Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Ариада

Витрина холодильная Белинда ВУ 2-150 с полкой (ID02fda9e8)

Витрина холодильная Белинда ВУ 2-150 с полкой (Ариада) — среднетемпературная модель для демонстрации и хранения охлаждённых продуктов. Встроенный агрегат, автоматическое размораживание, столешница и поддон из нержавеющей стали. Ширина 150 см, температура +2…+8 °C.

от 107 351 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель Белинда ВУ 2-150 предназначена для демонстрации и краткосрочного хранения охлаждённых продуктов в торговых залах магазинов, кулинарий, кафе и ресторанов. Витрина обеспечивает поддержание температуры +2…+8 °C, что подходит для молочной продукции, гастрономии, десертов и готовых блюд.

В общепите витрину устанавливают в зоне раздачи или самообслуживания для выкладки салатов, нарезок, десертов. В пекарнях — для охлаждённых тортов и пирожных. В магазинах — для молочной и мясной гастрономии. Благодаря встроенному агрегату не требует отдельного машинного отделения.

Особенности модели

  • Встроенный холодильный агрегат
  • Автоматическое размораживание
  • Столешница и поддон из нержавеющей стали
  • Верхняя полка из окрашенного металла
  • Температурный режим +2…+8 °C

Ключевые параметры

  • Ширина 1500 мм
  • Глубина 900 мм
  • Высота 1250 мм
  • Напряжение 220 В
  • Мощность 0.35 кВт

Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что витрина имеет глубину 900 мм — это больше стандартных столов. Заложите достаточное пространство для обслуживания и загрузки. Также обратите внимание на высоту: 1250 мм удобна для покупателей, но для персонала может потребоваться дополнительный стул.

Монтаж и подключение

Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить на ровный пол, отрегулировать ножки по уровню. Подключение к электросети 220 В через стандартную вилку. Необходимо обеспечить зазоры для циркуляции воздуха: 10 см от стен, 20 см сверху. При установке в линию раздачи предусмотрите доступ к задней панели для обслуживания.

СанПиН и зонирование

Витрина должна размещаться в чистой зоне, отдельно от сырых продуктов. При установке в зоне раздачи необходимо соблюдать потоки: готовая еда не должна пересекаться с использованной посудой. Поверхности из нержавеющей стали легко моются дезинфицирующими средствами. Рекомендуется ежедневная санитарная обработка.

Типичные ошибки при закупке

Частая ошибка — установка витрины вплотную к стене, что нарушает вентиляцию и приводит к перегреву компрессора. Вторая ошибка — размещение рядом с тепловым оборудованием (печью, грилем), что увеличивает нагрузку на агрегат. Третья — заказ витрины без учёта глубины: в узких проходах она может мешать движению.

Совместимость в проекте

Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и прилавками из нержавеющей стали. В линии раздачи её можно ставить рядом с мармитами и охлаждаемыми столами. Для соблюдения вентиляции рекомендуется устанавливать вытяжной зонт над линией, если есть тепловое оборудование.

Перед включением в спецификацию проверьте: ширину проёмов и коридоров для заноса витрины (упаковка может быть шире), наличие отдельной розетки 220 В с заземлением в зоне установки, возможность обеспечить зазоры для вентиляции. Также оцените освещённость: витрина не должна стоять под прямыми солнечными лучами.

Подробное описание

Холодильная витрина Белинда ВУ 2-150 с полкой от бренда Ариада — это среднетемпературное оборудование со встроенным агрегатом, предназначенное для демонстрации и краткосрочного хранения охлаждённых продуктов в зоне обслуживания. Модель оптимальна для магазинов у дома, кулинарий, кафе и ресторанов с форматом самообслуживания или обслуживания через прилавок. Витрина обеспечивает равномерный обдув, поддерживает температуру в диапазоне +2…+8 °C и оснащена автоматическим размораживанием, что снижает трудозатраты персонала. Верхняя полка выполнена из окрашенного металла, поддон и столешница — из нержавеющей стали, что упрощает санитарную обработку и соответствует требованиям СанПиН. Для подключения необходима однофазная сеть 220 В с заземлением; мощность агрегата позволяет работать от стандартной розетки, но требуется отдельная линия с автоматом не менее 16 А. При установке важно обеспечить приток воздуха к конденсатору: минимальный зазор от стен — 10 см с каждой стороны, сверху — 20 см. Несоблюдение этих требований приводит к перегреву компрессора, снижению холодопроизводительности и выходу из строя агрегата. Также следует предусмотреть защиту от прямых солнечных лучей и близости источников тепла (печи, радиаторы), иначе температура внутри витрины будет нестабильной, что нарушит условия хранения продуктов. Перед включением в спецификацию необходимо сверить габариты витрины (ширина 150 см, глубина 90 см, высота 125 см) с планировкой торгового зала, учесть зону открывания дверей и удобство доступа для загрузки. Рекомендуется обратиться к технологу для расстановки оборудования с учётом потоков посетителей и персонала, чтобы избежать пересечения грязной и чистой зон и обеспечить соблюдение СанПиН.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины Белинда ВУ 2-150?

Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции: не менее 10 см от стен и 20 см сверху. Подключение к розетке 220 В с заземлением, желательно отдельная линия с автоматом 16 А. Избегать установки вблизи источников тепла и под прямыми солнечными лучами.

Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?

Да, витрина имеет гладкие поверхности из нержавеющей стали и окрашенного металла, легко моется. При размещении в зоне раздачи необходимо соблюдать потоки: готовая продукция не должна пересекаться с сырой. Рекомендуется регулярная санитарная обработка.

Можно ли использовать витрину для выпечки или гастроемкостей?

Витрина предназначена для охлаждённых продуктов в упаковке или на подложках. Для гастроемкостей GN 1/1 глубина 900 мм позволяет установку, но необходимо проверить высоту борта. Для выпечки с кремом требуется соблюдение температурного режима +2…+6 °C, что модель обеспечивает.

Какие аналоги существуют у модели Белинда ВУ 2-150?

Аналогами являются витрины других брендов с похожими характеристиками: ширина 1500 мм, среднетемпературный режим, встроенный агрегат. Например, витрины Полюс, Марихолодмаш. Для подбора по параметрам и планировке обратитесь к технологу.

Характеристики

Мощность 0,35 кВт
Производительность +2…+8 °C; 0.35 кВт
Подключение Электричество
Габариты 1500 × 900 × 1250 мм
Все параметры
Производительность+2…+8 °C; 0.35 кВт
Мощность0,35 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты1500 × 900 × 1250 мм
Температурный режим+2…+8 °C
Ширина, мм1500
Глубина, мм900
Высота, мм1250
Напряжение220 В
Материал верхней полкиОкрашенный металл
ТипВитрина холодильная среднетемпературная
БрендАриада
РазмораживаниеАвтоматическое
Позвонить Пришлите план