Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
АБАТ
Стол холодильный СХН-60-02 (ID72d6d9c1)
Стол холодильный СХН-60-02 (Abat) — низкотемпературный, 3 двери, боковое расположение агрегата. Для хранения замороженных продуктов в кафе и ресторанах. Габариты 1800×600×850 мм, мощность 0.25 кВт, напряжение 220 В.
от 142 481 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СХН-60-02 предназначена для низкотемпературного хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, десертов и ингредиентов в производственных цехах предприятий общественного питания. Обеспечивает поддержание температуры до -18°C, что соответствует требованиям СанПиН к хранению замороженной продукции.
Стол устанавливается в холодных цехах, на линиях раздачи, в зонах приготовления десертов или выпечки. Используется для временного хранения замороженных ягод, теста, мороженого, мясных полуфабрикатов. Боковое расположение агрегата позволяет использовать столешницу как рабочую поверхность.
Особенности модели
- Низкотемпературный режим до -18°C
- Три двери для удобного доступа
- Боковое расположение агрегата
- Корпус из нержавеющей стали
- Регулируемые ножки
Ключевые параметры
- Габариты 1800×600×850 мм
- Мощность 0.25 кВт
- Напряжение 220 В
- Температура -18°C
- Объем 350 л
Совет технолога: При размещении учитывайте, что боковой агрегат требует доступа для обслуживания. Планируйте стол так, чтобы дверцы открывались в сторону прохода, а не вплотную к стене. Рекомендуем предусмотреть розетку отдельной линией с УЗО.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: установите стол на ровный пол, отрегулируйте ножки, подключите к розетке. Обеспечьте зазор от стен не менее 10 см. Не устанавливайте рядом с тепловым оборудованием или под прямыми солнечными лучами.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в зоне, соответствующей потокам сырья и готовой продукции. Не допускается соседство с мойкой для грязной посуды. Температурный режим -18°C обеспечивает соблюдение норм хранения замороженных продуктов. Требуется регулярная мойка и дезинфекция поверхностей.
Типичные ошибки при закупке
Частая ошибка — установка стола вплотную к стене, что нарушает вентиляцию и приводит к перегреву компрессора. Также нередко забывают про отдельную розетку, что вызывает перегрузку сети. Игнорирование габаритов при планировке приводит к тому, что стол не вписывается в проем.
Совместимость в проекте
Стол сочетается с нейтральными столами, стеллажами, холодильными шкафами и линиями раздачи. Для вентиляции рекомендуется установка вытяжного зонта, если стол стоит в горячем цехе. В холодном цехе достаточно общеобменной вентиляции.
Проверьте ширину дверных проемов и коридоров для доставки, наличие свободного места для вентиляции, расположение розеток и возможность подключения к сети 220 В. Убедитесь, что стол не будет мешать технологическим потокам.
Подробное описание
Стол холодильный низкотемпературный СХН-60-02 от Abat — это профессиональное оборудование для краткосрочного хранения замороженных полуфабрикатов, десертов и ингредиентов при температуре до -18°C. Модель с боковым расположением агрегата и тремя дверями предназначена для установки в холодных цехах, на линиях раздачи и в зонах приготовления ресторанов, кафе, столовых и пекарен. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность и долговечность. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В с заземлением; вода и канализация не нужны. Важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора — минимальный зазор от стен 10 см. Неправильная установка (близко к источникам тепла, без зазоров) приводит к перегреву агрегата и выходу из строя. Рекомендуем до закупки согласовать размещение с технологом, чтобы учесть габариты (ширина 180 см) и обеспечить удобный доступ для загрузки и обслуживания.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола СХН-60-02?
Необходима розетка 220 В с заземлением, расстояние от стен не менее 10 см для вентиляции, избегать установки рядом с тепловым оборудованием.
Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель из нержавеющей стали, легко моется, поддерживает низкую температуру, что обеспечивает соблюдение норм хранения замороженной продукции.
Какие аналоги существуют у этой модели?
Аналоги: столы холодильные низкотемпературные других брендов (Polair, Марихольд) с похожими характеристиками. Подбор зависит от вашей планировки и задач.
Сколько времени занимает анализ планировки технологом?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем габариты, потоки персонала, соответствие нормам и даем рекомендации до закупки.
Характеристики
Мощность
0,25 кВт
Производительность
-18°C; 0.25 кВт; 350 л; 3
Подключение
Электричество
Габариты
1800 × 600 × 850 мм
Все параметры
| Производительность | -18°C; 0.25 кВт; 350 л; 3 |
|---|---|
| Мощность | 0,25 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 600 × 850 мм |
| Температурный режим | -18°C |
| Объем | 350 л |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 3 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол холодильный низкотемпературный |
| Бренд | Abat |
| Габариты (ШхГхВ) | 1800×600×850 мм |
