Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Полаир

Стол холодильный TMi2-G гранит (R290) (ID31840e9e)

Стол холодильный Полаир TMi2-G гранит (R290) с рабочей поверхностью из гранита и нижним расположением агрегата. Диапазон температур: -2…+10°С. Предназначен для охлаждаемых цехов кафе и ресторанов. Надёжная модель для интенсивной эксплуатации.

от 126 328 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель TMi2-G гранит (R290) предназначена для охлаждения и кратковременного хранения продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд непосредственно на рабочем месте повара. Гранитная столешница обеспечивает прочную и гигиеничную поверхность для приготовления блюд, а холодильный объём под ней позволяет всегда иметь под рукой охлаждённые ингредиенты.

Типовые сценарии: установка в холодном цехе ресторана или кафе для нарезки и порционирования салатов и закусок; на линии раздачи в столовых для хранения охлаждённых десертов; в пекарнях для охлаждения кремов и теста. Благодаря устойчивости к высокой температуре окружающей среды, стол может размещаться вблизи плит и печей.

Особенности модели

  • Гранитная столешница — устойчива к царапинам и высоким температурам
  • Хладагент R290 — экологичный и энергоэффективный
  • Нижнее расположение агрегата с глухими дверцами
  • Работа при температуре окружающей среды до +43°С
  • Корпус из нержавеющей стали — гигиеничен и долговечен

Ключевые параметры

  • Температурный режим: -2…+10°С
  • Максимальная температура окружающей среды: +43°С
  • Хладагент: R290
  • Материал столешницы: гранит
  • Расположение агрегата: нижнее

Совет технолога: При размещении стола учитывайте, что гранитная столешница тяжелее стальной, поэтому убедитесь, что пол способен выдержать нагрузку. Также предусмотрите доступ к компрессору для обслуживания — не ставьте стол вплотную к стене.

Монтаж и подключение

Монтаж включает установку стола на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В (розетка с заземлением). Не требуется подвод воды и канализации. Важно обеспечить свободный доступ воздуха к компрессору — зазор от стен не менее 10 см. Габариты проёма должны позволять транспортировку стола.

СанПиН и зонирование

Стол должен устанавливаться в зоне, соответствующей технологическому процессу: в холодном цехе — отдельно от горячего, чтобы исключить перекрёстное загрязнение. Поверхности из нержавеющей стали и гранита легко дезинфицируются. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен для удаления избыточного тепла от компрессора.

Типичные ошибки при закупке

Частая ошибка — размещение стола вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора. Также иногда стол устанавливают в зоне с высокой проходимостью, что мешает персоналу. Игнорирование веса гранитной столешницы может привести к деформации пола.

Совместимость в проекте

Стол хорошо сочетается с другими элементами холодного цеха: стеллажами, ваннами моечными, столами из нержавейки. Для отвода тепла рекомендуется установка вытяжного зонта над линией. При размещении в горячем цехе необходимо обеспечить дополнительную вентиляцию.

Проверьте на планировке: ширину проёмов и расстояние до стен (не менее 10 см для вентиляции), наличие розетки 220 В с заземлением, уровень пола. Убедитесь, что стол не будет мешать технологическим потокам и не окажется в зоне пересечения сырья и готовой продукции.

Подробное описание

Стол холодильный Полаир TMi2-G гранит (R290) с рабочей поверхностью из гранита и нижним расположением агрегата. Диапазон температур: -2…+10°С. Предназначен для охлаждаемых цехов кафе и ресторанов. Надёжная модель для интенсивной эксплуатации. Модель TMi2-G гранит (R290) предназначена для охлаждения и кратковременного хранения продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд непосредственно на рабочем месте повара. Гранитная столешница обеспечивает прочную и гигиеничную поверхность для приготовления блюд, а холодильный объём под ней позволяет всегда иметь под рукой охлаждённые ингредиенты. Типовые сценарии: установка в холодном цехе ресторана или кафе для нарезки и порционирования салатов и закусок; на линии раздачи в столовых для хранения охлаждённых десертов; в пекарнях для охлаждения кремов и теста. Благодаря устойчивости к высокой температуре окружающей среды, стол может размещаться вблизи плит и печей. При размещении стола учитывайте, что гранитная столешница тяжелее стальной, поэтому убедитесь, что пол способен выдержать нагрузку. Также предусмотрите доступ к компрессору для обслуживания — не ставьте стол вплотную к стене. Особенности: Гранитная столешница — устойчива к царапинам и высоким температурам; Хладагент R290 — экологичный и энергоэффективный; Нижнее расположение агрегата с глухими дверцами; Работа при температуре окружающей среды до +43°С; Корпус из нержавеющей стали — гигиеничен и долговечен. Параметры: Температурный режим: -2…+10°С; Максимальная температура окружающей среды: +43°С; Хладагент: R290; Материал столешницы: гранит; Расположение агрегата: нижнее. Проверьте на планировке: ширину проёмов и расстояние до стен (не менее 10 см для вентиляции), наличие розетки 220 В с заземлением, уровень пола. Убедитесь, что стол не будет мешать технологическим потокам и не окажется в зоне пересечения сырья и готовой продукции.

FAQ по модели

Какие требования к установке холодильного стола TMi2-G?

Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, ровный пол, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды.

Как стол TMi2-G соответствует СанПиН?

Модель имеет гладкие поверхности из нержавеющей стали и гранита, легко моется, что позволяет соблюдать гигиенические требования. Размещение в холодном цехе должно исключать пересечение потоков сырья и готовой продукции.

Можно ли использовать стол TMi2-G в горячем цехе?

Да, модель рассчитана на работу при температуре до +43°С, поэтому допустима установка вблизи теплового оборудования, но с учётом вентиляции.

Как быстро вы помогаете с планировкой?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после предоставления плана помещения и описания технологических процессов. Мы анализируем потоки и подбираем оптимальное размещение.

Характеристики

Производительность -2…+10°С
Подключение Электричество
Бренд Полаир
Тип Стол холодильный
Все параметры
Производительность-2…+10°С
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Температурный режим-2…+10°С
Максимальная температура окружающей среды+43°С
Материал корпусаНержавеющая сталь
ТипСтол холодильный
БрендПолаир
ДвериГлухие
ХладагентR290
Позвонить Пришлите план