общепита.

Типичные ошибки при закупке

['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с печью или на солнце), из-за чего витрина не сможет поддерживать нужную температуру.', 'Игнорирование необходимости разделения потоков сырой и готовой продукции при планировке, что ведёт к нарушению СанПиН и риску переделок.']

Совместимость в проекте

Витрина хорошо сочетается с холодильными столами и шкафами той же серии, а также с нейтральным оборудованием для создания линии раздачи. Для соблюдения вентиляции рекомендуется установка под вытяжным зонтом или в зоне с принудительной приточной вентиляцией.

Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей и доступа к продукции, расстояние до розетки 220 В, возможность организации вентиляции (вытяжка или приток), а также соответствие температурного режима вашим продуктам. Убедитесь, что ширина проёмов позволяет занести витрину в помещение.

Подробное описание

Витрина холодильная Полюс G110 VM 2,0-2 (ВХСо-2,0 Carboma G110) с динамическим охлаждением для демонстрации мясной, рыбной и молочной продукции. Надёжная модель для кафе и магазинов. Витрина холодильная Полюс G110 VM 2,0-2 (ВХСо-2,0 Carboma G110) предназначена для демонстрации и кратковременного хранения предварительно охлаждённой продукции: мясной и рыбной гастрономии, сыров, молочных изделий. Динамическое охлаждение обеспечивает равномерную температуру по всему объёму, что важно для сохранения качества и безопасности продуктов. Типовые сценарии: установка в зоне самообслуживания кафе или столовой для выкладки салатов и нарезок, в гастрономическом отделе магазина для работы с продавцом, в кулинарии для демонстрации готовых блюд. Модель подходит для предприятий с интенсивным потоком посетителей, так как быстро восстанавливает температуру после открывания. При размещении витрины учитывайте, что динамическое охлаждение требует свободной циркуляции воздуха: не устанавливайте модель вплотную к стене и не перегружайте полки. Для соблюдения СанПиН обеспечьте разделение потоков сырой и готовой продукции: витрину лучше ставить в зоне чистой продукции, вдали от мойки и зоны сырых продуктов. Особенности: Динамическое охлаждение для равномерной температуры; Объём 2,0 м³ — вместительная витрина для широкого ассортимента; Температурный режим от 0 до +8 °C; Стеклянные фасады для хорошей обзорности продукции. Параметры: Бренд: Полюс; Артикул: 1802086P; Объём: 2,0 м³; Охлаждение: динамическое; Напряжение: 220 В; Температурный режим: 0…+8 °C. Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей и доступа к продукции, расстояние до розетки 220 В, возможность организации вентиляции (вытяжка или приток), а также соответствие температурного режима вашим продуктам. Убедитесь, что ширина проёмов позволяет занести витрину в помещение.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины Полюс G110 VM 2,0-2?

Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции (не менее 10 см от стен), ровный пол, доступ к розетке 220 В. Рекомендуется установка в зоне с температурой не выше +25 °C.

Соответствует ли витрина нормам СанПиН для хранения продуктов?

Модель поддерживает температуру от 0 до +8 °C, что соответствует требованиям для хранения гастрономии. Динамическое охлаждение предотвращает образование конденсата и способствует равномерному охлаждению.

Можно ли использовать витрину для выкладки готовых блюд?

Да, если блюда предварительно охлаждены до +4 °C. Витрина предназначена для кратковременного хранения и демонстрации, не для заморозки или охлаждения тёплых продуктов.

Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения витрины?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы подготовим схему с учётом потоков персонала и посетителей, требований к вентиляции и доступу для обслуживания.

Характеристики

Производительность от 0 до +8 °C; 2,0 м³

Подключение Электричество

Габариты 2000 × 1100 × 1300 мм

Бренд Полюс

Все параметры

Производительность	от 0 до +8 °C; 2,0 м³
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	2000 × 1100 × 1300 мм
Температурный режим	от 0 до +8 °C
Объём	2,0 м³
Напряжение	220 В
Материал	Нержавеющая сталь, стекло
Тип	Витрина холодильная
Бренд	Полюс
Охлаждение	Динамическое