Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная А89 SM 1,0-1 (ВХС-1,0 Арго XL ТЕХНО) (IDdfe672bd)
Витрина холодильная Полюс А89 SM 1,0-1 (ВХС-1,0 Арго XL ТЕХНО) для демонстрации кондитерских изделий и закусок. Динамическое охлаждение, температура +2…+8°C, объем 100 л. Компактные размеры 1000×480×530 мм, мощность 0,28 кВт. Подходит для кафе, пекарен, линий раздачи.
от 62 370 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель Полюс А89 SM 1,0-1 (ВХС-1,0 Арго XL ТЕХНО) предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлажденной продукции: кондитерских изделий, десертов, салатов, холодных закусок. Витрина обеспечивает поддержание температуры +2…+8°C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся продуктов.
Типовые сценарии: установка на линии раздачи в столовых и кафе, на прилавке в пекарнях и кондитерских, в зоне самообслуживания на фуд-кортах. Компактные размеры позволяют разместить витрину на столе или барной стойке, не занимая много места.
Особенности модели
- Динамическое охлаждение для равномерной температуры
- Антизапотевающее стекло для хорошей обзорности
- Регулируемые полки для гибкой выкладки
- Внутренняя LED-подсветка для привлекательной презентации
- Компактные размеры для установки на стол
Ключевые параметры
- Объем 100 л
- Температурный режим +2…+8°C
- Мощность 0,28 кВт
- Габариты 1000×480×530 мм
- Напряжение 220 В
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление открывания стеклянных створок: они должны открываться в сторону, удобную для персонала, чтобы не нарушать технологический поток. Также обеспечьте свободный доступ к компрессору для обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: установите витрину на ровную поверхность, подключите к розетке 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды. Обеспечьте зазор для циркуляции воздуха. Габариты позволяют пронести витрину в дверной проем шириной от 60 см.
СанПиН и зонирование
Витрина предназначена для демонстрации и кратковременного хранения продуктов, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать температурный режим и не хранить продукты дольше установленного срока. Размещайте витрину вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Использование удлинителя без заземления, что создает риск поражения током и нестабильной работы.', 'Размещение витрины в зоне с высокой температурой (рядом с плитой), что увеличивает нагрузку на холодильный агрегат.']
Совместимость в проекте
Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и другими холодильными шкафами в линии раздачи. Для обеспечения вентиляции рекомендуется устанавливать рядом с вытяжным зонтом или в зоне с принудительной вентиляцией.
Проверьте на планировке: наличие розетки 220 В в зоне установки, зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и сбоку), возможность подключения без удлинителей. Убедитесь, что витрина не будет мешать проходам и не нарушит потоки персонала.
Подробное описание
Настольная холодильная витрина Полюс А89 SM 1,0-1 (ВХС-1,0 Арго XL ТЕХНО) предназначена для демонстрации и кратковременного хранения кондитерских изделий, десертов, салатов и холодных закусок. Модель оптимальна для кафе, ресторанов, пекарен и фуд-кортов, где требуется выкладка продукции на линии раздачи или в зоне самообслуживания. Витрина оснащена динамическим охлаждением, обеспечивающим равномерную температуру по всему объему, и антизапотевающим стеклом, сохраняющим обзорность. Для подключения необходима электрическая сеть 220 В с заземлением, мощность 0,28 кВт. Установка не требует подвода воды, но важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора. При неправильной установке (близко к стене, без зазоров) возможен перегрев агрегата и выход из строя. Рекомендуется заранее продумать место размещения с учетом технологических потоков и доступности для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать расстановку оборудования до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины?
Необходима розетка 220 В с заземлением. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для вентиляции. Не устанавливайте рядом с источниками тепла.
Соответствует ли витрина СанПиН для общепита?
Да, модель предназначена для кратковременного хранения и демонстрации продуктов, что соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 при соблюдении температурного режима.
Можно ли подобрать аналог с другими габаритами?
Да, в линейке есть модели разного объема. Инженерный центр поможет подобрать аналог под вашу планировку.
Сколько времени занимает анализ планировки?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы предоставляем рекомендации по расстановке и подключению.
Характеристики
Мощность
0,28 кВт
Производительность
+2…+8°C; 0,28 кВт; 100 л
Подключение
Электричество
Габариты
1000 × 480 × 530 мм
Все параметры
| Производительность | +2…+8°C; 0,28 кВт; 100 л |
|---|---|
| Мощность | 0,28 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 480 × 530 мм |
| Температурный режим | +2…+8°C |
| Объем | 100 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Оцинкованная сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Витрина холодильная настольная |
| Бренд | Полюс |
| Охлаждение | Динамическое |
| Габариты (Ш×Г×В) | 1000×480×530 мм |
| Вес | 45 кг |
