Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Шкаф холодильный универсальный Капри 1,5 УМ (ID1ee00c0f)

Шкаф холодильный Капри 1,5 УМ (Марихолодмаш) объёмом 1,5 м³ для кафе и ресторанов. Надёжное хранение при +2…+6°C, нержавеющая сталь, регулируемые полки.

от 149 605 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Шкаф холодильный Капри 1,5 УМ предназначен для кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов и напитков в среднетемпературном режиме (+2…+6°C). Модель обеспечивает стабильную температуру и подходит для ежедневного использования в профессиональной кухне.

Типовые сценарии: хранение гастроемкостей с готовыми блюдами, молочной продукции, напитков в кафе, ресторанах, пекарнях, на линиях раздачи. Удобен для размещения в горячем или холодном цехе, а также в складских помещениях.

Особенности модели

  • Автоматическое размораживание
  • Регулируемые полки
  • Цифровой термометр
  • Замок на двери
  • Нержавеющая сталь внутри и снаружи

Ключевые параметры

  • Объём 1,5 м³
  • Температурный режим +2…+6°C
  • Габариты 697×854×2010 мм
  • Напряжение 220 В
  • Автоматическое размораживание

Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте направление открывания двери: оно должно обеспечивать удобный доступ и не пересекаться с рабочими зонами. Также проверьте, чтобы решётки вентиляции не были заблокированы коробами или другими предметами.

Монтаж и подключение

Монтаж шкафа не требует специальной подготовки: достаточно ровного пола и доступа к электросети. Подключение к воде не требуется. Важно обеспечить свободный доступ к задней панели для сервисного обслуживания. Габариты проёма должны быть не менее 700×900 мм.

СанПиН и зонирование

Шкаф должен устанавливаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо соблюдать температурный режим хранения, регулярно проводить мойку и дезинфекцию. Вентиляция помещения должна обеспечивать отвод тепла от оборудования.

Типичные ошибки при закупке

['Установка шкафа вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и сокращению срока службы.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой), что увеличивает энергопотребление и снижает эффективность охлаждения.', 'Игнорирование проверки габаритов проёмов при доставке, что может потребовать разборки дверей или возврата оборудования.']

Совместимость в проекте

Шкаф хорошо сочетается с холодильными столами, морозильными шкафами и стеллажами. Для обеспечения требуемого воздухообмена рекомендуется устанавливать приточную вентиляцию или вытяжной зонт над горячей линией, если шкаф находится рядом.

Проверьте ширину дверных проёмов и коридоров для транспортировки шкафа к месту установки. Убедитесь, что в помещении есть отдельная розетка 220 В с заземлением и достаточно места для вентиляции (не менее 10 см от стен). Согласуйте размещение с технологом, чтобы не нарушить потоки персонала и требования СанПиН.

Подробное описание

Шкаф холодильный Капри 1,5 УМ (Марихолодмаш) объёмом 1,5 м³ для кафе и ресторанов. Надёжное хранение при +2…+6°C, нержавеющая сталь, регулируемые полки. Шкаф холодильный Капри 1,5 УМ предназначен для кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов и напитков в среднетемпературном режиме (+2…+6°C). Модель обеспечивает стабильную температуру и подходит для ежедневного использования в профессиональной кухне. Типовые сценарии: хранение гастроемкостей с готовыми блюдами, молочной продукции, напитков в кафе, ресторанах, пекарнях, на линиях раздачи. Удобен для размещения в горячем или холодном цехе, а также в складских помещениях. При размещении шкафа учитывайте направление открывания двери: оно должно обеспечивать удобный доступ и не пересекаться с рабочими зонами. Также проверьте, чтобы решётки вентиляции не были заблокированы коробами или другими предметами. Особенности: Автоматическое размораживание; Регулируемые полки; Цифровой термометр; Замок на двери; Нержавеющая сталь внутри и снаружи. Параметры: Объём 1,5 м³; Температурный режим +2…+6°C; Габариты 697×854×2010 мм; Напряжение 220 В; Автоматическое размораживание; Материал корпуса — нержавеющая сталь. Проверьте ширину дверных проёмов и коридоров для транспортировки шкафа к месту установки. Убедитесь, что в помещении есть отдельная розетка 220 В с заземлением и достаточно места для вентиляции (не менее 10 см от стен). Согласуйте размещение с технологом, чтобы не нарушить потоки персонала и требования СанПиН.

FAQ по модели

Какие требования к установке шкафа Капри 1,5 УМ?

Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, ровный пол, отдельную розетку 220 В с заземлением. Не устанавливать рядом с источниками тепла.

Соответствует ли шкаф нормам СанПиН для общепита?

Да, модель предназначена для хранения предварительно охлаждённых продуктов, что соответствует требованиям к среднетемпературным камерам. Важно соблюдать товарное соседство и температурный режим.

Можно ли использовать шкаф для хранения напитков?

Да, шкаф подходит для кратковременного хранения напитков, предварительно охлаждённых до температуры внутри камеры.

Как быстро можно получить консультацию по планировке?

Обычно в течение одного рабочего дня. Инженер проверит габариты, вентиляцию и потоки, чтобы избежать переделок.

Характеристики

Производительность +2…+6°C; 1,5 м³
Подключение Электричество
Габариты 697 × 854 × 2010 мм
Бренд Марихолодмаш
Все параметры
Производительность+2…+6°C; 1,5 м³
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты697 × 854 × 2010 мм
Температурный режим+2…+6°C
Объём1,5 м³
Напряжение220 В
Материал корпусаНержавеющая сталь
ТипШкаф холодильный среднетемпературный
Тип размораживанияАвтоматический
БрендМарихолодмаш
Количество полок5
ХладагентR600a
Габариты (ШхГхВ)697×854×2010 мм
Вес120 кг
Позвонить Пришлите план