Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полаир
Стол холодильный TD101-G дверь правая ( серая рама) (серая)
Холодильный стол Полаир TD101-G (правая дверь, серая рама) для установки в линию раздачи или барную стойку. Динамическое охлаждение, зазоры 10 мм сбоку, 20 мм сзади. Работа до +32°С. Артикул 1150013D.
от 85 369 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол холодильный Полаир TD101-G предназначен для кратковременного хранения продуктов в гастроемкостях стандарта GN в зоне приготовления или раздачи. Модель с правой дверью и серой рамой оптимальна для установки в линию, где загрузка осуществляется с правой стороны.
Типовые сценарии: установка в барной стойке для хранения ингредиентов коктейлей, в линии раздачи в столовой для охлажденных закусок, в пекарне для хранения теста или кремов. Благодаря малым зазорам, стол можно встроить в мебель или конструкцию, экономя площадь.
Особенности модели
- Динамическая система охлаждения, адаптированная для ограниченного воздухообмена
- Минимальные зазоры для установки: 10 мм сбоку, 20 мм сзади
- Работа при температуре окружающей среды до +32°С
- Правая дверь, серая рама
- Пристенный тип установки
Ключевые параметры
- Температурный режим: от 0 до +8°С
- Напряжение: 220 В
- Артикул: 1150013D
- Бренд: Полаир
- Тип: стол холодильный
Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что дверь открывается вправо — необходимо оставить свободное пространство для открывания. Также не перегружайте стол продуктами выше уровня вентиляционных отверстий, чтобы обеспечить равномерное охлаждение.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить стол на ровную поверхность, обеспечить зазоры и подключить к электросети. Не требуется подвод воды или канализации. При встраивании в мебель предусмотрите доступ к задней стенке для обслуживания.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещен с учетом поточности технологических процессов: исключить пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить возможность проведения санитарной обработки поверхностей. Температурный режим хранения должен соответствовать требованиям СанПиН для конкретного вида продуктов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без зазоров приводит к перегреву компрессора и выходу из строя', 'Игнорирование направления открывания двери может блокировать проход или соседнее оборудование', 'Размещение в зоне с температурой выше +32°С снижает эффективность охлаждения']
Совместимость в проекте
Стол устанавливается в линию с другими модулями (нейтральными столами, моечными ваннами, холодильными шкафами). Для встраивания в барную стойку необходимо предусмотреть вентиляционные решетки в цоколе или фасаде.
Проверьте на плане: место установки с учетом зазоров, направление открывания двери, доступ к розетке 220 В, возможность подключения к заземлению. Убедитесь, что температура в зоне установки не превышает +32°С.
Подробное описание
Стол холодильный Полаир TD101-G с правой дверью и серой рамой — это пристенная модель, разработанная для установки в линию раздачи или в барную стойку. Благодаря динамической системе охлаждения, адаптированной к ограниченному воздухообмену, стол может быть встроен в мебель или конструкцию с минимальными зазорами: всего 10 мм с боков и 20 мм сзади. Это позволяет размещать его в нишах, где обычное холодильное оборудование перегревалось бы. Модель рассчитана на работу при температуре окружающей среды до +32°С, что актуально для горячих цехов и зон раздачи. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых для кратковременного хранения гастроемкостей с продуктами при температуре от 0 до +8°С. Требуется подключение к электросети 220 В, заземление. Не требует подвода воды. При установке важно обеспечить доступ к вентиляционным решеткам, не перекрывать их. Неправильная установка (например, без зазоров) приведет к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуется до закупки согласовать план расстановки с технологом, чтобы учесть открывание двери (правое) и удобство загрузки.
FAQ по модели
Можно ли встроить стол TD101-G в барную стойку без зазоров?
Нет, необходимо обеспечить зазоры: 10 мм с каждой стороны и 20 мм со стороны задней стенки. Это критично для циркуляции воздуха и предотвращения перегрева.
Какие требования СанПиН учитывать при установке холодильного стола?
Стол должен быть установлен в зоне, исключающей перекрестные потоки сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить доступ для уборки и соблюдать температурный режим хранения продуктов.
Можно ли использовать стол TD101-G при температуре выше +32°С?
Нет, модель рассчитана на работу при температуре окружающей среды до +32°С. При более высокой температуре возможно снижение эффективности охлаждения и поломка.
Как подобрать аналог, если нужна левая дверь?
Обратитесь к технологу: он поможет подобрать модель с левой дверью или рассмотреть другие варианты с учетом вашей планировки.
Характеристики
Производительность
от 0 до +8°С
Подключение
Электричество
Бренд
Полаир
Тип
Стол холодильный
Все параметры
| Производительность | от 0 до +8°С |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от 0 до +8°С |
| Максимальная температура окружающей среды | +32°С |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Стол холодильный |
| Тип установки | Пристенный, встраиваемый |
| Бренд | Полаир |
| Дверь | Правая |
| Цвет рамы | Серая |
| Охлаждение | Динамическое |
| Минимальные зазоры | 10 мм сбоку, 20 мм сзади |
