Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Полаир

Стол холодильный TD102-Grande (900*520*850) (R290) (ID74ca92ad)

Стол холодильный Полаир TD102-Grande (900×520×850) с динамическим охлаждением для ограниченного воздухообмена. Встраивается в барные стойки и линии раздачи. Работает при +32°С, хладагент R290.

от 106 688 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол холодильный Полаир TD102-Grande предназначен для кратковременного хранения и охлаждения продуктов в зоне приготовления или раздачи. Модель выполнена в пристенном исполнении и может быть встроена в барные стойки, технологические линии и мебель, что позволяет экономить пространство и соблюдать требования СанПиН к раздельному хранению сырья и готовой продукции.

Типовые сценарии использования: установка в барной зоне для хранения молочных продуктов, фруктов и десертов; встраивание в линию раздачи в кафе или столовой для охлаждения салатов и закусок; использование в пекарнях для хранения кремов и начинок. Благодаря компактным габаритам и минимальным зазорам стол подходит для помещений с ограниченной площадью.

Особенности модели

  • Динамическая система охлаждения для ограниченного воздухообмена
  • Минимальные отступы: 10 мм с боков, 20 мм сзади
  • Хладагент R290 (пропан) — экологичный и энергоэффективный
  • Работа при температуре окружающей среды до +32°С
  • Пристенное исполнение, возможность встраивания в мебель

Ключевые параметры

  • Объем 102 л
  • Габариты 900×520×850 мм
  • Хладагент R290
  • Динамическое охлаждение
  • Максимальная температура окружающей среды +32°С

Совет технолога: При встраивании стола в стойку обязательно предусмотрите съемную панель или люк для доступа к компрессору и вентилятору. Это упростит сервисное обслуживание и предотвратит необходимость демонтажа всей конструкции при поломке.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровную поверхность и подключить к сети 220 В. При встраивании в стойку необходимо обеспечить доступ к задней стенке для вентиляции и сервиса. Габариты проема должны соответствовать размерам стола с учетом допусков.

СанПиН и зонирование

Стол предназначен для установки в зоне приготовления или раздачи. По СанПиН необходимо соблюдать принципы поточности: сырье и готовая продукция должны храниться раздельно. Стол может использоваться для хранения готовых блюд, если соблюдается температурный режим. Важно обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию поверхностей.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в закрытую нишу без вентиляции, что приводит к перегреву компрессора.', 'Игнорирование требований к отступам при встраивании в стойку, что снижает эффективность охлаждения.', 'Размещение стола в зоне с температурой выше +32°С (например, рядом с печью), что вызывает нестабильную работу.']

Совместимость в проекте

Стол устанавливается в комплекте с другими модулями линии раздачи или барной стойки. Рекомендуется предусмотреть принудительную вентиляцию в зоне размещения, если стол встраивается в закрытую конструкцию. Также необходимо обеспечить доступ к электрической сети и возможность подключения к системе охлаждения при необходимости.

Перед включением в спецификацию проверьте на плане помещения: наличие свободного пространства для минимальных отступов (10 мм с боков, 20 мм сзади), доступ к электрической розетке, возможность встраивания в стойку с учетом толщины столешницы и цоколя. Также убедитесь, что температура в зоне установки не превышает +32°С.

Подробное описание

Стол холодильный Полаир TD102-Grande с рабочим объемом 102 л и габаритами 900×520×850 мм — это пристенная модель с динамической системой охлаждения, рассчитанная на встраивание в барные стойки, линии раздачи и технологические зоны с ограниченным воздухообменом. Благодаря минимальным допускам по отступам (10 мм с боков, 20 мм сзади) стол можно монтировать вплотную к мебели и оборудованию, что особенно важно для компактных кухонь и барных зон. Модель работает на хладагенте R290 и сохраняет стабильную температуру при окружающей среде до +32°С, что соответствует требованиям интенсивной эксплуатации в кафе, ресторанах, пекарнях и на фудкортах. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В; вода и канализация не нужны, но при размещении в линии раздачи необходимо предусмотреть доступ к электрической сети и возможность обслуживания компрессора. Неправильная установка без учета минимальных зазоров или встраивание в закрытую нишу без вентиляции приведет к перегреву агрегата, снижению холодопроизводительности и выходу из строя компрессора. Перед закупкой важно согласовать с технологом схему расстановки, чтобы обеспечить требуемые отступы и доступ для сервиса. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подготовить план расстановки и спецификацию с учетом потоков персонала и требований СанПиН.

FAQ по модели

Можно ли встраивать стол TD102-Grande в барную стойку без зазоров?

Да, модель специально разработана для ограниченного воздухообмена. Достаточно обеспечить отступ 10 мм с каждой стороны и 20 мм от задней стенки. Это позволяет встраивать стол в мебель и стойки без потери производительности.

Какие требования к электрике для подключения стола?

Стол работает от стандартной сети 220 В. Рекомендуется отдельная розетка с заземлением и автоматом на 16 А. Уточните точную мощность в паспорте изделия.

Нужно ли подводить воду и канализацию к столу?

Нет, стол не требует подключения к водопроводу и канализации. Это упрощает установку и позволяет размещать его в любом месте с доступом к электричеству.

Какие риски при неправильной установке стола?

Если не обеспечить минимальные отступы или закрыть вентиляционные отверстия, компрессор будет перегреваться, что приведет к снижению холодопроизводительности и преждевременному выходу из строя. Также важно не устанавливать стол в помещениях с температурой выше +32°С.

Характеристики

Производительность от 0 до +8°С; 102 л
Подключение Электричество
Габариты 900 × 520 × 850 мм
Бренд Полаир
Все параметры
Производительностьот 0 до +8°С; 102 л
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты900 × 520 × 850 мм
Температурный режимот 0 до +8°С
Максимальная температура окружающей среды+32°С
Объем102 л
Напряжение220 В
Тип охлаждениядинамическое
БрендПолаир
МодельTD102-Grande
Габариты (Ш×Г×В)900×520×850 мм
ХладагентR290
Монтажпристенный, встраиваемый
Отступы10 мм с боков, 20 мм сзади
Позвонить Пришлите план