Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Ариада

Шкаф с глухой дверью R 750 МХ (нержав.) (IDfaea9e91)

Шкаф холодильный R 750 МХ с глухой дверью от Ариады — надежное решение для хранения продуктов в кафе, ресторанах и пекарнях. Модель из нержавеющей стали, объем 750 л, динамическое охлаждение, электронный термостат. Подходит для гастроемкостей GN 1/1. Удобен в эксплуатации, прост в обслуживании.

от 119 579 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Шкаф холодильный R 750 МХ предназначен для краткосрочного хранения охлажденных продуктов, напитков и полуфабрикатов в предприятиях общественного питания и торговли. Модель обеспечивает стабильную температуру от 0 до +5 °C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся продуктов.

Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения заготовок, в холодном цехе для салатов и десертов, в торговом зале для напитков и десертов. Благодаря габаритам и объему 750 л, шкаф подходит для средних и крупных заведений.

Особенности модели

  • Динамическое охлаждение для равномерной температуры
  • Электронный термостат с дисплеем
  • Нержавеющая сталь корпуса и внутренней камеры
  • Регулируемые полки для гастроемкостей GN 1/1
  • Автоматическая разморозка испарителя

Ключевые параметры

  • Объем 750 л
  • Температурный режим 0...+5 °C
  • Габариты 750x800x2100 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Напряжение 220 В

Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте направление открывания двери: она должна открываться в сторону рабочей зоны, чтобы не создавать помех потоку персонала. Также предусмотрите свободный доступ к задней панели для обслуживания.

Монтаж и подключение

Монтаж шкафа включает распаковку, установку на ровную поверхность, подключение к электросети. Не требуется подвод воды. Важно обеспечить зазор не менее 10 см от стен и других предметов для циркуляции воздуха. После установки дайте шкафу постоять 2-3 часа перед включением.

СанПиН и зонирование

Шкаф должен быть установлен в зоне, соответствующей санитарным требованиям: не менее 30 см от источников тепла, защищен от прямых солнечных лучей. Необходимо соблюдать товарное соседство: хранить сырые и готовые продукты раздельно. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция внутренних поверхностей.

Типичные ошибки при закупке

['Установка в нишу без вентиляции, что приводит к перегреву компрессора', 'Игнорирование направления открывания двери, создающее помехи для персонала', 'Размещение вблизи горячего оборудования, увеличивающее нагрузку на холодильную систему']

Совместимость в проекте

Шкаф R 750 МХ хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и линиями раздачи. Для обеспечения правильной работы рекомендуется установка в комплексе с системой вентиляции и кондиционирования в помещении.

Проверьте на планировке: ширину проемов и коридоров для транспортировки шкафа, наличие розетки 220 В с заземлением в зоне установки, возможность обеспечения вентиляционных зазоров. Убедитесь, что пол выдержит вес оборудования (около 100 кг).

Подробное описание

Шкаф холодильный R 750 МХ с глухой дверью от Ариады — надежное решение для хранения продуктов в кафе, ресторанах и пекарнях. Модель из нержавеющей стали, объем 750 л, динамическое охлаждение, электронный термостат. Подходит для гастроемкостей GN 1/1. Удобен в эксплуатации, прост в обслуживании. Шкаф холодильный R 750 МХ предназначен для краткосрочного хранения охлажденных продуктов, напитков и полуфабрикатов в предприятиях общественного питания и торговли. Модель обеспечивает стабильную температуру от 0 до +5 °C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся продуктов. Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения заготовок, в холодном цехе для салатов и десертов, в торговом зале для напитков и десертов. Благодаря габаритам и объему 750 л, шкаф подходит для средних и крупных заведений. При размещении шкафа учитывайте направление открывания двери: она должна открываться в сторону рабочей зоны, чтобы не создавать помех потоку персонала. Также предусмотрите свободный доступ к задней панели для обслуживания. Особенности: Динамическое охлаждение для равномерной температуры; Электронный термостат с дисплеем; Нержавеющая сталь корпуса и внутренней камеры; Регулируемые полки для гастроемкостей GN 1/1; Автоматическая разморозка испарителя. Параметры: Объем 750 л; Температурный режим 0...+5 °C; Габариты 750x800x2100 мм; Материал: нержавеющая сталь; Напряжение 220 В; Мощность 0.35 кВт. Проверьте на планировке: ширину проемов и коридоров для транспортировки шкафа, наличие розетки 220 В с заземлением в зоне установки, возможность обеспечения вентиляционных зазоров. Убедитесь, что пол выдержит вес оборудования (около 100 кг).

FAQ по модели

Какие требования к установке шкафа R 750 МХ?

Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды.

Соответствует ли шкаф требованиям СанПиН для общепита?

Да, модель предназначена для хранения продуктов в соответствии с санитарными нормами. Важно соблюдать температурный режим и правила товарного соседства.

Можно ли использовать шкаф для хранения гастроемкостей GN 1/1?

Да, шкаф рассчитан на гастроемкости GN 1/1, что удобно для организации хранения в профессиональной кухне.

Как быстро можно получить консультацию по планировке?

Наши технологи готовы разобрать вашу планировку в течение 1-2 рабочих дней после заявки. Это поможет избежать ошибок при расстановке оборудования.

Характеристики

Мощность 0,35 кВт
Производительность от 0 до +5 °C; 0.35 кВт; 750 л
Подключение Электричество
Габариты 750 × 800 × 2100 мм
Все параметры
Производительностьот 0 до +5 °C; 0.35 кВт; 750 л
Мощность0,35 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты750 × 800 × 2100 мм
Температурный режимот 0 до +5 °C
Объем750 л
Напряжение220 В
Материал корпусаНержавеющая сталь
ТипШкаф холодильный среднетемпературный
Тип двериГлухая
БрендАриада
Габариты (ШхГхВ)750x800x2100 мм
Количество полок5
Позвонить Пришлите план