Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Финист
Среднетемпературный холодильный стол СХС-700-3, 3 двери, борт (ID2c08df3f)
Среднетемпературный стол СХС-700-3 от Финист с тремя дверями и бортом. Компактные размеры 700×600×850 мм, мощность 0,3 кВт. Подходит для холодного цеха, линии раздачи. Надежное хранение при +1…+8 °C.
от 103 380 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СХС-700-3 предназначена для хранения охлажденных продуктов в гастроемкостях на рабочей поверхности, обеспечивая удобный доступ и соблюдение температурного режима.
Используется в холодных цехах, на линиях раздачи, в зонах приготовления сэндвичей, салатов, десертов. Подходит для кафе, ресторанов, столовых и пекарен.
Особенности модели
- Три двери обеспечивают удобный доступ к продуктам
- Борт предотвращает скатывание гастроемкостей
- Компактные размеры для ограниченных пространств
- Нержавеющая сталь корпуса — гигиеничность и долговечность
- Экономичный расход электроэнергии (0,3 кВт)
Ключевые параметры
- Температурный режим +1…+8 °C
- Габариты 700×600×850 мм
- Мощность 0,3 кВт
- Напряжение 220 В
- 3 двери
Совет технолога: Перед закупкой проверьте, чтобы глубина стола (600 мм) соответствовала глубине вашей технологической линии, а высота (850 мм) была удобна для персонала. Учитывайте, что борт предотвращает падение продуктов, но может мешать при использовании больших гастроемкостей.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить стол на ровный пол, выровнять по уровню и подключить к электросети. Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см сзади и по бокам для циркуляции воздуха. При установке в линию с другими столами предусмотрите доступ к задней панели для обслуживания.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещен в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: исключить пересечение потоков сырой и готовой продукции, обеспечить возможность проведения уборки и дезинфекции. Рекомендуется устанавливать стол в зоне с принудительной вентиляцией для отвода избыточного тепла.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Игнорирование габаритов при планировании линии: стол может не вписаться в технологический проход, создавая неудобства для персонала.', 'Размещение стола в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой), что увеличивает нагрузку на холодильный агрегат.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими модулями Финист, например, с морозильными столами и столами с мойкой. Рекомендуется устанавливать в единую линию с вытяжным зонтом и системой вентиляции для соблюдения норм воздухообмена.
Проверьте ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки стола к месту установки. Убедитесь, что в зоне размещения есть розетка 220 В с заземлением и достаточно места для вентиляции.
Подробное описание
Среднетемпературный холодильный стол СХС-700-3 с тремя дверями и бортом предназначен для кратковременного хранения гастроемкостей и продуктов при температуре от +1 до +8 °C. Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для организации холодного цеха, линии раздачи или зоны приготовления. Стол оснащен бортом, предотвращающим скатывание продуктов, и тремя дверями, обеспечивающими удобный доступ к хранимым продуктам. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением, мощность — 0,3 кВт. Установка должна производиться на ровный пол, с обеспечением вентиляционного зазора не менее 10 см с боковых сторон и сзади для отвода тепла. При неправильной установке возможны перегрев компрессора, повышенный расход электроэнергии и выход из строя холодильного агрегата. Перед закупкой необходимо проверить габариты стола (700×600×850 мм) и его соответствие планировке, а также предусмотреть доступ для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку с учетом потоков персонала и требований СанПиН, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Как правильно установить холодильный стол СХС-700-3?
Стол должен стоять на ровной поверхности, с зазором не менее 10 см от стен для вентиляции. Подключение к сети 220 В с заземлением. Не рекомендуется устанавливать рядом с источниками тепла.
Какие требования СанПиН к размещению холодильного стола?
Стол должен быть установлен в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции.
Можно ли использовать эту модель для хранения готовых блюд?
Да, при соблюдении температурного режима +1…+8 °C. Рекомендуется использовать гастроемкости стандартных размеров, чтобы обеспечить равномерное охлаждение.
Какие аналоги существуют у модели СХС-700-3?
Аналоги — холодильные столы других брендов с похожими характеристиками, например, Polair, Hicold. Подбор аналогов лучше доверить технологу для учета планировки.
Характеристики
Мощность
0,3 кВт
Производительность
+1…+8 °C; 0,3 кВт; 3
Подключение
Электричество
Габариты
700 × 600 × 850 мм
Все параметры
| Производительность | +1…+8 °C; 0,3 кВт; 3 |
|---|---|
| Мощность | 0,3 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 600 × 850 мм |
| Температурный режим | +1…+8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 3 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол холодильный |
| Тип хладагента | R600a |
| Бренд | Финист |
| Габариты (Ш×Г×В) | 700×600×850 мм |
