Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Шкаф холодильный универсальный Капри 1,12 УСК (стеклян. двери) (IDf636550e)
Шкаф холодильный Капри 1,12 УСК (стеклянные двери) от Марихолодмаш — универсальное среднетемпературное оборудование для кафе, ресторанов и магазинов. Нержавеющая сталь, 12 гастроемкостей GN 1/1, хранение и демонстрация продуктов.
от 124 433 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель Капри 1,12 УСК предназначена для кратковременного хранения и демонстрации охлаждённых продуктов и напитков в предприятиях общественного питания и торговли. Среднетемпературный режим (0…+8°C) обеспечивает сохранность гастрономической продукции, а стеклянные двери позволяют покупателям видеть содержимое без открывания, что снижает потери холода.
Шкаф устанавливают в торговых залах кафе, ресторанов, пекарен, столовых, а также в магазинах кулинарии и супермаркетах. Он подходит для выкладки салатов, десертов, напитков, молочной продукции и готовых блюд. Модель удобна для зоны самообслуживания или за прилавком, где важен быстрый доступ и презентабельный вид.
Особенности модели
- Стеклянные двери для демонстрации продуктов
- Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии
- Вместимость до 12 гастроемкостей GN 1/1
- Среднетемпературный режим 0…+8°C
- Электронное управление с дисплеем
Ключевые параметры
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 4.300.130-02
- Тип: среднетемпературный
- Вместимость: 12 GN 1/1
- Материал: нержавеющая сталь
Совет технолога: При размещении шкафа в линии раздачи или в торговом зале учитывайте, что стеклянные двери требуют регулярной протирки для сохранения презентабельности. Планируйте свободное пространство перед шкафом не менее 1 метра для комфортного открывания двери и обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж шкафа не требует специальной подготовки, кроме наличия розетки 220 В. Установите шкаф на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Обеспечьте зазоры от стен и других предметов для циркуляции воздуха. Не устанавливайте рядом с тепловым оборудованием (плиты, печи) и в зоне прямых солнечных лучей.
СанПиН и зонирование
Шкаф должен размещаться с учётом поточности технологических процессов: не допускается пересечение потоков сырой и готовой продукции. Корпус из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным требованиям. Рекомендуется проводить ежедневную влажную уборку и периодическую дезинфекцию.
Типичные ошибки при закупке
['Установка шкафа вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и сокращению срока службы.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (рядом с плитой или печью), из-за чего шкаф не сможет поддерживать заданную температуру.', 'Игнорирование ширины дверных проёмов при заносе — шкаф может не пройти в помещение, что потребует разборки или возврата.']
Совместимость в проекте
Шкаф хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и линиями раздачи. Для вентиляции рекомендуется устанавливать вытяжной зонт, если шкаф находится в зоне приготовления. В торговом зале важно предусмотреть освещение и свободный доступ для покупателей.
Проверьте на планировке: ширину дверных проёмов и коридоров для заноса шкафа, наличие розетки 220 В с заземлением в зоне установки, расстояние до стен для вентиляции (не менее 10 см), а также соответствие расположения требованиям СанПиН по потокам сырья и готовой продукции.
Подробное описание
Шкаф холодильный универсальный Капри 1,12 УСК с остеклёнными дверями — среднетемпературное оборудование для кратковременного хранения, демонстрации и продажи предварительно охлаждённых продуктов и напитков. Модель рассчитана на установку в торговых залах кафе, ресторанов, пекарен, столовых и магазинах кулинарии. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку и соответствует требованиям СанПиН. Стеклянные двери обеспечивают обзор содержимого, снижая частоту открывания и экономя электроэнергию. Подключение требует однофазной сети 220 В с заземлением. Важно обеспечить достаточную вентиляцию: зазор от стен не менее 10 см, чтобы не перегревался компрессор. Неправильная установка (близко к источникам тепла, без зазоров) приводит к повышенной нагрузке на агрегат и выходу из строя. Рекомендуем до закупки согласовать с технологом место размещения с учётом потоков персонала и покупателей, а также проверить ширину дверных проёмов для заноса. Это позволит избежать переделок и дополнительных затрат на монтаж.
FAQ по модели
Какие требования к установке шкафа Капри 1,12 УСК?
Необходима однофазная розетка 220 В с заземлением. Обеспечьте зазор от стен не менее 10 см для вентиляции. Устанавливайте вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Соответствует ли шкаф требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При размещении соблюдайте потоки сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Можно ли использовать шкаф для демонстрации продуктов в торговом зале?
Да, стеклянные двери обеспечивают хороший обзор, что позволяет использовать шкаф для выкладки и продажи охлажденных продуктов и напитков.
Как быстро вы помогаете с планировкой расстановки оборудования?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем ваше помещение, потоки персонала и подбираем оптимальное место для установки.
Характеристики
Производительность
1
Подключение
Электричество
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Шкаф холодильный среднетемпературный
Все параметры
| Производительность | 1 |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Диапазон температур | от 0 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Шкаф холодильный среднетемпературный |
| Тип двери | Стеклянная |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Вместимость | 12 гастроемкостей GN 1/1 |
