Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Витрина холодильная Флоренция ВХСп-1,2 (красная) (красная)
Витрина холодильная «Флоренция ВХСп-1,2» красная — среднетемпературное оборудование для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов. Модель подходит для линий раздачи, кулинарий и магазинов. Надёжный агрегат, лёгкий доступ для обслуживания.
от 133 957 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина холодильная «Флоренция ВХСп-1,2» предназначена для демонстрации и кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов в предприятиях торговли и общественного питания. Модель обеспечивает сохранность продуктов при температуре от 0 до +8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящейся продукции.
Типовые сценарии использования: размещение на линии раздачи в кафе и ресторанах для демонстрации салатов, десертов, гастрономии; в пекарнях — для выкладки тортов и пирожных; в магазинах кулинарии — для продажи полуфабрикатов и молочной продукции. Витрина удобна для самообслуживания и работы с продавцом.
Особенности модели
- Среднетемпературный режим 0…+8 °C
- Фронтальное остекление для обзора продукции
- Красное исполнение корпуса
- Компактные габариты для установки в линию
Ключевые параметры
- Мощность 0,3 кВт
- Напряжение 220 В
- Габариты 1200×800×1300 мм
- Материал корпуса — окрашенная сталь
- Бренд — Марихолодмаш
Совет технолога: При установке витрины учитывайте, что фронтальное остекление требует регулярной протирки, поэтому предусмотрите свободный доступ к стеклу. Также не ставьте витрину вплотную к стене — необходим зазор для циркуляции воздуха, иначе компрессор будет перегреваться.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальной подготовки: достаточно ровного пола и электропитания 220 В. Установите витрину на расстоянии не менее 10 см от стен для вентиляции. Габариты проёма должны позволять транспортировку витрины (1200×800×1300 мм). Подключение к воде не требуется.
СанПиН и зонирование
Витрина должна быть установлена в зоне, соответствующей требованиям СанПиН: отдельно от грязных процессов, с соблюдением потоков персонала и посетителей. Необходимо обеспечить регулярную мойку витрины с применением разрешённых дезинфицирующих средств.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение витрины в зоне с высокой температурой (около плиты или на солнце), что нарушает температурный режим.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к витрине для обслуживания и мойки.']
Совместимость в проекте
Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и прилавками в линии раздачи. Для обеспечения воздухообмена рекомендуется установка вытяжного зонта над линией, если витрина используется в горячем цехе.
Проверьте на планировке: достаточность места для открывания дверей и обслуживания, наличие розетки 220 В в зоне установки, отсутствие источников тепла рядом. Убедитесь, что витрина вписывается в технологический поток (зона раздачи, кулинария).
Подробное описание
Среднетемпературная витрина «Флоренция ВХСп-1,2» в красном исполнении предназначена для демонстрации и кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов: гастрономия, молочная продукция, десерты, салаты, полуфабрикаты. Модель востребована на линиях раздачи в кафе, ресторанах, пекарнях, а также в магазинах кулинарии. Корпус выполнен из окрашенной стали, фронтальное остекление обеспечивает хороший обзор товара. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В, мощность 0,3 кВт. Установка должна производиться на ровный пол, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Важно обеспечить свободный доступ воздуха к вентиляционным решёткам, иначе возможен перегрев компрессора и выход из строя. При проектировании торгового зала необходимо заранее предусмотреть место под витрину с учётом открывания дверей и удобства обслуживания. Неправильная установка без учёта потоков персонала и покупателей может привести к переделкам и дополнительным затратам. Рекомендуется обратиться к технологу для проверки планировки до закупки.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины Флоренция ВХСп-1,2?
Необходимо обеспечить ровный пол, свободный доступ воздуха к вентиляционным решёткам, расстояние от стен не менее 10 см. Электропитание 220 В с заземлением.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Модель предназначена для кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов, что соответствует требованиям к хранению скоропортящихся продуктов при соблюдении температурного режима.
Можно ли использовать витрину для выпечки?
Витрина среднетемпературная, подходит для хранения десертов и выпечки с кремом при температуре 0…+8 °C, но не для горячей выпечки.
Как быстро вы можете разобрать план расстановки оборудования?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения планировки и технического задания. Обратитесь к технологу для консультации.
Характеристики
Мощность
0,3 кВт
Производительность
от 0 до +8 °C; 0,3 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 800 × 1300 мм
Все параметры
| Производительность | от 0 до +8 °C; 0,3 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,3 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 800 × 1300 мм |
| Температурный режим | от 0 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Окрашенная сталь |
| Тип | Витрина холодильная среднетемпературная |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Остекление | Фронтальное |
| Цвет | Красный |
