Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полаир
Стол холодильный TBi3-G (R290) (ID63362597)
Холодильный стол Полаир TBi3-G (R290) с температурой до -18°С, корпус из нержавеющей стали, нижнее расположение агрегата. Модель для профессиональной кухни, устойчива к высоким температурам среды.
от 154 437 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель TBi3-G (R290) предназначена для низкотемпературного хранения продуктов при температуре не выше -18°С. Используется для подморозки мяса, рыбы, заготовок, а также для хранения мороженого и замороженных полуфабрикатов.
Типовые сценарии: холодный цех ресторана, линия раздачи в столовой, заготовочный цех пекарни, зона фаст-фуда. Стол позволяет организовать рабочее место с охлаждаемой поверхностью и хранением под рукой.
Особенности модели
- Низкотемпературный режим до -18°С
- Хладагент R290 (экологичный)
- Нижнее расположение агрегата
- Нержавеющая сталь внутри и снаружи
- Работа при температуре среды до +32°С
Ключевые параметры
- Температура: не выше -18°С
- Хладагент: R290
- Материал: нержавеющая сталь
- Агрегат: нижний
- Макс. температура среды: +32°С
Совет технолога: Учитывайте, что при температуре окружающей среды выше +32°С производительность агрегата снижается. Рекомендуется устанавливать стол вдали от теплового оборудования и обеспечить приток воздуха.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку стола на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды. Обеспечьте зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Дверные проёмы должны пропускать стол с учётом упаковки.
СанПиН и зонирование
Стол размещается в холодном цехе с соблюдением поточности: сырьё, обработка, хранение. Необходимо обеспечить воздухообмен для отвода тепла от компрессора. Поверхность из нержавеющей стали легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора — перегрев компрессора.', 'Размещение рядом с печью или плитой — повышение температуры окружающей среды выше допустимой.', 'Игнорирование габаритов стола при заказе — не проходит в дверной проём.']
Совместимость в проекте
Стол устанавливается в линию с другими модулями: столами, стеллажами, холодильными шкафами. Рекомендуется использовать вытяжной зонт над тепловым оборудованием, а холодильный стол размещать в зоне с температурой не выше +32°С.
Проверьте на планировке: габариты стола (ширина, глубина, высота), ширину дверных проёмов, наличие розетки 220 В с заземлением, расстояние до стен для вентиляции, а также расположение относительно тепловых линий.
Подробное описание
Низкотемпературный холодильный стол Полаир TBi3-G (R290) предназначен для кратковременного хранения и подморозки продуктов при температуре не выше -18°С. Модель с нижним расположением агрегата рассчитана на эксплуатацию при температуре окружающей среды до +32°С, что позволяет устанавливать её в горячих цехах. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Стол применяется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, пекарен и предприятий общественного питания для организации холодного цеха, линии раздачи или заготовочного участка. Требуется подключение к электросети 220 В, заземление, а также обеспечение вентиляции для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка без учёта воздухообмена может привести к перегреву агрегата и выходу из строя. Рекомендуется заранее согласовать планировку с технологом, чтобы учесть габариты стола, проёмы и расположение розеток.
FAQ по модели
Какие требования к установке холодильного стола TBi3-G?
Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см от стен, доступ к розетке 220 В с заземлением. Установка должна исключать перекосы и вибрации.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель из нержавеющей стали, легко моется, подходит для размещения в холодном цехе с соблюдением поточности технологических процессов.
Можно ли подобрать аналог для другого объёма?
Да, в линейке Полаир есть модели с разными габаритами и температурными режимами. Технолог поможет подобрать под вашу планировку.
Сколько времени занимает анализ планировки?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем габариты, проёмы, расположение коммуникаций и потоки персонала.
Характеристики
Производительность
не выше -18 °С
Подключение
Электричество
Бренд
Полаир
Температурный режим
не выше -18 °С
Все параметры
| Производительность | не выше -18 °С |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | не выше -18 °С |
| Максимальная температура окружающей среды | +32 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип хладагента | R290 |
| Тип стола | низкотемпературный |
| Бренд | Полаир |
