Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию

Полаир

Стол холодильный TM3GN-G без борта (R290) (IDa078283c)

от 130 330 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель TM3GN-G предназначена для краткосрочного хранения продуктов в гастроемкостях GN 1/3 и использования рабочей поверхности для подготовки ингредиентов. Без борта обеспечивает удобный доступ к продуктам, что ускоряет работу поваров.

Типовые сценарии: установка в холодном цехе ресторана для хранения нарезанных овощей, в кондитерском цехе для ингредиентов, в пекарне для теста. Стол используется как рабочая поверхность для порционирования и сборки блюд.

Особенности модели

Цельнозаливной корпус из стали
Хладагент R290 (озонобезопасный)
Рабочая поверхность без борта
Регулируемые ножки
Двери с магнитными уплотнителями

Ключевые параметры

Габариты 1200×600×850 мм
Температурный режим +1...+8 °C
Мощность 0.25 кВт
Напряжение 220 В
Хладагент R290

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление открывания дверей: они должны открываться в сторону прохода, чтобы не блокировать рабочие зоны. Также проверьте, чтобы стол не стоял вплотную к тепловому оборудованию — это снизит нагрузку на компрессор.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: установите стол на ровный пол, отрегулируйте ножки, подключите к розетке 220 В с заземлением. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для вентиляции. При необходимости установите поддон для сбора конденсата.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей потокам сырья и готовой продукции. Поверхность из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Рекомендуется проводить ежедневную санитарную обработку. Обеспечьте воздухообмен в помещении согласно нормам для холодных цехов.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене без зазора для вентиляции — приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение стола в зоне с высокой температурой (например, у плиты) — увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование направления открывания дверей — создает неудобства для персонала и нарушает эргономику.']

Совместимость в проекте

Стол устанавливается в линию с другими модулями: мойками, столами для сбора отходов, холодильными шкафами. Для вентиляции рекомендуется установка вытяжного зонта над горячей зоной, если стол находится рядом с тепловым оборудованием.

Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей, расстояние до мойки и теплового оборудования, соответствие розеток требованиям по мощности, возможность подвода воды для мойки стола.

Подробное описание

Стол холодильный Полаир TM3GN-G серии Grande для хранения продуктов в гастроемкостях GN 1/3. Цельнозаливной корпус, стальные двери, хладагент R290. Рабочая поверхность без борта. Напряжение 220 В, мощность 0.25 кВт. Габариты 1200×600×850 мм. Модель TM3GN-G предназначена для краткосрочного хранения продуктов в гастроемкостях GN 1/3 и использования рабочей поверхности для подготовки ингредиентов. Без борта обеспечивает удобный доступ к продуктам, что ускоряет работу поваров. Типовые сценарии: установка в холодном цехе ресторана для хранения нарезанных овощей, в кондитерском цехе для ингредиентов, в пекарне для теста. Стол используется как рабочая поверхность для порционирования и сборки блюд. При размещении стола учитывайте направление открывания дверей: они должны открываться в сторону прохода, чтобы не блокировать рабочие зоны. Также проверьте, чтобы стол не стоял вплотную к тепловому оборудованию — это снизит нагрузку на компрессор. Особенности: Цельнозаливной корпус из стали; Хладагент R290 (озонобезопасный); Рабочая поверхность без борта; Регулируемые ножки; Двери с магнитными уплотнителями. Параметры: Габариты 1200×600×850 мм; Температурный режим +1...+8 °C; Мощность 0.25 кВт; Напряжение 220 В; Хладагент R290; Материал — нержавеющая сталь. Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей, расстояние до мойки и теплового оборудования, соответствие розеток требованиям по мощности, возможность подвода воды для мойки стола.

FAQ по модели

Какие требования к установке холодильного стола TM3GN-G?

Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, подключение к розетке 220 В с заземлением. Стол должен стоять на ровной поверхности. Рекомендуется установка в зоне с температурой до 43°C.

Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?

Да, модель из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Важно соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.

Можно ли заменить модель TM3GN-G на аналог другого бренда?

Да, но необходимо учитывать габариты, объем, температурный режим и тип хладагента. Наш технолог поможет подобрать аналог с учетом вашей планировки.

Сколько времени занимает разбор планировки с технологом?

Обычно 1-2 дня. Мы анализируем вашу схему, потоки персонала, требования СанПиН и подбираем оборудование, чтобы избежать переделок.

Характеристики

Мощность 0,25 кВт

Производительность от +1 до +8 °C; 0.25 кВт; 0.27 м³; 2

Подключение Электричество

Габариты 1200 × 600 × 850 мм

Все параметры

Производительность	от +1 до +8 °C; 0.25 кВт; 0.27 м³; 2
Мощность	0,25 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	1200 × 600 × 850 мм
Температурный режим	от +1 до +8 °C
Объем	0.27 м³
Напряжение	220 В
Количество дверей	2
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Тип	Стол холодильный
Бренд	Полаир
Модель	TM3GN-G
Габариты (Д×Ш×В)	1200×600×850 мм
Хладагент	R290