Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Полюс

Витрина холодильная G110 SV 1,5-1 без боковин (ВХСр-1,5ш Carboma G110) (IDf0e5b5e5)

Витрина холодильная Полюс G110 SV 1,5-1 без боковин (ВХСр-1,5ш Carboma G110) для охлаждения и демонстрации салатов, молочных продуктов. Удобный доступ с двух сторон, встраиваемый агрегат. Подходит для линий раздачи и буфетов.

от 111 176 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудованиеНейтральные столыМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудованиеКалькулятор холодильных мощностейКейс: пекарня

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Холодильная витрина Полюс G110 SV 1,5-1 без боковин предназначена для охлаждения, кратковременного хранения и демонстрации продуктов питания в предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает поддержание температуры от 0 до +8 °C, что подходит для салатов, молочной продукции, десертов и гастрономических изделий.

Витрина устанавливается в зоне раздачи, на линиях самообслуживания, в буфетах, на фуд-кортах и в кафе. Благодаря отсутствию боковин, обеспечивается удобный доступ с двух сторон, что ускоряет обслуживание и позволяет размещать витрину в линейке оборудования.

Особенности модели

  • Доступ с двух сторон без боковин
  • Вместимость 1,5 шкафа GN 1/1
  • Встраиваемый агрегат
  • Температурный режим от 0 до +8 °C
  • Корпус из нержавеющей стали

Ключевые параметры

  • Габариты: 1100x800x1250 мм
  • Объем: 1,5 шкафа GN
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 0,35 кВт
  • Хладагент: R600a

Совет технолога: При проектировании линии с этой витриной учитывайте необходимость свободного доступа к задней панели для обслуживания компрессора. Рекомендуется предусмотреть возможность выкатывания витрины для уборки и сервисных работ.

Монтаж и подключение

Монтаж витрины включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В. Не требуется подключение к воде и канализации. Обеспечьте зазор не менее 10 см для циркуляции воздуха. При размещении в линии учитывайте необходимость доступа к задней панели.

СанПиН и зонирование

Витрина соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для хранения и реализации пищевых продуктов. Необходимо соблюдать товарное соседство, температурный режим и сроки годности. Размещение витрины должно исключать пересечение потоков сырой и готовой продукции.

Типичные ошибки при закупке

['Установка витрины вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение в зоне с высокой температурой или влажностью, что нарушает температурный режим.', 'Игнорирование необходимости доступа к задней панели для обслуживания.']

Совместимость в проекте

Витрина может устанавливаться в линию с другими модулями (нейтральными столами, прилавками) без боковин. Для соблюдения санитарных требований рекомендуется использовать совместно с охлаждаемыми столами и вытяжными зонтами при размещении над горячими блюдами.

Проверьте на планировке: ширину проемов для транспортировки, наличие розетки 220 В в зоне установки, возможность обеспечения зазора для вентиляции. Убедитесь, что витрина вписывается в технологическую линию без пересечения потоков персонала.

Подробное описание

Холодильная витрина Полюс G110 SV 1,5-1 без боковин (ВХСр-1,5ш Carboma G110) предназначена для охлаждения, кратковременного хранения, демонстрации и продажи продуктов питания: салатов, молочных изделий, гастрономии. Модель с рабочим объемом 1,5 шкафа (формат GN 1/1) и без боковин обеспечивает удобный доступ с двух сторон, что актуально для линий раздачи, буфетов, фуд-кортов и кафе с самообслуживанием. Встраиваемый агрегат позволяет установку в линию с другими модулями. Требуется подключение к электросети 220 В, для стабильной работы необходима температура окружающей среды от +12 до +38 °C и влажность не более 60%. При установке важно обеспечить приток воздуха к конденсатору и зазор для вентиляции не менее 10 см. Неправильный монтаж без учета воздухообмена приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуется до закупки согласовать с технологом схему расстановки, чтобы избежать переделок и нарушения потоков персонала.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины G110 SV 1,5-1?

Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см, доступ к электросети 220 В. Витрина не требует подключения к воде. Устанавливать в помещении с температурой от +12 до +38 °C и влажностью до 60%.

Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?

Модель предназначена для кратковременного хранения и демонстрации продуктов при температуре от 0 до +8 °C, что соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для холодных закусок и молочной продукции. Важно соблюдать товарное соседство и сроки реализации.

Можно ли использовать витрину в линии раздачи?

Да, витрина без боковин позволяет устанавливать ее в линию с другими модулями, обеспечивая доступ с двух сторон. Рекомендуется согласовать схему с технологом для соблюдения потоков.

Как быстро вы можете помочь с планировкой?

Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Мы подготовим схему расстановки с учетом потоков и требований.

Характеристики

Мощность 0,35 кВт
Производительность от 0 до +8 °C; 0,35 кВт; 1,5 шкафа (GN 1/1)
Подключение Электричество
Габариты 1100 × 800 × 1250 мм
Все параметры
Производительностьот 0 до +8 °C; 0,35 кВт; 1,5 шкафа (GN 1/1)
Мощность0,35 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты1100 × 800 × 1250 мм
Температурный режимот 0 до +8 °C
Объем1,5 шкафа (GN 1/1)
Напряжение220 В
Материал корпусанержавеющая сталь
ТипВитрина холодильная
БрендПолюс
МодельG110 SV 1,5-1 без боковин
Габариты (ДхШхВ)1100x800x1250 мм
ХладагентR600a
Позвонить Пришлите план