Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильная витрина «Варшава 160/94 ВХСп-1,25» (арт. 6.350.155-590) от «Марихолодмаш» — пристенная модель с выносным холодообеспечением для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов. Подходит для линий раздачи, кафе, кулинарий. Надёжный бренд, продуманная конструкция.
от 100 488 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель «Варшава 160/94 ВХСп-1,25» предназначена для демонстрации, кратковременного хранения и продажи предварительно охлаждённых пищевых продуктов, включая полуфабрикаты, на предприятиях торговли и общественного питания. Витрина обеспечивает визуальную привлекательность продукции и поддержание необходимой температуры.
Типовые сценарии: установка в линию раздачи в столовых и кафе, использование в кулинарных отделах магазинов, размещение на фуд-кортах для демонстрации готовых блюд и салатов. Модель подходит для форматов самообслуживания, где важна открытая выкладка.
Совет технолога: При проектировании линии с этой витриной обязательно предусмотрите место для выносного компрессорно-конденсаторного агрегата. Рекомендуется устанавливать его в техническом помещении с хорошей вентиляцией, чтобы избежать перегрева и снизить уровень шума в зале.
Монтаж витрины требует установки выносного холодильного агрегата, который подключается к витрине медными трубопроводами. Необходимо обеспечить доступ для сервисного обслуживания. Электрическое подключение — 220 В, розетка с заземлением. При установке в линию раздачи важно выдержать уровень по горизонтали и обеспечить зазоры для вентиляции.
Витрина должна быть размещена с учётом зонирования: охлаждаемое оборудование не должно соседствовать с тепловыми линиями без теплоизоляции. Необходимо соблюдать правила товарного соседства, исключая хранение сырых и готовых продуктов в одном объёме. Рекомендуется регулярная санитарная обработка витрины с применением разрешённых моющих средств.
['Не учтено место для выносного агрегата — приводит к удлинению трубопроводов и падению эффективности.', 'Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора — вызывает перегрев и поломку.', 'Игнорирование потоков персонала — витрина мешает проходу, создаёт пересечения грязных и чистых зон.']
Витрина «Варшава 160/94 ВХСп-1,25» хорошо сочетается с нейтральными столами, прилавками и тепловыми витринами в линии раздачи. Для выносного агрегата потребуется компрессорно-конденсаторный блок, который можно разместить в техническом помещении. Рекомендуется предусмотреть систему вентиляции для отвода тепла от агрегата.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты места установки (ширина, глубина, высота), наличие технической зоны для выносного агрегата, возможность подведения электропитания 220 В, а также соответствие планировки потокам посетителей и персонала.
Холодильная витрина «Варшава 160/94 ВХСп-1,25» от «Марихолодмаш» — пристенное оборудование с выносным холодообеспечением, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов и полуфабрикатов. Модель с артикулом 6.350.155-590 рассчитана на установку в линиях раздачи, на фуд-кортах, в кафе и ресторанах с самообслуживанием, а также в кулинариях и магазинах при производстве. Витрина обеспечивает поддержание температуры в охлаждаемом объёме, что соответствует требованиям СанПиН для хранения скоропортящейся продукции. Для подключения требуется электрическая сеть 220 В, а также место для размещения выносного холодильного агрегата (компрессорно-конденсаторного блока), который может быть установлен отдельно, например, в техническом помещении или на улице. Неправильная установка, особенно без учёта вентиляции и расстояний до стен, может привести к перегреву агрегата, повышенному энергопотреблению и выходу из строя. Поэтому перед закупкой необходима консультация технолога и проработка планировки с учётом потоков персонала и гостей. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спроектировать расстановку, избежать переделок и обеспечить соответствие нормам.
Модель требует наличия выносного холодильного агрегата, который устанавливается отдельно. Необходимо обеспечить доступ для обслуживания, вентиляцию и соблюдение расстояний до стен. Электрическое подключение — 220 В.
Да, витрина предназначена для кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов, что соответствует санитарным нормам при условии соблюдения температурного режима и правил товарного соседства.
Да, витрина пристенная, подходит для установки в линию раздачи, обеспечивая демонстрацию и хранение блюд. Важно правильно спланировать место с учётом потоков посетителей и персонала.
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы подготовим схему расстановки с учётом всех требований.
| Производительность | Для охлаждённых продуктов |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | Для охлаждённых продуктов |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Витрина холодильная пристенная |
| Тип охлаждения | Выносное холодообеспечение |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Установка | Пристенная |
| Назначение | Демонстрация и кратковременное хранение |
| Применение | Предприятия торговли и общественного питания |