Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Аркто
Стол холодильный СХС-3-70 (ID07685d81)
Стол холодильный СХС-3-70 от Аркто — компактное решение для хранения гастроемкостей. Модель с глухой дверью, объем 700 л. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Удобен в линии раздачи.
от 104 170 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол холодильный СХС-3-70 предназначен для хранения скоропортящихся продуктов (мясо, рыба, овощи, молочная продукция) в зоне непосредственного приготовления блюд. Модель обеспечивает поддержание температуры от -2 до +8°C, что соответствует требованиям СанПиН.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения заготовок, в холодном цехе для салатов и десертов, в пекарне для хранения теста и кремов, а также в линии раздачи для охлажденных блюд.
Особенности модели
- Глухая дверь предотвращает перекрестное загрязнение
- Вместительность 700 л для гастроемкостей GN 1/1
- Корпус из нержавеющей стали, устойчив к коррозии
- Регулируемые ножки для устойчивости на неровном полу
- Экономичное потребление энергии (0.3 кВт)
Ключевые параметры
- Объем 700 л
- Температурный режим -2...+8°C
- Габариты 1200x700x850 мм
- Мощность 0.3 кВт
- Напряжение 220 В
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление открывания двери: глухая дверь не позволяет видеть содержимое, поэтому организуйте систему маркировки полок. Также обеспечьте доступ к розетке для бесперебойного питания.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: установите стол на ровную поверхность, отрегулируйте ножки, подключите к сети 220 В. Обеспечьте зазор для вентиляции. Не требуется подводка воды и канализации.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещен в зоне 'холодного' цеха или в линии раздачи, отдельно от горячего оборудования, чтобы избежать теплового воздействия. Соблюдайте товарное соседство: сырые и готовые продукты храните в разных контейнерах.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение рядом с плитой или печью увеличивает нагрузку на холодильную систему, снижая срок службы.', 'Игнорирование требований к розетке (заземление, отдельная линия) может вызвать аварийное отключение.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с гастроемкостями GN 1/1, поддонами и контейнерами. Рекомендуется устанавливать в линию с другими столами (рабочими, моечными) и холодильными шкафами, обеспечивая единый технологический поток.
Проверьте на планировке: свободное пространство для открывания двери, расстояние до мойки и рабочих столов, наличие розетки в радиусе 1,5 м, соответствие ширины прохода нормам СанПиН (не менее 1,2 м).
Подробное описание
Стол холодильный СХС-3-70 от Аркто — компактное решение для хранения гастроемкостей. Модель с глухой дверью, объем 700 л. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Удобен в линии раздачи. Стол холодильный СХС-3-70 предназначен для хранения скоропортящихся продуктов (мясо, рыба, овощи, молочная продукция) в зоне непосредственного приготовления блюд. Модель обеспечивает поддержание температуры от -2 до +8°C, что соответствует требованиям СанПиН. Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения заготовок, в холодном цехе для салатов и десертов, в пекарне для хранения теста и кремов, а также в линии раздачи для охлажденных блюд. При размещении стола учитывайте направление открывания двери: глухая дверь не позволяет видеть содержимое, поэтому организуйте систему маркировки полок. Также обеспечьте доступ к розетке для бесперебойного питания. Особенности: Глухая дверь предотвращает перекрестное загрязнение; Вместительность 700 л для гастроемкостей GN 1/1; Корпус из нержавеющей стали, устойчив к коррозии; Регулируемые ножки для устойчивости на неровном полу; Экономичное потребление энергии (0.3 кВт). Параметры: Объем 700 л; Температурный режим -2...+8°C; Габариты 1200x700x850 мм; Мощность 0.3 кВт; Напряжение 220 В; Глухая дверь. Проверьте на планировке: свободное пространство для открывания двери, расстояние до мойки и рабочих столов, наличие розетки в радиусе 1,5 м, соответствие ширины прохода нормам СанПиН (не менее 1,2 м).
FAQ по модели
Какие требования к установке стола холодильного СХС-3-70?
Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см от стен, ровную поверхность, подключение к сети 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды.
Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель предназначена для хранения продуктов при температуре от -2 до +8°C, что соответствует нормам. Важно соблюдать правила товарного соседства и зонирования.
Можно ли подобрать аналог с другими габаритами?
Да, в линейке Аркто есть модели с различными объемами и количеством дверей. Технолог поможет подобрать оптимальный вариант под вашу планировку.
Сколько времени занимает анализ планировки и подбор оборудования?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы предоставляем техническое задание и схему расстановки с учетом потоков.
Характеристики
Мощность
0,3 кВт
Производительность
-2...+8°C; 0.3 кВт; 700 л
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 700 × 850 мм
Все параметры
| Производительность | -2...+8°C; 0.3 кВт; 700 л |
|---|---|
| Мощность | 0,3 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 700 × 850 мм |
| Температурный режим | -2...+8°C |
| Объем | 700 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол холодильный |
| Бренд | Аркто |
| Дверь | Глухая |
