Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию

Полюс

Витрина холодильная А89 SV 1,0-1 (ВХСр-1,0 Арго XL ТЕХНО) (ID73444ea2)

Холодильная витрина Полюс А89 SV 1,0-1 (ВХСр-1,0 Арго XL ТЕХНО) для демонстрации кондитерских изделий, семифредо и свежей рыбы. Формат GN 1/1, напряжение 220 В. Компактные габариты, стабильная температура.

от 70 200 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель Полюс А89 SV 1,0-1 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлажденных продуктов: кондитерских изделий, десертов семифредо, свежей рыбы. Обеспечивает стабильную температуру и привлекательный внешний вид продукции.

Витрина устанавливается в зоне раздачи кафе, ресторанов, пекарен, кондитерских цехов. Используется для выкладки десертов на линии раздачи, а также для демонстрации свежей рыбы в рыбных ресторанах. Может использоваться как самостоятельная единица или в составе технологической линии.

Особенности модели

Формат GN 1/1 для стандартных гастроемкостей
Воздушное охлаждение без подключения к воде
Нержавеющая сталь корпуса
Компактные габариты для ограниченных пространств

Ключевые параметры

Бренд: Полюс
Артикул: 1801699P
Напряжение: 220 В
Формат: GN 1/1
Охлаждение: воздушное

Совет технолога: Проверьте, что в помещении есть возможность обеспечить зазор вокруг витрины не менее 10 см для вентиляции. Рекомендуется устанавливать витрину на расстоянии от источников тепла и прямых солнечных лучей.

Монтаж и подключение

Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить на ровную поверхность, обеспечить зазоры для вентиляции и подключить к электросети 220 В. Габариты проема должны позволять свободный пронос витрины (уточните размеры у поставщика).

СанПиН и зонирование

Витрина должна размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию. Температурный режим должен соответствовать требованиям для конкретных продуктов.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (у плиты, на солнце), что снижает эффективность охлаждения.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением, что может вызвать аварийное отключение.']

Совместимость в проекте

Витрина может устанавливаться в линию с другими модулями (столы, шкафы) при условии соблюдения зазоров. Рекомендуется комбинировать с вытяжным зонтом, если витрина используется для рыбы, чтобы удалять запахи.

Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для вентиляции, доступ к розетке 220 В, возможность соблюдения потоков персонала и гостей. Убедитесь, что витрина не будет мешать проходу.

Подробное описание

Холодильная витрина Полюс А89 SV 1,0-1 (ВХСр-1,0 Арго XL ТЕХНО) предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения кондитерских изделий, десертов семифредо и свежей рыбы в предприятиях общественного питания. Модель выполнена в формате GN 1/1, что позволяет использовать стандартные гастроемкости. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, кондитерских цехах, а также на линиях раздачи. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В, вода и канализация не нужны, так как охлаждение воздушное. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг витрины для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка вплотную к стене или в нише без зазоров приведет к перегреву и выходу из строя холодильного агрегата. Рекомендуется заранее согласовать с технологом место установки, учитывая потоки персонала и гостей, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на этапе монтажа.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины?

Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен и других предметов для циркуляции воздуха. Подключение к сети 220 В с заземлением. Вода и канализация не требуются.

Соответствует ли витрина нормам СанПиН?

Модель предназначена для кратковременного хранения продуктов, что соответствует требованиям СанПиН при соблюдении температурного режима и регулярной мойке.

Можно ли использовать витрину для других продуктов?

Да, витрина подходит для охлажденных продуктов, но рекомендуется согласовать с технологом, чтобы избежать нарушения температурных режимов.

Как быстро вы можете помочь с планировкой?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса мы предоставляем рекомендации по размещению и подключению.

Характеристики

Мощность 0,3 кВт

Производительность 0.3 кВт

Подключение Электричество

Габариты 1000 × 800 × 1200 мм

Все параметры

Производительность	0.3 кВт
Мощность	0,3 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	1000 × 800 × 1200 мм
Напряжение	220 В
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Тип	Витрина холодильная
Бренд	Полюс
Формат	GN 1/1
Охлаждение	воздушное
Назначение	кондитерские изделия, семифредо, свежая рыба