Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию

Полюс

Шкаф холодильный T70 M2-1-G (2GNG/NT Carboma) с бортом (0430-2 корпус нерж) (ID414bfe06)

Шкаф холодильный T70 M2-1-G (2GNG/NT Carboma) с бортом, корпус нерж. Подходит для хранения продуктов в гастроемкостях GN 2/1. Надежный агрегат, удобные двери. Идеален для профессиональной кухни.

от 132 588 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Шкаф холодильный T70 M2-1-G предназначен для краткосрочного хранения продуктов в гастроемкостях стандарта GN 2/1. Обеспечивает поддержание температуры от +1 до +8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения скоропортящихся продуктов.

Модель используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, в пекарнях и кондитерских. Удобен для хранения полуфабрикатов, готовых блюд, молочной продукции, овощей и напитков. Борт предотвращает скатывание гастроемкостей, что повышает безопасность работы.

Особенности модели

Двойная дверь с бортом для удобства загрузки
Корпус из нержавеющей стали
Совместимость с гастроемкостями GN 2/1
Среднетемпературный режим (от +1 до +8 °C)
Надежный холодильный агрегат

Ключевые параметры

Габариты: 700x800x2000 мм
Материал: нержавеющая сталь
Формат GN 2/1
Напряжение: 220 В
Мощность: 0.3 кВт

Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте направление открывания дверей: оно должно обеспечивать удобный доступ к содержимому и не пересекаться с рабочими зонами. Рекомендуется устанавливать шкаф в зоне 'холодного цеха', рядом с рабочими столами для нарезки и приготовления.

Монтаж и подключение

Монтаж шкафа включает установку на ровный пол, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подключение к воде и канализации. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен и других предметов для циркуляции воздуха. После установки дайте шкафу постоять 2-3 часа перед включением.

СанПиН и зонирование

Шкаф должен быть установлен в помещении с естественной или принудительной вентиляцией, чтобы избежать перегрева агрегата. Необходимо соблюдать правила товарного соседства: хранить продукты в закрытых гастроемкостях, регулярно проводить санитарную обработку внутренних поверхностей.

Типичные ошибки при закупке

['Установка шкафа вплотную к стене без зазоров, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Игнорирование направления открывания дверей, что создает неудобства при работе и нарушает потоки персонала.', 'Выбор модели без учета формата гастроемкостей, используемых на кухне, что приводит к нерациональному использованию объема.']

Совместимость в проекте

Шкаф устанавливается в линию с другими модулями: рабочими столами, стеллажами, моечными ваннами. Для отвода тепла рекомендуется устанавливать над шкафом вытяжной зонт или обеспечить принудительную вентиляцию в помещении.

Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей (не менее 90°), зазоры для вентиляции, расположение розетки и возможность подключения к электросети. Убедитесь, что ширина дверных проемов и коридоров позволяет транспортировать шкаф к месту установки.

Подробное описание

Шкаф холодильный T70 M2-1-G (2GNG/NT Carboma) с бортом (0430-2 корпус нерж) — это профессиональное холодильное оборудование среднетемпературного класса, предназначенное для хранения гастроемкостей стандарта GN 2/1. Модель оснащена двойной дверью и бортом, что обеспечивает удобство загрузки и выгрузки продуктов. Корпус из нержавеющей стали гарантирует гигиеничность и долговечность. Применяется на кухнях ресторанов, кафе, столовых, в пекарнях и кондитерских для хранения полуфабрикатов, готовых блюд, молочной продукции, напитков. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением, мощность указана в спецификации. Установка должна производиться в помещении с принудительной вентиляцией, так как холодильный агрегат выделяет тепло. Неправильная установка без зазоров для циркуляции воздуха приведет к перегреву компрессора и выходу из строя. Важно предусмотреть свободное пространство для открывания дверей и обслуживания. Рекомендуется обратиться к технологу для проверки планировки и расчета необходимой мощности охлаждения до закупки.

FAQ по модели

Какие требования к установке холодильного шкафа T70 M2-1-G?

Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам), ровный пол, розетку с заземлением. Установка вблизи источников тепла не допускается.

Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?

Да, шкаф изготовлен из нержавеющей стали, легко моется, поддерживает температуру, необходимую для хранения продуктов, что соответствует санитарным нормам.

Можно ли использовать шкаф для хранения замороженных продуктов?

Нет, это среднетемпературная модель (от +1 до +8 °C). Для заморозки нужен низкотемпературный шкаф.

Как быстро вы можете помочь с планировкой кухни с этим шкафом?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и требований. Мы учтем потоки персонала и технологические процессы.

Характеристики

Мощность 0,3 кВт

Производительность от +1 до +8 °C; 0.3 кВт; 2

Подключение Электричество

Габариты 700 × 800 × 2000 мм

Все параметры

Производительность	от +1 до +8 °C; 0.3 кВт; 2
Мощность	0,3 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	700 × 800 × 2000 мм
Температурный режим	от +1 до +8 °C
Напряжение	220 В
Количество дверей	2
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Тип	Шкаф холодильный среднетемпературный
Формат гастроемкостей	GN 2/1
Бренд	Полюс
Габариты (ШхГхВ)	700x800x2000 мм