Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Витрина холодильная Флоренция ВХСп-1,0 (красная) (красная)
Витрина холодильная Флоренция ВХСп-1,0 (красная) от Марихолодмаш — среднетемпературное оборудование для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Надёжная конструкция, простое управление.
от 118 518 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина холодильная Флоренция ВХСп-1,0 (красная) предназначена для демонстрации и кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов, включая полуфабрикаты, на предприятиях торговли и общественного питания. Модель обеспечивает поддержание температуры от 0 до +8 °C, что соответствует требованиям для скоропортящихся продуктов.
Типовые сценарии: размещение в зоне выкладки кафе, ресторана, пекарни, столовой или кулинарии для показа охлаждённых десертов, салатов, напитков, мясных и молочных продуктов. Также используется на линиях раздачи для кратковременного хранения ингредиентов.
Особенности модели
- Среднетемпературный режим (0...+8 °C)
- Красный цвет корпуса для интерьерных решений
- Объём 1,0 м³
- Хладагент R600a (озонобезопасный)
- Механическое управление
Ключевые параметры
- Объём 1,0 м³
- Температурный режим 0...+8 °C
- Напряжение 220 В
- Хладагент R600a
- Габариты 1000x800x1200 мм
Совет технолога: При установке витрины в линию с другими модулями учитывайте необходимость доступа к компрессору для обслуживания. Заранее проверьте, что габариты витрины позволяют открывать дверцы (если есть) без помех. Рекомендуется предусмотреть розетку отдельной линией с УЗО.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку витрины на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды и канализации. Важно обеспечить свободный доступ воздуха к вентиляционным решёткам. Габариты проёма должны быть не менее 1100x900x1300 мм для проноса.
СанПиН и зонирование
Витрина должна размещаться с учётом потоков персонала и покупателей, чтобы исключить пересечение сырой и готовой продукции. Необходимо соблюдать товарное соседство и температурный режим. Рекомендуется регулярная мойка витрины с применением разрешённых дезинфицирующих средств.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (у плиты, на солнце) — снижение холодопроизводительности и порча продуктов.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением — риск поражения током и аварий.']
Совместимость в проекте
Витрина может устанавливаться в линию с другими модулями (столы, стеллажи, прилавки) при условии соблюдения зазоров. Рекомендуется комбинировать с вытяжным зонтом, если витрина используется в горячем цехе, и с системой кондиционирования для поддержания температуры в помещении.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для вентиляции (не менее 10 см от стен), расположение розетки 220 В с заземлением, отсутствие источников тепла рядом. Убедитесь, что ширина проёмов и коридоров позволяет транспортировку витрины к месту установки.
Подробное описание
Витрина холодильная среднетемпературная Флоренция ВХСп-1,0 (красная) от Марихолодмаш предназначена для демонстрации, кратковременного хранения и продажи предварительно охлаждённых пищевых продуктов, включая полуфабрикаты, на предприятиях торговли и общественного питания. Модель с красной отделкой корпуса вписывается в интерьеры кафе, ресторанов, пекарен, столовых и магазинов кулинарии. Требует подключения к электросети 220 В с заземлением, не требует подвода воды и канализации. При установке необходимо обеспечить свободный доступ воздуха к вентиляционным решёткам (не менее 10 см от стен) и соблюдать температурный режим в помещении (не выше +30°C). Неправильная установка вплотную к стене или в зоне прямых солнечных лучей приводит к перегреву компрессора, снижению холодопроизводительности и порче продуктов. Рекомендуется заранее согласовать с технологом место размещения, учитывая потоки персонала и покупателей, а также наличие розетки с заземлением. Это позволит избежать переделок и дополнительных затрат на этапе монтажа.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины Флоренция ВХСп-1,0?
Необходимо обеспечить свободный доступ воздуха к вентиляционным решёткам (не менее 10 см от стен), установка вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Требуется розетка 220 В с заземлением.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель предназначена для кратковременного хранения и демонстрации охлаждённых продуктов, что соответствует санитарным нормам при соблюдении температурного режима и правил товарного соседства.
Можно ли использовать витрину для выпечки?
Витрина среднетемпературная, подходит для охлаждённых продуктов, включая торты и пирожные, но не для горячей выпечки.
Как заказать консультацию по планировке?
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для проверки расстановки оборудования и потоков персонала до закупки.
Характеристики
Производительность
от 0 до +8 °C; 1,0 м³
Подключение
Электричество
Габариты
1000 × 800 × 1200 мм
Бренд
Марихолодмаш
Все параметры
| Производительность | от 0 до +8 °C; 1,0 м³ |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 800 × 1200 мм |
| Температурный режим | от 0 до +8 °C |
| Объём | 1,0 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Витрина холодильная среднетемпературная |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Цвет корпуса | Красный |
| Хладагент | R600a |
| Габариты (ШхГхВ) | 1000x800x1200 мм |
