Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию

Полюс

Витрина холодильная A30 SM 1,6 с крышкой (7 GN1/4) (IDbcda10ad)

Витрина Полюс A30 SM 1,6 с крышкой для 7 GN1/4. Компактная, надежная, для демонстрации и хранения продуктов. Оптимальна для пиццерий, кофеен, фудкортов.

от 55 530 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Витрина Полюс A30 SM 1,6 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлажденных продуктов в формате гастроемкостей GN 1/4. Она позволяет организовать выкладку ингредиентов, готовых блюд или десертов, сохраняя их свежесть и привлекательный вид.

Модель широко используется в кафе, ресторанах, пиццериях, пекарнях и на фудкортах. Удобна для салат-баров, линий раздачи, а также для хранения ингредиентов для пиццы или бургеров. Благодаря компактным размерам, витрину можно разместить на прилавке или в зоне приготовления.

Особенности модели

Компактные размеры (1600x600x400 мм)
7 посадочных мест под GN 1/4
Прозрачная крышка для обзора продукции
Встроенное охлаждение, поддержание температуры от 0 до +8 °C
Корпус из нержавеющей стали

Ключевые параметры

Формат GN 1/4, 7 мест
Габариты 1600x600x400 мм
Мощность 0.35 кВт
Напряжение 220 В
Температурный режим от 0 до +8 °C

Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что она выделяет тепло. Не устанавливайте ее в закрытые ниши без вентиляции — это приведет к перегреву и сокращению срока службы компрессора. Также предусмотрите свободный доступ для обслуживания и чистки.

Монтаж и подключение

Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить ее на ровную поверхность, подключить к электрической сети 220 В и включить. Важно обеспечить зазоры для циркуляции воздуха. Вода и канализация не нужны. При размещении в нише предусмотрите вентиляционные отверстия.

СанПиН и зонирование

Витрина должна быть установлена в зоне, соответствующей санитарным требованиям: не допускается соседство с сырыми продуктами и отходами. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию. Температурный режим должен соблюдаться для предотвращения порчи продуктов.

Типичные ошибки при закупке

['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционных зазоров, что приводит к перегреву и поломке.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (рядом с плитой или печью), что снижает эффективность охлаждения.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для обслуживания, что затрудняет чистку и ремонт.']

Совместимость в проекте

Витрина хорошо сочетается с другими элементами линии раздачи: столами, полками, охлаждаемыми столами. Для вентиляции рекомендуется установка вытяжного зонта, если витрина находится в зоне приготовления. Также можно использовать вместе с нейтральным оборудованием для создания единого технологического процесса.

Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам), доступ к розетке 220 В, соответствие габаритов витрины и проемов. Убедитесь, что витрина не будет мешать потокам персонала и не окажется в зоне прямого солнечного света или рядом с тепловым оборудованием.

Подробное описание

Холодильная витрина Полюс A30 SM 1,6 с крышкой (7 GN1/4) — это компактное низкотемпературное или среднетемпературное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения продуктов в формате гастроемкостей GN 1/4. Модель оснащена семью посадочными местами под GN 1/4, что позволяет организовать выкладку ингредиентов для пиццы, салатов, десертов или готовых блюд в кафе, ресторанах, пекарнях и на фудкортах. Витрина имеет прозрачную крышку, обеспечивающую хороший обзор продукции, и встроенное охлаждение, поддерживающее заданную температуру. Для подключения требуется стандартная электрическая сеть 220 В; вода и канализация не нужны, что упрощает размещение. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата для отвода тепла, иначе возможен перегрев компрессора и выход из строя. При неправильной установке (например, вплотную к стене или в нише без зазоров) снижается эффективность охлаждения и увеличивается энергопотребление. Рекомендуется заранее согласовать размещение витрины с технологом, чтобы учесть габариты, доступ для обслуживания и соответствие потокам персонала. Это поможет избежать переделок и дополнительных затрат на этапе монтажа.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины Полюс A30 SM 1,6?

Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции: минимум 10 см сзади и по бокам. Витрина подключается к розетке 220 В, вода и канализация не требуются. Устанавливайте на ровную поверхность, избегая прямых солнечных лучей и близости к источникам тепла.

Соответствует ли витрина нормам СанПиН для общепита?

Да, модель предназначена для использования на предприятиях общественного питания и соответствует требованиям к холодильному оборудованию. Важно соблюдать температурный режим и регулярно проводить санитарную обработку.

Можно ли подобрать аналог этой витрины для другого формата GN?

Да, в линейке Полюс есть модели под GN 1/3, GN 1/2 и другие. Наш технолог поможет подобрать аналог с учетом ваших задач и планировки.

Сколько времени занимает разбор планировки и подбор оборудования?

Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу схему, потоки персонала и требования СанПиН, затем предлагаем оптимальное решение.

Характеристики

Мощность 0,35 кВт

Производительность от 0 до +8 °C; 0.35 кВт

Подключение Электричество

Габариты 1600 × 600 × 400 мм

Все параметры

Производительность	от 0 до +8 °C; 0.35 кВт
Мощность	0,35 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	1600 × 600 × 400 мм
Температурный режим	от 0 до +8 °C
Напряжение	220 В
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Тип охлаждения	Встроенное
Бренд	Полюс
Формат GN	GN 1/4