Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полаир
Стол холодильный TMi3-GC (R290) (ID76a66cef)
Стол холодильный TMi3-GC (R290) с глухими дверцами и нижним агрегатом. Рабочая температура -2...+10°С, корпус из нержавейки. Подходит для холодного цеха кафе, ресторана, пекарни. Модель рассчитана на эксплуатацию до +43°С.
от 106 339 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель TMi3-GC (R290) предназначена для охлаждения и кратковременного хранения продуктов в гастроемкостях на рабочей поверхности, что позволяет организовать эффективный процесс приготовления блюд без лишних перемещений.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе ресторана или кафе для нарезки и сборки блюд, в пекарне для охлаждения кремов и теста, на раздаточной линии для хранения ингредиентов.
Особенности модели
- Рабочая температура -2...+10°C
- Корпус из нержавеющей стали
- Нижнее расположение агрегата
- Глухие двери
- Хладагент R290
Ключевые параметры
- Температурный режим -2...+10°C
- Максимальная температура окружающей среды +43°C
- Материал: нержавеющая сталь
- Хладагент R290
- Напряжение 220 В
Совет технолога: При размещении учитывайте, что нижнее расположение агрегата требует свободного доступа для обслуживания. Рекомендуется оставлять не менее 50 см перед компрессором для сервисных работ.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальной подготовки: достаточно ровного пола и розетки 220 В. Обеспечьте зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Убедитесь, что дверные проемы позволяют внести стол.
СанПиН и зонирование
Стол устанавливается в зоне холодного цеха, отдельно от горячего и мойки, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Необходимо обеспечить воздухообмен согласно нормам для помещений с тепловыделением.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без зазора, что приводит к перегреву компрессора', 'Размещение в зоне с высокой температурой без учета допустимых +43°C', 'Игнорирование необходимости отдельного места для размораживания и мойки']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с нейтральными столами, холодильными шкафами и вытяжными зонтами. Рекомендуется включать в единую технологическую линию холодного цеха.
Проверьте на планировке: габариты стола, наличие свободного пространства для открывания дверей, доступ к розетке, возможность соблюдения потока сырых и готовых продуктов.
Подробное описание
Стол холодильный TMi3-GC (R290) от Полаир — это среднетемпературное оборудование с нижним расположением агрегата и глухими дверцами, предназначенное для профессиональных кухонь. Модель рассчитана на эксплуатацию при температуре окружающей среды до +43°С и поддерживает рабочий диапазон от -2 до +10°С, что оптимально для хранения гастроемкостей с охлажденными продуктами. Корпус выполнен из нержавеющей стали снаружи и внутри, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для организации холодного цеха, приготовления блюд и кратковременного хранения ингредиентов. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В, вода и канализация не нужны, но необходима вентиляция для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка (например, вплотную к стене без зазора) может привести к перегреву агрегата и выходу из строя. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, потоки персонала и зонирование.
FAQ по модели
Какие требования к установке холодильного стола TMi3-GC?
Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам, ровный пол, розетку 220 В. Вода и канализация не требуются.
Соответствует ли стол нормам СанПиН для общепита?
Да, модель из нержавеющей стали, легко моется, подходит для холодного цеха. Важно соблюдать зонирование и потоки, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать стол в помещении с высокой температурой?
Да, модель рассчитана на работу при температуре окружающей среды до +43°С, что актуально для горячих цехов.
Как быстро вы можете помочь с планировкой?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после предоставления плана помещения и расстановки оборудования.
Характеристики
Производительность
-2...+10 °C
Подключение
Электричество
Бренд
Полаир
Тип
Стол холодильный
Все параметры
| Производительность | -2...+10 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | -2...+10 °C |
| Максимальная температура окружающей среды | +43 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол холодильный |
| Бренд | Полаир |
| Хладагент | R290 |
| Двери | Глухие |
