Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная G110 SV 1,25-1 (ВХСр-1,25 Carboma G110) (ID71060f76)
Холодильная витрина G110 SV 1,25-1 (ВХСр-1,25 Carboma G110) от «Полюс» — для демонстрации и кратковременного хранения мясной, рыбной гастрономии, сыров и молочной продукции. Объём 1,25 м³, динамическое охлаждение, стеклянные дверцы. Надёжное решение для кафе, ресторанов и магазинов.
от 112 823 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина холодильная G110 SV 1,25-1 (ВХСр-1,25 Carboma G110) предназначена для демонстрации и кратковременного хранения предварительно охлаждённой продукции: мясной и рыбной гастрономии, сыров, молочных изделий. Модель обеспечивает поддержание температуры от +2 до +6 °C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся товаров.
Типовые сценарии: установка в зоне прилавка кафе, ресторана, пекарни или магазина для выкладки продукции. Подходит для линий раздачи, если требуется витринная демонстрация. Используется как самостоятельное оборудование или в составе холодильной линии.
Особенности модели
- Динамическое охлаждение для равномерной температуры
- Стеклянные дверцы снижают теплоприток
- Формат GN 1/1 для стандартных гастроёмкостей
- Корпус из нержавеющей стали
- Объём 1,25 м³
Ключевые параметры
- Объём 1,25 м³
- Температурный режим от +2 до +6 °C
- Мощность 0,35 кВт
- Напряжение 220 В
- Габариты 1100x800x1250 мм
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что динамическое охлаждение требует свободной циркуляции воздуха внутри камеры. Не перегружайте полки, оставляйте зазоры между продуктами для равномерного обдува. Это снизит нагрузку на компрессор и продлит срок службы.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку на ровный пол, подключение к электросети 220 В с заземлением. Требуется обеспечить зазор от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха. Подключение воды не требуется. Рекомендуется установка в помещении с принудительной вентиляцией.
СанПиН и зонирование
Витрина должна размещаться в зоне раздачи или торговом зале с учётом потоков персонала и посетителей. Необходимо соблюдать товарное соседство: мясная и рыбная гастрономия не должны храниться вместе с готовой продукцией. Температурный режим контролируется термометром.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без зазора приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Игнорирование требований к вентиляции помещения вызывает повышенную влажность и конденсат на дверцах.', 'Размещение витрины в зоне прямого солнечного света увеличивает нагрузку на холодильный агрегат.']
Совместимость в проекте
Витрина может устанавливаться в линию с другими холодильными шкафами и столами. Для отвода тепла рекомендуется предусмотреть вентиляционный зонт или приточную вентиляцию. Хорошо сочетается с нейтральными столами и стеллажами для создания единой линии прилавка.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверец, доступ к розетке 220 В с заземлением, возможность организации вентиляции для отвода тепла от компрессора. Убедитесь, что ширина проёмов позволяет занести витрину в помещение.
Подробное описание
Холодильная витрина G110 SV 1,25-1 (ВХСр-1,25 Carboma G110) от бренда «Полюс» предназначена для демонстрации и кратковременного хранения предварительно охлаждённой мясной и рыбной гастрономии, сыров, молочной продукции и других скоропортящихся товаров. Модель выполнена в формате G110 (гастроемкости 1/1) и имеет объём 1,25 м³, что оптимально для кафе, ресторанов, пекарен и магазинов прилавка. Витрина оснащена динамическим охлаждением, обеспечивающим равномерную температуру по всему объёму, и стеклянными дверцами, которые снижают теплоприток и сохраняют товарный вид продукции. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В, мощность 0,35 кВт. Установка должна проводиться в помещении с принудительной вентиляцией, так как агрегат выделяет тепло. Важно предусмотреть свободный доступ для обслуживания компрессора и обеспечить зазор не менее 10 см от стен. Неправильная установка без учёта воздухообмена может привести к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать размещение и избежать переделок.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины G110 SV 1,25-1?
Витрина требует однофазное подключение 220 В, заземление. Необходимо обеспечить приток воздуха к компрессору, зазор от стен не менее 10 см. Устанавливать в помещении с принудительной вентиляцией.
Соответствует ли витрина нормам СанПиН для общепита?
Модель предназначена для кратковременного хранения предварительно охлаждённой продукции, что соответствует требованиям СанПиН при соблюдении температурного режима и правил товарного соседства.
Можно ли использовать витрину для хранения сыров и молочной продукции?
Да, производитель допускает использование для сыров, молочной продукции, а также мясной и рыбной гастрономии при условии соблюдения температурного режима и гигиенических требований.
Как быстро можно получить консультацию технолога по размещению витрины?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Технолог поможет спланировать размещение с учётом потоков персонала и требований СанПиН.
Характеристики
Мощность
0,35 кВт
Производительность
от +2 до +6 °C; 0,35 кВт; 1,25 м³
Подключение
Электричество
Габариты
1100 × 800 × 1250 мм
Все параметры
| Производительность | от +2 до +6 °C; 0,35 кВт; 1,25 м³ |
|---|---|
| Мощность | 0,35 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1100 × 800 × 1250 мм |
| Температурный режим | от +2 до +6 °C |
| Объём | 1,25 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | Витрина холодильная |
| Тип охлаждения | динамическое |
| Бренд | Полюс |
| Габариты (ШхГхВ) | 1100x800x1250 мм |
| Формат гастроёмкостей | GN 1/1 |
