Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Витрина холодильная Флоренция ВХСп-1,6 Cube (ID8ddbf674)

Витрина холодильная «Флоренция ВХСп-1,6 Cube» — компактное решение для демонстрации охлаждённых продуктов в кафе и магазинах. Модель Cube от Марихолодмаш обеспечивает стабильную температуру, удобна для покупателей и персонала. Идеальна для выкладки десертов, салатов, напитков.

от 160 329 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудованиеНейтральные столыМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудованиеКалькулятор холодильных мощностейКейс: пекарня

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель «Флоренция ВХСп-1,6 Cube» предназначена для демонстрации и кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов в предприятиях торговли и общественного питания. Она обеспечивает визуальную привлекательность выкладки и поддержание необходимой температуры.

Витрина устанавливается в зоне раздачи в кафе, ресторанах, пекарнях, кондитерских, а также в магазинах кулинарии. Используется для выкладки салатов, десертов, напитков, гастрономической продукции. Благодаря компактным размерам, модель Cube подходит для небольших помещений и островных линий.

Особенности модели

  • Компактный дизайн Cube
  • Равномерное охлаждение объёма
  • Стеклянные витрины с подсветкой
  • Регулируемые полки
  • Электронный термостат

Ключевые параметры

  • Габариты 1600x800x1250 мм
  • Температурный режим от 0 до +8 °C
  • Напряжение 220 В
  • Материал: нержавеющая сталь, стекло
  • Производство: Россия

Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление открывания дверей (если есть) и удобство доступа для обслуживания. Обеспечьте свободный доступ к компрессору для сервисного обслуживания. Рекомендуется устанавливать витрину на расстоянии не менее 10 см от стен для вентиляции.

Монтаж и подключение

Монтаж витрины заключается в установке на ровную поверхность, подключении к электросети 220 В и проверке герметичности. Не требуется подключение к воде и канализации. Важно обеспечить вентиляционный зазор вокруг корпуса, особенно в зоне компрессора. Габариты проёма должны быть не менее 1700 мм по ширине и 1300 мм по высоте.

СанПиН и зонирование

Витрина должна размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо соблюдать товарное соседство и температурный режим. Рекомендуется регулярная санитарная обработка витрины с применением разрешённых моющих средств.

Типичные ошибки при закупке

['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Использование витрины для хранения продуктов с высокой температурой или без предварительного охлаждения, что нарушает температурный режим.', 'Размещение витрины в зоне прямых солнечных лучей или вблизи источников тепла, что увеличивает нагрузку на холодильное оборудование.']

Совместимость в проекте

Витрина может устанавливаться в линию раздачи вместе с нейтральными столами, кассовыми зонами и другими холодильными витринами. Для обеспечения вентиляции рекомендуется предусмотреть приточно-вытяжную систему или кондиционирование в зоне установки.

Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проёмов и коридоров для транспортировки, наличие розетки 220 В с заземлением в зоне установки, возможность организации вентиляции (отвод тепла), а также соответствие планировке и потокам персонала.

Подробное описание

Витрина холодильная среднетемпературная «Флоренция ВХСп-1,6 Cube» от Марихолодмаш предназначена для демонстрации и кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов в предприятиях торговли и общественного питания. Модель Cube отличается компактными габаритами и стильным дизайном, что позволяет эффективно использовать пространство в кафе, ресторанах, пекарнях и кондитерских. Витрина обеспечивает равномерное охлаждение и поддержание температуры, что важно для соблюдения СанПиН. При установке требуется подключение к электрической сети 220 В, необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка без учёта потоков персонала и зонирования может привести к перегреву оборудования, повышенному энергопотреблению и нарушению температурного режима. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы учесть все требования и избежать переделок.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины Флоренция ВХСп-1,6 Cube?

Необходимо обеспечить подключение к электросети 220 В, наличие заземления. Вокруг витрины должен быть зазор для циркуляции воздуха, особенно в зоне компрессора. Не рекомендуется устанавливать вплотную к стене или другим оборудованием без вентиляционных зазоров.

Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?

Витрина предназначена для кратковременного хранения и демонстрации предварительно охлаждённых продуктов, что соответствует санитарным нормам при соблюдении температурного режима и правил товарного соседства. Рекомендуется размещать витрину в зоне раздачи или торговом зале, исключая пересечение потоков сырой и готовой продукции.

Можно ли использовать витрину для выпечки или горячих блюд?

Нет, модель среднетемпературная, предназначена только для охлаждённых продуктов. Для горячих блюд необходима тепловая витрина. Использование не по назначению приведёт к поломке и нарушению температурного режима.

Как заказать витрину с учётом планировки помещения?

Для корректного подбора и размещения витрины обратитесь к технологу общепита. Мы поможем учесть габариты, потоки персонала, требования к вентиляции и электроснабжению. Срок подготовки рекомендаций — 1-2 рабочих дня после предоставления плана.

Характеристики

Производительность от 0 до +8 °C
Подключение Электричество
Габариты 1600 × 800 × 1250 мм
Бренд Марихолодмаш
Все параметры
Производительностьот 0 до +8 °C
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты1600 × 800 × 1250 мм
Температурный режимот 0 до +8 °C
Напряжение220 В
Материал корпусанержавеющая сталь, стекло
ТипВитрина холодильная среднетемпературная
БрендМарихолодмаш
МодельФлоренция ВХСп-1,6 Cube
ХладагентR404a
Габариты (ШхГхВ)1600x800x1250 мм
Способ установкиотдельностоящая
Позвонить Пришлите план