Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ариада
Шкаф с глухой дверью R 700 LX (нержав.) (фреон) (ID1f7123b4)
Шкаф холодильный Ариада R 700 LX (нержав.) с глухой дверью, фреон. Электронный контроллер, автоматическая оттайка. Для кафе, ресторанов, пекарен.
от 135 306 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Шкаф холодильный R 700 LX предназначен для кратковременного и длительного хранения охлаждённых продуктов, напитков, полуфабрикатов в организациях общественного питания. Модель обеспечивает стабильную температуру в диапазоне от 0 до +8 °C, что соответствует требованиям СанПиН.
Типовые сценарии использования: установка в горячем цехе для хранения соусов и заготовок, в холодном цехе для салатов и десертов, в пекарне для хранения теста и кремов, в баре для напитков. Шкаф может быть частью технологической линии или отдельным модулем.
Особенности модели
- Глухая дверь из нержавеющей стали
- Электронный контроллер температуры
- Автоматическая оттайка воздухоохладителя
- Корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием
- Фреоновый хладагент
Ключевые параметры
- Бренд: Ариада
- Артикул: 1210034
- Материал двери: нержавеющая сталь
- Тип двери: глухая
- Хладагент: фреон
Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте необходимость свободного доступа для обслуживания компрессора и испарителя. Рекомендуется предусмотреть зазор не менее 10 см сзади и по бокам для циркуляции воздуха. Также проверьте, чтобы дверь открывалась в удобную сторону относительно технологического процесса.
Монтаж и подключение
Монтаж шкафа включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды или канализации. Важно обеспечить вентиляцию для отвода тепла от компрессора: зазоры от стен не менее 10 см. После установки необходимо дать шкафу постоять 2-3 часа перед включением, чтобы масло в компрессоре стекло.
СанПиН и зонирование
Шкаф соответствует санитарным требованиям: гладкие поверхности, устойчивые к моющим средствам, лёгкая очистка. При размещении в цехе необходимо соблюдать зонирование: шкаф должен находиться в зоне хранения, отдельно от грязных процессов. Рекомендуется обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка шкафа вплотную к стене без вентиляционных зазоров, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение шкафа в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование габаритов при заказе: шкаф может не пройти в дверной проём или не вписаться в отведённое место.']
Совместимость в проекте
Шкаф может быть установлен в линию с другими модулями (столами, стеллажами) или отдельно. Для обеспечения требуемого воздухообмена рекомендуется предусмотреть вытяжку или приточно-вытяжную вентиляцию в помещении. При размещении в горячем цехе необходимо учитывать тепловыделение от шкафа.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты шкафа и возможность его транспортировки в помещение (ширина дверных проёмов, наличие лифта). Убедитесь, что в месте установки есть розетка 220 В и достаточно места для вентиляции. Также оцените, как шкаф впишется в технологические потоки: не будет ли пересекаться с путями перемещения персонала.
Подробное описание
Шкаф холодильный с глухой дверью R 700 LX (нержав.) (фреон) от бренда Ариада — это универсальное решение для хранения продуктов в организациях общественного питания. Модель оснащена электронным контроллером, который автоматически поддерживает заданную температуру и управляет оттайкой воздухоохладителя. Корпус выполнен из оцинкованной стали с полимерным покрытием, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для хранения охлаждённых продуктов, напитков, полуфабрикатов. Требует подключения к электросети 220 В, не требует подвода воды. При установке необходимо обеспечить вентиляцию для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка (близко к стене, без зазоров) может привести к перегреву и выходу из строя оборудования. Рекомендуется проводить планировку размещения с учётом технологических потоков и требований СанПиН до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке шкафа R 700 LX?
Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции: не менее 10 см от стен и других предметов. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды.
Соответствует ли шкаф требованиям СанПиН?
Да, модель соответствует санитарным требованиям: гладкие поверхности, лёгкая очистка, поддержание температуры в заданном диапазоне.
Можно ли использовать шкаф для хранения готовых блюд?
Да, шкаф подходит для хранения готовых блюд, полуфабрикатов, напитков при температуре от 0 до +8 °C.
Как заказать помощь в планировке размещения шкафа?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для консультации по расстановке оборудования и учёта потоков.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Ариада
Тип
Шкаф холодильный
Материал корпуса
Оцинкованная сталь с полимерным покрытием
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Оцинкованная сталь с полимерным покрытием |
| Материал двери | Нержавеющая сталь |
| Тип | Шкаф холодильный |
| Тип двери | Глухая |
| Бренд | Ариада |
| Хладагент | Фреон |
| Управление | Электронный контроллер |
