Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Полюс

Витрина холодильная G110 SV 1,25-1 без боковин (ВХСр-1,25ш Carboma G110) (ID8b620ab7)

Холодильная витрина Полюс G110 SV 1,25-1 без боковин (ВХСр-1,25ш Carboma G110) для кафе и ресторанов. Охлаждение, хранение и демонстрация салатов, молочных продуктов. Надежный агрегат, удобный доступ.

от 104 130 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Холодильная витрина Полюс G110 SV 1,25-1 без боковин предназначена для охлаждения, кратковременного хранения и демонстрации продуктов питания в предприятиях общественного питания и торговли. Модель обеспечивает визуальную привлекательность выкладки и поддерживает необходимую температуру.

Типовые сценарии: установка в зоне раздачи кафе или столовой для салатов и холодных закусок; в пекарне для демонстрации десертов и выпечки; в магазине кулинарии для молочной продукции и гастрономии. Витрина может использоваться как самостоятельная единица или в составе технологической линии.

Особенности модели

  • Принудительное охлаждение для равномерной температуры
  • Без боковин — удобный доступ для покупателей
  • Стеклянные фасады для хорошей обзорности
  • Нержавеющая сталь в отделке — гигиеничность
  • Экономичный хладагент R600a

Ключевые параметры

  • Температурный режим от +2 до +8 °C
  • Габариты 1250x1100x1250 мм
  • Напряжение 220 В
  • Принудительное охлаждение
  • Материал: нержавеющая сталь, стекло

Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление воздушных потоков от системы вентиляции: избегайте установки под прямым потоком кондиционера, чтобы не нарушать температурный режим. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ к компрессору для обслуживания.

Монтаж и подключение

Монтаж витрины включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением, регулировку ножек по уровню. Не требуется подключение к воде. Обеспечьте зазор от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха. Убедитесь, что габариты проема позволяют занести витрину.

СанПиН и зонирование

Витрина должна быть размещена в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо соблюдать товарное соседство: молочные продукты отдельно от рыбы. Температурный режим +2...+8°C соответствует СанПиН для кратковременного хранения. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (возле плиты или духовки), что снижает эффективность охлаждения и увеличивает энергопотребление.', 'Игнорирование требований к розетке: использование удлинителей без заземления может вызвать короткое замыкание.']

Совместимость в проекте

Витрина может быть установлена в комплекте с нейтральными столами, стеллажами, охлаждаемыми столами для создания линии раздачи. Для обеспечения вентиляции рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над витриной, если она размещена в горячем цехе.

Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей, доступ к розетке, расстояние до стен для вентиляции, соответствие температурного режима требованиям СанПиН для конкретных продуктов.

Подробное описание

Холодильная витрина Полюс G110 SV 1,25-1 без боковин (ВХСр-1,25ш Carboma G110) для кафе и ресторанов. Охлаждение, хранение и демонстрация салатов, молочных продуктов. Надежный агрегат, удобный доступ. Холодильная витрина Полюс G110 SV 1,25-1 без боковин предназначена для охлаждения, кратковременного хранения и демонстрации продуктов питания в предприятиях общественного питания и торговли. Модель обеспечивает визуальную привлекательность выкладки и поддерживает необходимую температуру. Типовые сценарии: установка в зоне раздачи кафе или столовой для салатов и холодных закусок; в пекарне для демонстрации десертов и выпечки; в магазине кулинарии для молочной продукции и гастрономии. Витрина может использоваться как самостоятельная единица или в составе технологической линии. При размещении витрины учитывайте направление воздушных потоков от системы вентиляции: избегайте установки под прямым потоком кондиционера, чтобы не нарушать температурный режим. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ к компрессору для обслуживания. Особенности: Принудительное охлаждение для равномерной температуры; Без боковин — удобный доступ для покупателей; Стеклянные фасады для хорошей обзорности; Нержавеющая сталь в отделке — гигиеничность; Экономичный хладагент R600a. Параметры: Температурный режим от +2 до +8 °C; Габариты 1250x1100x1250 мм; Напряжение 220 В; Принудительное охлаждение; Материал: нержавеющая сталь, стекло. Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей, доступ к розетке, расстояние до стен для вентиляции, соответствие температурного режима требованиям СанПиН для конкретных продуктов.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины?

Необходимо обеспечить зазор от стен не менее 10 см для вентиляции, подключение к розетке 220 В с заземлением. Установка вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.

Соответствует ли витрина СанПиН?

Модель предназначена для кратковременного хранения продуктов при температуре +2...+8°C, что соответствует требованиям СанПиН для охлаждаемых витрин. Важно соблюдать товарное соседство и сроки годности.

Можно ли использовать витрину для выпечки?

Да, витрина подходит для демонстрации выпечки, но не для хранения замороженных продуктов. Для выпечки рекомендуется поддерживать температуру +4...+6°C.

Как быстро вы можете помочь с планировкой?

Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы учтем потоки персонала, требования СанПиН и подберем оптимальное размещение.

Характеристики

Производительность от +2 до +8 °C
Подключение Электричество
Габариты 1250 × 1100 × 1250 мм
Бренд Полюс
Все параметры
Производительностьот +2 до +8 °C
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1250 × 1100 × 1250 мм
Температурный режимот +2 до +8 °C
Напряжение220 В
МатериалНержавеющая сталь, стекло
ТипВитрина холодильная
БрендПолюс
МодельG110 SV 1,25-1 без боковин
ОхлаждениеПринудительное
ХладагентR600a
Позвонить Пришлите план