Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
София 195/71 ВХСп-1,875 (фруктовая, с комплектом ночных штор) (ID91a116a4)
Холодильная витрина «София 195/71 ВХСп-1,875» от Марихолодмаш — пристенная модель для демонстрации овощей и фруктов. Оснащена комплектом ночных штор, работает от выносного агрегата. Ширина 195 см, объём 1,875 м³. Оптимальна для кафе, столовых и магазинов.
от 146 988 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель «София 195/71 ВХСп-1,875» — пристенная холодильная витрина для демонстрации и кратковременного хранения предварительно охлаждённых овощей и фруктов. Оснащена комплектом ночных штор, которые снижают теплопритоки в нерабочее время и сохраняют товарный вид продукции.
В кафе и ресторанах витрина используется в линии раздачи для выкладки свежих фруктов, десертов или салатов. В пекарнях — для демонстрации выпечки с фруктовыми начинками. В столовых и фудкортах — как элемент самообслуживания.
Особенности модели
- Пристенное исполнение экономит площадь
- Комплект ночных штор входит в базовую поставку
- Выносное холодообеспечение снижает шум в зале
- Оптимизирована для овощей и фруктов
- Ширина 195 см — удобна для интеграции в линию
Ключевые параметры
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 6.350.250-56
- Объём: 1,875 м³
- Тип: пристенная витрина
- Комплектация: ночные шторы
Совет технолога: При проектировании линии с этой витриной обязательно учитывайте габариты выносного агрегата и трассу хладагента. Рекомендуемая длина магистрали — не более 15 метров, иначе возрастают потери холода и энергопотребление.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины требует подключения к выносному холодильному агрегату, который устанавливается в техническом помещении или на улице. Необходимо обеспечить вентиляцию агрегата и доступ для сервисного обслуживания. Электрическое подключение — 220 В, розетка с заземлением. Убедитесь, что ширина дверных проёмов позволяет занести витрину (габариты 1950x710x? мм).
СанПиН и зонирование
Витрина должна размещаться в зоне раздачи с соблюдением поточности: грязная зона не должна пересекаться с чистой. Для предотвращения перекрёстного загрязнения необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в зале (не менее 20 м³/ч на посетителя) и поддерживать температурный режим витрины в пределах +2...+6 °C для охлаждённых продуктов.
Типичные ошибки при закупке
['Не учтены габариты выносного агрегата и длина трассы хладагента — приводит к недостаточному охлаждению.', 'Установка витрины вплотную к стене без зазора для вентиляции — перегрев компрессора и выход из строя.', 'Игнорирование необходимости ночных штор — увеличиваются энергозатраты и риск порчи продуктов.']
Совместимость в проекте
Витрина сочетается с нейтральными столами, прилавками и стеллажами в линии раздачи. Для выносного агрегата требуется отдельное место с вентиляцией. Рекомендуется установка совместно с системой кондиционирования в зале для поддержания комфортной температуры.
Проверьте на планировке: наличие места для выносного агрегата, трассу для хладагента, точку электропитания 220 В, а также соответствие ширины проёма для заноса. Согласуйте с технологом схему расстановки с учётом потоков персонала и покупателей.
Подробное описание
Холодильная витрина «София 195/71 ВХСп-1,875» от Марихолодмаш — пристенная модель для демонстрации овощей и фруктов. Оснащена комплектом ночных штор, работает от выносного агрегата. Ширина 195 см, объём 1,875 м³. Оптимальна для кафе, столовых и магазинов. Модель «София 195/71 ВХСп-1,875» — пристенная холодильная витрина для демонстрации и кратковременного хранения предварительно охлаждённых овощей и фруктов. Оснащена комплектом ночных штор, которые снижают теплопритоки в нерабочее время и сохраняют товарный вид продукции. В кафе и ресторанах витрина используется в линии раздачи для выкладки свежих фруктов, десертов или салатов. В пекарнях — для демонстрации выпечки с фруктовыми начинками. В столовых и фудкортах — как элемент самообслуживания. При проектировании линии с этой витриной обязательно учитывайте габариты выносного агрегата и трассу хладагента. Рекомендуемая длина магистрали — не более 15 метров, иначе возрастают потери холода и энергопотребление. Особенности: Пристенное исполнение экономит площадь; Комплект ночных штор входит в базовую поставку; Выносное холодообеспечение снижает шум в зале; Оптимизирована для овощей и фруктов; Ширина 195 см — удобна для интеграции в линию. Параметры: Бренд: Марихолодмаш; Артикул: 6.350.250-56; Объём: 1,875 м³; Тип: пристенная витрина; Комплектация: ночные шторы; Холодообеспечение: выносное. Проверьте на планировке: наличие места для выносного агрегата, трассу для хладагента, точку электропитания 220 В, а также соответствие ширины проёма для заноса. Согласуйте с технологом схему расстановки с учётом потоков персонала и покупателей.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины «София 195/71 ВХСп-1,875»?
Модель требует наличия выносного холодильного агрегата, который устанавливается отдельно. Необходимо обеспечить доступ для обслуживания и вентиляцию. Электропитание 220 В.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Витрина предназначена для демонстрации предварительно охлаждённых продуктов. При размещении в зоне раздачи важно соблюдать товарное соседство и температурные режимы, что обеспечивается конструкцией.
Можно ли использовать витрину для других продуктов, кроме фруктов?
Модель оптимизирована для овощей и фруктов, но может использоваться для других продуктов, требующих аналогичного температурного режима. Уточните у технолога.
Как заказать консультацию по планировке с этой витриной?
Вы можете обратиться к технологам «Технологии Общепита» для анализа планировки и расчёта расстановки оборудования. Это займёт 1-2 дня.
Характеристики
Производительность
для овощей и фруктов; 1,875 м³
Подключение
Электричество
Габариты
1950 × 1 × — мм
Бренд
Марихолодмаш
Все параметры
| Производительность | для овощей и фруктов; 1,875 м³ |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1950 × 1 × — мм |
| Температурный режим | для овощей и фруктов |
| Объём | 1,875 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Витрина холодильная пристенная |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ШхГхВ) | 1950x710x? мм |
| Холодообеспечение | выносное |
| Комплектация | ночные шторы |
