Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ариада
Шкаф с глухой дверью (R 750 M) (IDe13ba142)
Шкаф холодильный Ариада R 750 M (арт. 1210003) — модель серии «Рапсодия» с глухой дверью. Увеличенный внутренний объём, верхняя LED-подсветка, герметичный корпус. Для хранения продуктов в кафе, ресторанах, столовых. Надёжная сталь с полимерным покрытием.
от 101 547 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель R 750 M предназначена для краткосрочного хранения охлаждённых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд в предприятиях общественного питания. Увеличенный объём и глухая дверь позволяют эффективно использовать пространство в торговом зале или на кухне.
Типовые сценарии: установка в барной зоне для хранения молочных коктейлей и десертов, в горячем цехе для охлаждения заготовок, в кондитерской для хранения кремов и теста. Подходит для столовых, кафе, ресторанов, пекарен.
Особенности модели
- Герметичный цельнозаливной корпус
- Верхняя LED-подсветка с концевым выключателем
- Оцинкованная сталь с полимерным покрытием
- Увеличенный внутренний объём
- Экологичный хладагент
Ключевые параметры
- Бренд: Ариада
- Артикул: 1210003
- Тип: шкаф холодильный
- Дверь: глухая
- Материал: сталь с полимерным покрытием
Совет технолога: Обратите внимание на габариты: модель R 750 M имеет увеличенную глубину (750 мм), что требует более широкого проёма. При планировке учитывайте открывание двери — она должна свободно открываться, не блокируя проход.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В, обеспечение вентиляционных зазоров. Не требуется подводка воды. При размещении в нише предусмотрите доступ к задней панели для обслуживания.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, шкаф должен обеспечивать температурный режим хранения продуктов. Необходимо соблюдать товарное соседство, исключать контакт сырых и готовых продуктов. Размещение вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Игнорирование габаритов при заказе — модель может не пройти в дверной проём.', 'Размещение рядом с печью или другим тепловым оборудованием, что снижает эффективность охлаждения.']
Совместимость в проекте
Шкаф устанавливается в линию с другими холодильными и тепловыми модулями, например, с нейтральными столами, моечными ваннами. Для вентиляции рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт, если шкаф стоит в закрытой нише.
Проверьте размеры проёма и расстояние до стен, наличие отдельной розетки с заземлением, а также возможность свободного открывания двери. Убедитесь, что модель вписывается в технологическую линию и не нарушает потоки персонала.
Подробное описание
Шкаф холодильный Ариада R 750 M (арт. 1210003) — модель серии «Рапсодия» с глухой дверью и увеличенным внутренним объёмом. Предназначен для краткосрочного хранения гастрономических контейнеров GN 1/1, противней и молочной продукции в барах, кофейнях, столовых и ресторанах. Корпус и дверь выполнены из оцинкованной стали с полимерным покрытием, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Верхняя LED-подсветка с концевым выключателем улучшает видимость и экономит электроэнергию. Модель оснащена герметичным цельнозаливным корпусом, что повышает теплоизоляцию и снижает нагрузку на компрессор. Требуется подключение к электросети 220 В с заземлением, отдельная розетка с УЗО. Вентиляционные решётки должны быть свободны для отвода тепла. При установке в нишу необходимо обеспечить зазор не менее 10 см сзади и по бокам. Неправильное размещение вблизи источников тепла или без вентиляции приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуется согласовать планировку с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, открывание двери и потоки персонала.
FAQ по модели
Какие требования к установке холодильного шкафа Ариада R 750 M?
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, установить на ровную поверхность, подключить к розетке 220 В с заземлением. Не размещать рядом с источниками тепла.
Соответствует ли модель требованиям СанПиН для предприятий общепита?
Да, шкаф предназначен для хранения продуктов в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать товарное соседство и температурный режим.
Можно ли использовать шкаф для хранения гастроемкостей GN 1/1?
Да, модель рассчитана на стандартные гастроемкости GN 1/1 и противни, что удобно для заготовок и хранения полуфабрикатов.
Как заказать консультацию по планировке с учетом этой модели?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки, потоков персонала и подбора оборудования. Это поможет избежать ошибок при монтаже.
Характеристики
Производительность
Увеличенный (уточняйте)
Подключение
Электричество
Габариты
750 × 750 × 2050 мм
Бренд
Ариада
Все параметры
| Производительность | Увеличенный (уточняйте) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 750 × 750 × 2050 мм |
| Объём | Увеличенный (уточняйте) |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Оцинкованная сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Шкаф холодильный |
| Бренд | Ариада |
| Серия | Рапсодия |
| Дверь | Глухая |
| Подсветка | LED, верхняя, с концевым выключателем |
| Хладагент | Экологичный |
| Габариты (ШхГхВ) | 750x750x2050 мм (уточняйте) |
