Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная A30 SM 1,9 (9 GN1/4) (ID810e863c)
Витрина холодильная Полюс A30 SM 1,9 (9 GN1/4) для охлаждения и демонстрации салатов. Компактный формат GN 1/4, корпус из нержавеющей стали. Подходит для кафе, ресторанов, столовых.
от 54 900 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель Полюс A30 SM 1,9 предназначена для охлаждения и кратковременного хранения ингредиентов для салатов, десертов и холодных закусок на предприятиях общественного питания и торговли. Формат GN 1/4 с девятью посадочными местами позволяет организовать компактную линию раздачи или рабочую поверхность для приготовления блюд.
Типовые сценарии: установка в зоне приготовления салатов в кафе, ресторанах, столовых; использование на линии раздачи для демонстрации и хранения холодных блюд; в пекарнях для хранения десертов и кремов.
Особенности модели
- Компактный формат GN 1/4 с 9 посадочными местами
- Корпус из нержавеющей стали
- Теплоизоляция из пенополиуретана
- Статическое охлаждение
- Температурный диапазон +2...+8 °C
Ключевые параметры
- Формат GN 1/4
- 9 посадочных мест
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Теплоизоляция: пенополиуретан
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что она требует свободного пространства для вентиляции компрессора (не менее 10 см сзади и сбоку). Также рекомендуется предусмотреть легкий доступ для чистки и обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В. Убедитесь, что проемы и дверные проемы позволяют занести витрину (габариты 1900x600x1150 мм). Не требуется подключение к воде.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, витрина должна размещаться с учетом разделения потоков сырья и готовой продукции. Оборудование из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в помещении для отвода тепла.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Неучет габаритов при заказе дверей и проемов, что затрудняет доставку и установку.']
Совместимость в проекте
Витрина может использоваться в составе линии раздачи вместе с нейтральными столами, охлаждаемыми столами и прилавками. Также рекомендуется установка под вытяжным зонтом для удаления избыточного тепла.
Проверьте на планировке: достаточность места для открывания дверей и вентиляции, соответствие розеток и электросети, возможность организации потоков сырья и готовой продукции без пересечения.
Подробное описание
Холодильная витрина Полюс A30 SM 1,9 (9 GN1/4) предназначена для охлаждения и кратковременного хранения ингредиентов для салатов, десертов и холодных закусок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель формата GN 1/4 с девятью посадочными местами позволяет организовать компактную линию раздачи или рабочую поверхность для приготовления блюд. Корпус из нержавеющей стали, теплоизоляция из пенополиуретана обеспечивают гигиеничность и энергоэффективность. Витрина устанавливается в зоне приготовления или на линии раздачи, требует подключения к электросети 220 В. Важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора, а также предусмотреть свободный доступ для обслуживания. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к перекрестному загрязнению и нарушению СанПиН. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы корректно вписать оборудование в планировку и избежать переделок.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины A30 SM 1,9?
Необходимо обеспечить подключение к электросети 220 В, свободный доступ для вентиляции компрессора, а также ровную поверхность. Рекомендуется установка вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН?
Модель выполнена из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку. При размещении важно соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Можно ли подобрать аналог этой витрины?
Да, инженерный центр поможет подобрать аналог с учетом ваших задач и планировки. Обратитесь к технологу для консультации.
Сколько времени занимает разбор планировки и подбор оборудования?
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует ваше помещение, потоки и требования, затем предлагает оптимальное решение.
Характеристики
Мощность
0,35 кВт
Производительность
0.35 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
1900 × 600 × 1150 мм
Все параметры
| Производительность | 0.35 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,35 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1900 × 600 × 1150 мм |
| Диапазон температур | +2...+8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип охлаждения | Статический |
| Бренд | Полюс |
| Формат GN | GN 1/4 |
| Теплоизоляция | Пенополиуретан |
| Габариты (ШхГхВ) | 1900x600x1150 мм |
