Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Полаир

Стол холодильный TD2-G (R290) (ID1188f415)

Стол холодильный Полаир TD2-G (R290) — среднетемпературное хранение продуктов в гастроемкостях GN 1/1. Корпус из нержавеющей стали, стеклянные дверцы, рабочая температура +1…+10 °C. Предназначен для профессиональных кухонь, устойчив к влажности и высоким температурам. Оптимален для кафе, ресторанов, пекарен.

от 119 430 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель TD2-G (R290) предназначена для кратковременного хранения охлажденных продуктов в гастроемкостях GN 1/1 непосредственно на рабочем месте повара. Обеспечивает быстрый доступ к ингредиентам и соблюдение температурного режима.

Типовые сценарии: линия раздачи в кафе, заготовочный цех ресторана, кондитерский цех пекарни, фаст-фуд. Удобен для хранения нарезанных овощей, мяса, рыбы, соусов, десертов.

Особенности модели

  • Нержавеющая сталь снаружи и внутри
  • Стеклянные дверцы для контроля запасов
  • Хладагент R290 (экологичный)
  • Работа при температуре окружающей среды до +43 °C
  • Устойчивость к влажности и высоким температурам

Ключевые параметры

  • Температурный режим +1…+10 °C
  • Гастроемкости GN 1/1
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Хладагент R290
  • Стеклянные дверцы

Совет технолога: При размещении учитывайте, что стеклянные дверцы требуют регулярной очистки для сохранения обзора. Рекомендуется устанавливать стол в зоне с интенсивным движением, но вдали от плит и печей, чтобы избежать перегрева компрессора.

Монтаж и подключение

Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды. Обеспечьте вентиляционный зазор не менее 10 см сзади и по бокам. Габариты проема должны позволять свободный занос.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть размещен в чистой зоне, отдельно от грязных процессов. Необходимо обеспечить температурный режим хранения продуктов, регулярную мойку и дезинфекцию поверхностей. Стеклянные дверцы позволяют контролировать запас без открывания, снижая риск загрязнения.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение рядом с тепловым оборудованием (плита, печь), что увеличивает нагрузку на холодильную систему и повышает энергопотребление.', 'Игнорирование требований к заземлению, что создает риск поражения током и нарушение электробезопасности.']

Совместимость в проекте

Стол устанавливается в линию с другими модулями (столы, мойки, стеллажи). Требуется наличие вытяжного зонта над тепловым оборудованием, а также принудительная вентиляция в помещении для отвода тепла от компрессора.

Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей, доступ к розетке, расстояние до теплового оборудования, соответствие габаритов проемам и линиям раздачи.

Подробное описание

Стол холодильный Полаир TD2-G (R290) — среднетемпературное хранение продуктов в гастроемкостях GN 1/1. Корпус из нержавеющей стали, стеклянные дверцы, рабочая температура +1…+10 °C. Предназначен для профессиональных кухонь, устойчив к влажности и высоким температурам. Оптимален для кафе, ресторанов, пекарен. Модель TD2-G (R290) предназначена для кратковременного хранения охлажденных продуктов в гастроемкостях GN 1/1 непосредственно на рабочем месте повара. Обеспечивает быстрый доступ к ингредиентам и соблюдение температурного режима. Типовые сценарии: линия раздачи в кафе, заготовочный цех ресторана, кондитерский цех пекарни, фаст-фуд. Удобен для хранения нарезанных овощей, мяса, рыбы, соусов, десертов. При размещении учитывайте, что стеклянные дверцы требуют регулярной очистки для сохранения обзора. Рекомендуется устанавливать стол в зоне с интенсивным движением, но вдали от плит и печей, чтобы избежать перегрева компрессора. Особенности: Нержавеющая сталь снаружи и внутри; Стеклянные дверцы для контроля запасов; Хладагент R290 (экологичный); Работа при температуре окружающей среды до +43 °C; Устойчивость к влажности и высоким температурам. Параметры: Температурный режим +1…+10 °C; Гастроемкости GN 1/1; Материал: нержавеющая сталь; Хладагент R290; Стеклянные дверцы; Напряжение 220 В. Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей, доступ к розетке, расстояние до теплового оборудования, соответствие габаритов проемам и линиям раздачи.

FAQ по модели

Какие требования к установке холодильного стола Полаир TD2-G?

Необходимо обеспечить свободный доступ для вентиляции, зазор от стен не менее 10 см, подключение к розетке 220 В с заземлением. Уровень пола должен быть ровным. Не рекомендуется устанавливать вблизи источников тепла.

Как соблюсти СанПиН при использовании этого стола?

Стол должен быть размещен в чистой зоне, отдельно от грязных процессов. Необходимо обеспечить температурный режим хранения продуктов, регулярную мойку и дезинфекцию поверхностей. Стеклянные дверцы позволяют контролировать запас без открывания, снижая риск загрязнения.

Можно ли подобрать аналог для этого стола?

Да, инженерный центр поможет подобрать аналог по габаритам, вместимости и температурному режиму. Учитываются особенности планировки и требования производства.

Сколько времени занимает разбор плана и подбор оборудования?

Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует план, потоки персонала, требования СанПиН и предлагает оптимальную комплектацию.

Характеристики

Производительность +1…+10 °C
Подключение Электричество
Бренд Полаир
Тип Стол холодильный
Все параметры
Производительность+1…+10 °C
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Температурный режим+1…+10 °C
Окружающая температурадо +43 °C
Напряжение220 В
Материал корпусаНержавеющая сталь
ТипСтол холодильный
ГастроемкостиGN 1/1
БрендПолаир
ХладагентR290
ДверцыСтеклянные
Позвонить Пришлите план