Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Полаир

Стол холодильный TT1,2GN-G (IDbc6a710b)

Стол холодильный Полаир TT1,2GN-G с охлаждаемой столешницей из нержавеющей стали. Предназначен для хранения и обработки продуктов на предприятиях общепита. Модель TT1,2GN-G обеспечивает соблюдение температурного режима и гигиеничность.

от 83 356 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель TT1,2GN-G предназначена для организации рабочего места повара с охлаждаемой поверхностью, что позволяет хранить скоропортящиеся продукты в зоне приготовления и соблюдать температурный режим.

Стол используется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и кулинариях для подготовки ингредиентов, выкладки салатов, нарезки мяса, рыбы, овощей, а также для хранения заготовок в гастроемкостях.

Особенности модели

  • Охлаждаемая столешница из пищевой нержавеющей стали
  • Встроенная холодильная камера для хранения продуктов
  • Регулируемые ножки для устойчивости на неровном полу
  • Дверцы с магнитными уплотнителями
  • Экономичное потребление электроэнергии

Ключевые параметры

  • Мощность 0.35 кВт
  • Габариты 1200×700×850 мм
  • Материал столешницы: нержавеющая сталь
  • Температурный режим от +2 до +8 °C
  • Напряжение 220 В

Совет технолога: При размещении стола TT1,2GN-G учитывайте, что охлаждаемая столешница требует свободного доступа воздуха к компрессору. Рекомендуется устанавливать стол не ближе 10 см к стене и не загромождать пространство под ним.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных работ, достаточно установить его на ровную поверхность и подключить к электросети 220 В с заземлением. Важно обеспечить зазор от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха. Габариты стола позволяют пройти в стандартный дверной проем (ширина 700 мм).

СанПиН и зонирование

Стол TT1,2GN-G соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20: охлаждаемая поверхность предотвращает размножение бактерий, нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется. Рекомендуется размещать стол в зоне приготовления, соблюдая потоки сырых и готовых продуктов.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене без зазора, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Игнорирование необходимости заземления, что создает риск поражения электрическим током.', 'Размещение стола в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой), что снижает эффективность охлаждения.']

Совместимость в проекте

Стол TT1,2GN-G отлично сочетается с другими элементами технологической линии: холодильными шкафами, морозильными ларями, столами из нержавеющей стали, вытяжными зонтами. Рекомендуется устанавливать его в едином блоке с рабочими столами для оптимизации процессов.

Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей, доступ к розетке, возможность соблюдения зазоров для вентиляции, а также соответствие габаритов стола размерам помещения и проемам.

Подробное описание

Холодильный стол Полаир TT1,2GN-G — это технологическое оборудование для профессиональной кухни, предназначенное для кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и выполнения операций по подготовке ингредиентов непосредственно на рабочей поверхности. Модель оснащена охлаждаемой столешницей из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Применяется на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также в магазинах кулинарии. Стол позволяет организовать рабочее место повара, минимизируя перемещения и соблюдая требования СанПиН к хранению продуктов. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В, заземление. Вентиляция: естественная, но необходимо обеспечить приток воздуха для компрессора. Неправильная установка (близко к стене, без зазоров) приведет к перегреву и выходу из строя холодильного агрегата. Рекомендуется заранее согласовать планировку с технологом, чтобы учесть габариты, доступ для обслуживания и соблюдение потоков персонала.

FAQ по модели

Какие требования к установке холодильного стола Полаир TT1,2GN-G?

Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, ровный пол, розетку 220 В с заземлением. Установка должна проводиться квалифицированным персоналом.

Соответствует ли стол TT1,2GN-G нормам СанПиН для общепита?

Да, модель имеет охлаждаемую столешницу из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку и позволяет соблюдать температурные условия хранения продуктов.

Можно ли использовать стол TT1,2GN-G в пекарне?

Да, стол подходит для пекарен, где требуется охлаждение теста или кремов, а также для подготовки ингредиентов.

Как быстро вы можете помочь с планировкой кухни под этот стол?

Обычно мы предоставляем консультацию технолога в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Необходимо прислать план помещения и описание задач.

Характеристики

Мощность 0,35 кВт
Производительность от +2 до +8 °C; 0.35 кВт; 2
Подключение Электричество
Габариты 1200 × 700 × 850 мм
Все параметры
Производительностьот +2 до +8 °C; 0.35 кВт; 2
Мощность0,35 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты1200 × 700 × 850 мм
Температурный режимот +2 до +8 °C
Напряжение220 В
Количество дверей2
ТипСтол холодильный
БрендПолаир
МодельTT1,2GN-G
Позвонить Пришлите план