Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Полюс

Витрина холодильная G110 SM 1,5-1 без боковин (ВХС-1,5ш Carboma G110) (ID93de9304)

Витрина холодильная Carboma G110 SM 1,5-1 без боковин (ВХС-1,5ш) от «Полюс» — надежное решение для охлаждения и демонстрации салатов, молочной и гастрономической продукции. Модель с распашными дверями, напряжение 220 В, габариты 1500×800×1300 мм. Подходит для кафе, ресторанов и магазинов.

от 91 685 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудованиеНейтральные столыМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудованиеКалькулятор холодильных мощностейКейс: пекарня

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель Carboma G110 SM 1,5-1 без боковин предназначена для охлаждения, кратковременного хранения и демонстрации продуктов питания в предприятиях общественного питания и торговли. Она обеспечивает поддержание температуры от +2 до +8 °C, что подходит для салатов, молочной продукции, гастрономии и готовых блюд.

Типовые сценарии: установка в зоне раздачи в кафе или столовой, в кулинарном отделе магазина, на линии самообслуживания в ресторане быстрого питания. Витрина позволяет выложить продукцию в доступном для гостей месте, сохраняя её свежесть.

Особенности модели

  • Распашная дверь обеспечивает удобный доступ
  • Нержавеющая сталь корпуса устойчива к коррозии
  • Экологичный хладагент R290
  • Температурный режим от +2 до +8 °C
  • Без боковин — возможность установки в линию

Ключевые параметры

  • Габариты 1500×800×1300 мм
  • Напряжение 220 В
  • Бренд Полюс
  • Артикул П0000008028
  • Тип: витрина холодильная

Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление открывания двери: она должна открываться в сторону, не мешающую проходу персонала и гостей. Также предусмотрите свободное пространство для обслуживания компрессора сзади.

Монтаж и подключение

Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды или канализации. Обеспечьте зазоры для вентиляции: не менее 10 см с боков и 15 см сзади. При размещении в линии с другим оборудованием учитывайте, что модель без боковин позволяет стыковку.

СанПиН и зонирование

По СанПиН 2.3/2.4.3590-20 витрина должна обеспечивать заданную температуру хранения, а её размещение должно исключать пересечение потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется регулярная санитарная обработка внутренних поверхностей. Оборудование не должно устанавливаться в зоне прямого солнечного света или вблизи нагревательных приборов.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с печью) — витрина не сможет поддерживать нужный режим.', 'Игнорирование направления открывания двери — создаёт неудобства для персонала и гостей.']

Совместимость в проекте

Витрина может устанавливаться в линию с другими модулями Carboma G110 (при наличии боковин), а также с нейтральными столами и прилавками. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется использовать совместно с охлаждаемыми столами и зонтом вытяжной вентиляции над зоной раздачи.

Проверьте на планировке: ширину проёмов для заноса, наличие розетки 220 В рядом, расстояние до стен для вентиляции, а также соответствие температурного режима вашим продуктам. Убедитесь, что витрина не будет блокировать эвакуационные выходы.

Подробное описание

Холодильная витрина Carboma G110 SM 1,5-1 без боковин (ВХС-1,5ш) от бренда «Полюс» предназначена для охлаждения, кратковременного хранения, демонстрации и продажи продуктов питания: салатов, молочных изделий, гастрономии. Модель выполнена в формате шкафа с распашными дверями, что обеспечивает удобный доступ к продуктам и эффективную организацию хранения. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии для выкладки готовых блюд и полуфабрикатов. Для корректной работы требуется подключение к электросети 220 В, при этом важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата и соблюдать температурный режим в помещении. Неправильная установка (близко к стене, без зазоров) может привести к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Рекомендуется проводить планировку размещения с учетом потоков персонала и гостей, а также предусмотреть свободный доступ для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает рассчитать расстановку оборудования и избежать ошибок до закупки.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины Carboma G110 SM 1,5-1?

Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции не менее 10 см с боков и 15 см сзади, ровную поверхность, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не рекомендуется устанавливать рядом с источниками тепла.

Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?

Модель предназначена для кратковременного хранения и демонстрации продуктов, что соответствует санитарным нормам при соблюдении температурного режима и регулярной мойке. Важно обеспечить разделение потоков сырой и готовой продукции.

Можно ли подобрать аналог этой витрины для другого формата зала?

Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать аналог с учетом габаритов, вместимости и энергоэффективности. Обратитесь к технологу для расчета.

Сколько времени занимает разбор планировки и подбор оборудования?

Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и задач. Технолог проверит совместимость с инженерными сетями и потоками.

Характеристики

Производительность от +2 до +8 °C; 1
Подключение Электричество
Габариты 1500 × 800 × 1300 мм
Бренд Полюс
Все параметры
Производительностьот +2 до +8 °C; 1
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты1500 × 800 × 1300 мм
Температурный режимот +2 до +8 °C
Напряжение220 В
Количество дверей1
Материал корпусанержавеющая сталь
ТипВитрина холодильная
БрендПолюс
МодельCarboma G110 SM 1,5-1
ХладагентR290
Позвонить Пришлите план