Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Шкаф холодильный универсальный Капри 0,5 УМ нержавейка (ID4059f5ff)
Среднетемпературный холодильный шкаф Капри 0,5 УМ (нерж.) для кратковременного хранения продуктов и напитков. Модель Марихолодмаш, артикул 4.300.121-31. Подходит для гастроемкостей, удобен в кафе и ресторанах.
от 91 188 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Шкаф холодильный универсальный Капри 0,5 УМ предназначен для кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов и напитков при температуре охлаждаемого объёма. Модель выполнена в корпусе из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для хранения заготовок, на раздаче для охлажденных напитков и десертов, в пекарне для хранения кремов и начинок. Подходит для хранения гастроемкостей стандартных размеров.
Особенности модели
- Корпус из нержавеющей стали
- Среднетемпературный режим
- Универсальность для гастроемкостей
- Надежный бренд Марихолодмаш
Ключевые параметры
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 4.300.121-31
- Материал: нержавеющая сталь
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте направление открывания двери: оно должно обеспечивать удобный доступ и не пересекаться с рабочими зонами. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство перед шкафом для выдвижения полок и загрузки продуктов.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: установите шкаф на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню, подключите к электросети. Обеспечьте зазоры от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха. Не устанавливайте вблизи источников тепла.
СанПиН и зонирование
При размещении соблюдайте принципы поточности: шкаф должен находиться в зоне хранения, отделенной от грязных процессов. Обеспечьте возможность регулярной мойки и дезинфекции. Температурный режим должен соответствовать хранимой продукции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка в нишу без вентиляции, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Игнорирование габаритов шкафа при заказе — не проходит в дверной проем.', 'Размещение рядом с горячим оборудованием, увеличивающее нагрузку на холодильную систему.']
Совместимость в проекте
Шкаф устанавливается в линию холодного цеха вместе с производственными столами, стеллажами и моечными ваннами. Для соблюдения воздухообмена необходима приточно-вытяжная вентиляция в помещении.
Проверьте габариты шкафа и возможность его транспортировки в помещение (ширина дверных проемов, лифт). Убедитесь, что в месте установки есть розетка 220 В с заземлением и достаточно места для вентиляции.
Подробное описание
Шкаф холодильный универсальный Капри 0,5 УМ нержавейка — среднетемпературное оборудование для кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов и напитков. Модель востребована на раздаче, в холодном цехе, на кухне кафе, ресторана или пекарни для хранения гастроемкостей, молочной продукции, десертов, соусов и напитков. Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии и легко моется, что соответствует санитарным требованиям. Для подключения необходима однофазная сеть 220 В, заземление. Установка требует свободного доступа воздуха к вентиляционным решеткам, соблюдения зазоров от стен и других аппаратов. Неправильная установка (близко к стене, в нише без вентиляции) ведет к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой важно сверить габариты с проемами и планировкой, учесть потоки персонала и расположение розеток. Инженерный центр поможет составить план расстановки и избежать переделок.
FAQ по модели
Какие требования к установке шкафа Капри 0,5 УМ?
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен и других предметов для вентиляции, установить на ровную поверхность, подключение к розетке 220 В с заземлением.
Соответствует ли шкаф требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным нормам. Важно соблюдать правила товарного соседства и температурный режим.
Можно ли использовать шкаф для хранения гастроемкостей?
Да, шкаф универсальный, подходит для хранения продуктов в гастроемкостях, а также напитков и других охлажденных продуктов.
Как подобрать аналог для шкафа Капри 0,5 УМ?
Подбор аналога зависит от требуемого объема, температурного режима и габаритов. Наши технологи помогут выбрать модель под вашу планировку и задачи.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Шкаф холодильный среднетемпературный
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Шкаф холодильный среднетемпературный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Климатический класс | Не указан |
