Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол холодильный Финист СХС-700-2 с двумя дверями и бортом — компактное решение для хранения гастроемкостей на кухне. Модель поддерживает температуру от +1 до +10 °C, оснащена регулируемыми полками и удобным доступом. Идеально для кафе, ресторанов и пекарен.
от 87 746 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СХС-700-2 предназначена для организации холодной зоны на профессиональной кухне: хранение продуктов, ингредиентов и готовых блюд в гастроемкостях при температуре от +1 до +10 °C. Стол с бортом предотвращает случайное падение емкостей, что повышает безопасность работы.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для подготовки ингредиентов, на линии раздачи для хранения салатов и закусок, в пекарне для хранения кремов и начинок. Благодаря компактным размерам (700 мм) подходит для небольших помещений.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление открывания дверей: они должны открываться в сторону рабочей зоны, чтобы не блокировать проходы. Также проверьте, чтобы рядом была розетка с заземлением, так как удлинители нежелательны.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить стол на ровную поверхность, отрегулировать ножки по уровню и подключить к электросети 220 В. Обеспечьте зазор от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха. Дверные проемы должны быть шире габаритов стола (700 мм) для свободного проноса.
Стол должен размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить воздухообмен в помещении согласно нормам для горячих цехов (кратность не менее 4). Поверхности стола должны подвергаться регулярной мойке с использованием разрешенных дезинфицирующих средств.
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Игнорирование направления открывания дверей может создать неудобства при работе и нарушить эргономику.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (рядом с плитой) увеличивает нагрузку на холодильный агрегат и снижает эффективность.']
Стол хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и холодильными шкафами той же линейки. Для организации полного цикла рекомендуется устанавливать его в линию с моечной ванной и тепловым оборудованием, предусмотрев вытяжной зонт над горячей зоной.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину проемов и коридоров для транспортировки, наличие свободного места для вентиляции, расположение розеток и возможность соблюдения потоков сырья и готовой продукции.
Стол холодильный Финист СХС-700-2 с двумя дверями и бортом — компактное решение для хранения гастроемкостей на кухне. Модель поддерживает температуру от +1 до +10 °C, оснащена регулируемыми полками и удобным доступом. Идеально для кафе, ресторанов и пекарен. Модель СХС-700-2 предназначена для организации холодной зоны на профессиональной кухне: хранение продуктов, ингредиентов и готовых блюд в гастроемкостях при температуре от +1 до +10 °C. Стол с бортом предотвращает случайное падение емкостей, что повышает безопасность работы. Типовые сценарии: установка в холодном цехе для подготовки ингредиентов, на линии раздачи для хранения салатов и закусок, в пекарне для хранения кремов и начинок. Благодаря компактным размерам (700 мм) подходит для небольших помещений. При размещении стола учитывайте направление открывания дверей: они должны открываться в сторону рабочей зоны, чтобы не блокировать проходы. Также проверьте, чтобы рядом была розетка с заземлением, так как удлинители нежелательны. Особенности: Две двери обеспечивают удобный доступ к продуктам; Борт предотвращает скатывание гастроемкостей; Регулируемые полки позволяют менять внутреннее пространство; Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и проста в уходе. Параметры: Температурный режим +1...+10 °C; Мощность 0,3 кВт; Габариты 700×600×850 мм; Материал — нержавеющая сталь; 2 двери. Перед включением в спецификацию проверьте: ширину проемов и коридоров для транспортировки, наличие свободного места для вентиляции, расположение розеток и возможность соблюдения потоков сырья и готовой продукции.
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, ровный пол, розетку 220 В с заземлением. Не рекомендуется устанавливать рядом с источниками тепла.
Да, стол поддерживает температуру +1...+10 °C, что соответствует нормам хранения скоропортящихся продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и сроки хранения.
Да, модель рассчитана на установку гастроемкостей стандартных размеров, что удобно для организации рабочего места повара.
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки и подбора оборудования с учетом потоков и зонирования.
| Производительность | +1...+10 °C; 0,3 кВт; 2 |
|---|---|
| Мощность | 0,3 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 600 × 850 мм |
| Температурный режим | +1...+10 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 2 |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип стола | с бортом |
| Бренд | Финист |
| Охлаждение | статическое |