Стол холодильный СХН-60-01 (IDcc59240d)

Стол холодильный низкотемпературный СХН-60-01 от Abat — это двухдверное оборудование с боковым расположением агрегата, предназначенное для кратковременного хранения замороженных полуфабрикатов, десертов, мороженого и других продуктов при температуре от -18 до -5 °C. Модель востребована на предприятиях общественного питания: в ресторанах, кафе, столовых, а также в кондитерских и пекарнях, где необходимо организовать рабочее место с холодной поверхностью и вместительным низкотемпературным объемом. Стол устанавливается в заготовочных и холодных цехах, на линиях раздачи, в зонах приготовления десертов. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением, отдельная розетка с защитой от влаги. Вентиляция должна обеспечивать отвод тепла от конденсатора — необходимо оставить зазор не менее 10 см от стен и оборудования. Неправильная установка без учета циркуляции воздуха приводит к перегреву компрессора и выходу из строя холодильной системы. Перед закупкой важно проверить габариты стола (ширина 600 мм, глубина 600 мм, высота 850 мм) и возможность доставки в помещение через дверные проемы. Рекомендуется обратиться к технологу для планировки расстановки оборудования с учетом потоков сырья и готовой продукции, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.