Шкаф холодильный универсальный Капри 0,5 УМ (IDfee264c0)

Шкаф холодильный универсальный Капри 0,5 УМ от Марихолодмаш — это среднетемпературное оборудование для кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов и напитков. Модель с артикулом 4.300.121-04/121-30 имеет полезный объём 0,5 м³, что оптимально для небольших кафе, баров, столовых и пекарен. Встроенная холодильная машина обеспечивает поддержание температуры в диапазоне от 0 до +7 °C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения гастрономии, молочной продукции, десертов и напитков. Шкаф оснащён дверью с замком и магнитным уплотнителем, что предотвращает самопроизвольное открывание и сохраняет микроклимат. Установка требует наличия розетки 220 В с заземлением, а также свободного пространства для вентиляции: не менее 10 см с боковых сторон и 15 см сзади. Неправильное размещение вплотную к стене или в нише без притока воздуха приведёт к перегреву компрессора и выходу из строя. Важно заранее продумать расположение шкафа с учётом потоков персонала и удобства загрузки, чтобы избежать переделок на кухне. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, который учтёт габариты (ширина 600 мм, глубина 650 мм, высота 1800 мм) и необходимость зазоров.