Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Шкаф холодильный универсальный Капри 0,5 УСК(стеклянная дверь) (IDccf025c0)
Шкаф холодильный универсальный Капри 0,5 УСК (стеклянная дверь) от Марихолодмаш — среднетемпературное хранение и демонстрация продуктов. Модель для линий раздачи, пекарен и магазинов при кафе. Артикул 4.300.129-04.
от 88 695 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Шкаф холодильный универсальный Капри 0,5 УСК предназначен для кратковременного хранения и демонстрации предварительно охлажденных продуктов и напитков в среднетемпературном режиме (0…+8 °C). Стеклянная дверь обеспечивает обзор содержимого без потери холода, что важно для зон продажи и раздачи.
Типовые сценарии: установка на линии раздачи в столовых и кафе для хранения салатов и десертов; в пекарнях — для кремов и заготовок; в кофейнях — для молочных продуктов и напитков. Также используется в магазинах при предприятии для выкладки охлажденной продукции.
Особенности модели
- Стеклянная дверь для визуального контроля продуктов
- Среднетемпературный режим от 0 до +8 °C
- Корпус из нержавеющей стали
- Объем 0,5 м³ — компактное решение для небольших площадей
Ключевые параметры
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 4.300.129-04
- Объем: 0,5 м³
- Диапазон температур: 0…+8 °C
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: Проверьте, что ширина проема и коридоров позволяет занести шкаф (габариты 697×670×2128 мм). Учитывайте, что стеклянная дверь требует регулярной очистки — предусмотрите доступ для уборки. Для снижения энергопотребления не ставьте шкаф рядом с тепловым оборудованием.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить шкаф на ровную поверхность, отрегулировать ножки по уровню, подключить к розетке 220 В. Важно обеспечить свободный доступ воздуха к конденсатору — не устанавливать вплотную к стене или в закрытую нишу. После включения дать шкафу выйти на режим 2-3 часа перед загрузкой продуктов.
СанПиН и зонирование
Шкаф должен размещаться с учетом потоков сырья и готовой продукции, исключая перекрестное загрязнение. Необходимо соблюдать температурный режим хранения (0…+8 °C) и проводить регулярную санитарную обработку внутренних поверхностей. Стеклянная дверь облегчает контроль за соблюдением товарного соседства.
Типичные ошибки при закупке
['Установка в нишу без вентиляционных зазоров — приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Игнорирование габаритов при заказе — шкаф может не пройти в дверной проем или не вписаться в отведенное место.', 'Размещение рядом с тепловым оборудованием — увеличивает нагрузку на холодильную систему и энергопотребление.']
Совместимость в проекте
Шкаф устанавливается в линию с холодильными столами, стеллажами и нейтральным оборудованием. Для организации рабочего места рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над тепловым оборудованием, а шкаф разместить в зоне с оптимальной температурой (до +32 °C).
Проверьте на планировке: место установки с учетом открывания двери (нужно пространство для доступа к полкам), наличие розетки 220 В с заземлением, зазоры для вентиляции (не менее 10 см от стен), а также возможность доставки в помещение (ширина дверных проемов).
Подробное описание
Шкаф холодильный универсальный Капри 0,5 УСК со стеклянной дверью от Марихолодмаш — среднетемпературное оборудование для кратковременного хранения и демонстрации предварительно охлажденных продуктов и напитков. Модель востребована на линиях раздачи, в зонах выпечки и на предприятиях формата «возьми с собой»: стеклянная дверь позволяет визуально контролировать остатки без открывания, снижая теплопритоки. В кафе и ресторанах шкаф устанавливают в горячем цехе для хранения десертов, в холодном — для салатов и гастроемкостей, в пекарнях — для кремов и заготовок. Для корректной работы требуется стабильное электропитание 220 В с заземлением, достаточная вентиляция для отвода тепла от конденсатора, а также соблюдение температурного режима в помещении (не выше +32°C). При неправильной установке — вплотную к стене или в нишу без зазоров — возможен перегрев компрессора и выход из строя. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует до закупки проверить план расстановки с учетом открывания двери и доступа для сервисного обслуживания.
FAQ по модели
Какие требования к установке шкафа Капри 0,5 УСК?
Необходимо обеспечить зазор от стен не менее 10 см для вентиляции, ровный пол, розетку 220 В с заземлением. Не устанавливать вблизи источников тепла и под прямыми солнечными лучами.
Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?
Да, шкаф предназначен для хранения продуктов при температуре от 0 до +8 °C, что соответствует нормам для среднетемпературного хранения. Важно соблюдать товарное соседство и не перегружать полки.
Какие аналоги подходят для замены этой модели?
Аналоги — шкафы среднетемпературные со стеклянной дверью объемом 0,5 м³ от других производителей. Подбор зависит от габаритов и требуемой вместимости. Рекомендуем обратиться к технологу для расчета.
Сколько времени занимает анализ планировки под установку шкафа?
Инженерный центр проверяет план в течение 1-2 рабочих дней: оценивает проемы, вентиляцию, электропитание и потоки персонала. Это помогает избежать переделок.
Характеристики
Производительность
0,5 м³
Подключение
Электричество
Габариты
697 × 670 × 2128 мм
Бренд
Марихолодмаш
Все параметры
| Производительность | 0,5 м³ |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 697 × 670 × 2128 мм |
| Диапазон температур | от 0 до +8 °C |
| Объем | 0,5 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | Шкаф холодильный среднетемпературный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Дверь | Стеклянная |
| Хладагент | R600a |
