Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Финист

Среднетемпературный холодильный стол СХС-700-2, 2 двери, борт (ID44c42b30)

Стол холодильный Финист СХС-700-2 с двумя дверями и бортом — компактное решение для хранения гастроемкостей на кухне. Модель поддерживает температуру от +1 до +10 °C, оснащена регулируемыми полками и удобным доступом. Идеально для кафе, ресторанов и пекарен.

от 87 746 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель СХС-700-2 предназначена для организации холодной зоны на профессиональной кухне: хранение продуктов, ингредиентов и готовых блюд в гастроемкостях при температуре от +1 до +10 °C. Стол с бортом предотвращает случайное падение емкостей, что повышает безопасность работы.

Типовые сценарии: установка в холодном цехе для подготовки ингредиентов, на линии раздачи для хранения салатов и закусок, в пекарне для хранения кремов и начинок. Благодаря компактным размерам (700 мм) подходит для небольших помещений.

Особенности модели

  • Две двери обеспечивают удобный доступ к продуктам
  • Борт предотвращает скатывание гастроемкостей
  • Регулируемые полки позволяют менять внутреннее пространство
  • Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и проста в уходе

Ключевые параметры

  • Температурный режим +1...+10 °C
  • Мощность 0,3 кВт
  • Габариты 700×600×850 мм
  • Материал — нержавеющая сталь
  • 2 двери

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление открывания дверей: они должны открываться в сторону рабочей зоны, чтобы не блокировать проходы. Также проверьте, чтобы рядом была розетка с заземлением, так как удлинители нежелательны.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить стол на ровную поверхность, отрегулировать ножки по уровню и подключить к электросети 220 В. Обеспечьте зазор от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха. Дверные проемы должны быть шире габаритов стола (700 мм) для свободного проноса.

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить воздухообмен в помещении согласно нормам для горячих цехов (кратность не менее 4). Поверхности стола должны подвергаться регулярной мойке с использованием разрешенных дезинфицирующих средств.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Игнорирование направления открывания дверей может создать неудобства при работе и нарушить эргономику.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (рядом с плитой) увеличивает нагрузку на холодильный агрегат и снижает эффективность.']

Совместимость в проекте

Стол хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и холодильными шкафами той же линейки. Для организации полного цикла рекомендуется устанавливать его в линию с моечной ванной и тепловым оборудованием, предусмотрев вытяжной зонт над горячей зоной.

Перед включением в спецификацию проверьте: ширину проемов и коридоров для транспортировки, наличие свободного места для вентиляции, расположение розеток и возможность соблюдения потоков сырья и готовой продукции.

Подробное описание

Стол холодильный Финист СХС-700-2 с двумя дверями и бортом — компактное решение для хранения гастроемкостей на кухне. Модель поддерживает температуру от +1 до +10 °C, оснащена регулируемыми полками и удобным доступом. Идеально для кафе, ресторанов и пекарен. Модель СХС-700-2 предназначена для организации холодной зоны на профессиональной кухне: хранение продуктов, ингредиентов и готовых блюд в гастроемкостях при температуре от +1 до +10 °C. Стол с бортом предотвращает случайное падение емкостей, что повышает безопасность работы. Типовые сценарии: установка в холодном цехе для подготовки ингредиентов, на линии раздачи для хранения салатов и закусок, в пекарне для хранения кремов и начинок. Благодаря компактным размерам (700 мм) подходит для небольших помещений. При размещении стола учитывайте направление открывания дверей: они должны открываться в сторону рабочей зоны, чтобы не блокировать проходы. Также проверьте, чтобы рядом была розетка с заземлением, так как удлинители нежелательны. Особенности: Две двери обеспечивают удобный доступ к продуктам; Борт предотвращает скатывание гастроемкостей; Регулируемые полки позволяют менять внутреннее пространство; Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и проста в уходе. Параметры: Температурный режим +1...+10 °C; Мощность 0,3 кВт; Габариты 700×600×850 мм; Материал — нержавеющая сталь; 2 двери. Перед включением в спецификацию проверьте: ширину проемов и коридоров для транспортировки, наличие свободного места для вентиляции, расположение розеток и возможность соблюдения потоков сырья и готовой продукции.

FAQ по модели

Какие требования к установке холодильного стола СХС-700-2?

Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, ровный пол, розетку 220 В с заземлением. Не рекомендуется устанавливать рядом с источниками тепла.

Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?

Да, стол поддерживает температуру +1...+10 °C, что соответствует нормам хранения скоропортящихся продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и сроки хранения.

Можно ли использовать стол для хранения гастроемкостей?

Да, модель рассчитана на установку гастроемкостей стандартных размеров, что удобно для организации рабочего места повара.

Как заказать консультацию по планировке кухни с этим столом?

Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки и подбора оборудования с учетом потоков и зонирования.

Характеристики

Мощность 0,3 кВт
Производительность +1...+10 °C; 0,3 кВт; 2
Подключение Электричество
Габариты 700 × 600 × 850 мм
Все параметры
Производительность+1...+10 °C; 0,3 кВт; 2
Мощность0,3 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты700 × 600 × 850 мм
Температурный режим+1...+10 °C
Напряжение220 В
Количество дверей2
МатериалНержавеющая сталь
Тип столас бортом
БрендФинист
Охлаждениестатическое
Позвонить Пришлите план