Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ариада
Витрина холодильная Ариэль ВС 3-200 (ID7b9b139c)
Витрина холодильная Ариэль ВС 3-200 (Ариада) со встроенным агрегатом для кафе, ресторанов и магазинов. Откидное стекло, автоматическое размораживание, нержавеющая сталь. Надёжное охлаждение для выкладки продуктов.
от 126 656 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель Ариэль ВС 3-200 предназначена для демонстрации и краткосрочного хранения охлаждённых продуктов в торговых залах предприятий общественного питания и розничной торговли. Обеспечивает визуальную привлекательность выкладки и удобный доступ.
Типовые сценарии: размещение в линии раздачи столовой, на фуд-корте, в кафе для демонстрации десертов и салатов, в пекарне для выкладки тортов и пирожных, в магазине для молочной и гастрономической продукции.
Особенности модели
- Откидное фронтальное стекло для удобства загрузки и обслуживания
- Автоматическое размораживание
- Встроенный агрегат не требует отдельного машинного отделения
- Материалы: нержавеющая сталь и анодированный алюминий
Ключевые параметры
- Бренд: Ариада
- Артикул: 1220011
- Тип: среднетемпературная
- Встроенный агрегат
- Автоматическое размораживание
Совет технолога: При проектировании линии раздачи предусмотрите расстояние от витрины до противоположного оборудования не менее 1,2 м для комфортного перемещения персонала и соблюдения санитарных норм.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды. Убедитесь, что ширина дверных проёмов позволяет занести витрину.
СанПиН и зонирование
Витрина должна быть установлена в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить температурный режим хранения согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Регулярная мойка и дезинфекция обязательны.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора.', 'Использование для хранения продуктов, требующих низкотемпературного режима, что нарушает СанПиН.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (у плиты, на солнце), снижающее эффективность охлаждения.']
Совместимость в проекте
Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, прилавками и другими холодильными шкафами в линии. Рекомендуется установка под вытяжным зонтом, если витрина используется для выкладки горячих блюд (не для данной модели).
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открытия стекла, доступ к розетке, возможность соблюдения зазоров для вентиляции, соответствие температурного режима вашим продуктам.
Подробное описание
Холодильная витрина Ариэль ВС 3-200 от бренда Ариада — это среднетемпературное оборудование со встроенным агрегатом, предназначенное для демонстрации и краткосрочного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания и розничной торговли. Модель с фронтальным откидным стеклом обеспечивает удобный доступ к товару и эффективную выкладку. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах для презентации салатов, десертов, молочной продукции, гастрономии и напитков. Витрина оснащена автоматическим размораживанием, что упрощает эксплуатацию. Требует подключения к электросети 220 В с заземлением, не требует подвода воды. Важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора, так как агрегат встроенный. Неправильная установка без зазоров может привести к перегреву и выходу из строя. Рекомендуется заранее продумать размещение витрины с учётом потоков персонала и покупателей, а также возможность доступа для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать расстановку оборудования с учётом СанПиН и технологических процессов.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины Ариэль ВС 3-200?
Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции, ровный пол, доступ к розетке 220 В. Не требуется подвод воды. Важно избегать установки вблизи источников тепла.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Да, витрина предназначена для хранения продуктов при соблюдении температурного режима. Важно правильно организовать товарное соседство и соблюдать правила гигиены.
Можно ли использовать витрину для выкладки кондитерских изделий?
Модель среднетемпературная, подходит для изделий, требующих хранения при +2...+8°C. Для замороженных десертов нужна низкотемпературная версия.
Как быстро можно получить консультацию по планировке?
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после запроса.
Характеристики
Производительность
среднетемпературная
Подключение
Электричество
Бренд
Ариада
Тип
Витрина холодильная
Все параметры
| Производительность | среднетемпературная |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | среднетемпературная |
| Напряжение | 220 В |
| Материал верхней полки | анодированный алюминий |
| Тип | Витрина холодильная |
| Тип агрегата | встроенный |
| Бренд | Ариада |
| Размораживание | автоматическое |
