Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию

Полюс

Шкаф холодильный T70 M2-1 (2GN/NT Carboma) без борта (0430-1 корпус нерж 2 двери) (ID4515f663)

от 117 947 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель T70 M2-1 предназначена для организованного хранения охлажденных продуктов в гастроемкостях стандарта GN 2/1, обеспечивая быстрый доступ и соблюдение температурного режима.

Типовые сценарии: установка в холодном цехе ресторана, на линии раздачи в столовой, в кондитерском цехе для хранения заготовок, в пекарне для охлаждения теста и кремов.

Особенности модели

Вместимость до 20 гастроемкостей GN 2/1
Электронное управление с дисплеем
Автоматическая разморозка
Дверные полки для мелких продуктов
Регулируемые ножки

Ключевые параметры

Температурный режим от 0 до +5 °C
Корпус из нержавеющей стали
Две двери с магнитными уплотнителями
Хладагент R600a
Напряжение 220 В

Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что двери шкафа открываются на 90 градусов — предусмотрите свободное пространство перед ним не менее 1 метра для комфортной загрузки и выгрузки гастроемкостей.

Монтаж и подключение

Монтаж включает установку на ровный пол, регулировку ножек, подключение к электросети. Не требуется подвод воды. Обеспечьте зазор для вентиляции. Габариты для проема: ширина 800 мм, высота 2050 мм, глубина 800 мм.

СанПиН и зонирование

Размещение шкафа должно исключать пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить температурный режим хранения согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Рекомендуется регулярная санитарная обработка.

Типичные ошибки при закупке

['Установка в помещении с высокой температурой без дополнительной вентиляции приводит к перегреву компрессора.', 'Игнорирование габаритов дверей при закупке — шкаф может не пройти в дверной проем.', 'Размещение вплотную к стене без зазора ухудшает теплоотвод и увеличивает энергопотребление.']

Совместимость в проекте

Шкаф хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами, линиями раздачи. Для оптимальной работы рекомендуется установка под вытяжным зонтом, если рядом есть тепловое оборудование.

Проверьте на плане: ширину проемов, свободное место для открывания дверей, наличие розетки 220 В, возможность подвода вентиляции. Убедитесь, что модель вписывается в технологическую линию по высоте и глубине.

Подробное описание

Шкаф холодильный T70 M2-1 (2GN/NT Carboma) без борта — вместительное решение для хранения продуктов в гастроемкостях GN 2/1. Корпус из нержавеющей стали, две двери, среднетемпературный режим. Оптимален для кухни ресторана или пекарни. Модель T70 M2-1 предназначена для организованного хранения охлажденных продуктов в гастроемкостях стандарта GN 2/1, обеспечивая быстрый доступ и соблюдение температурного режима. Типовые сценарии: установка в холодном цехе ресторана, на линии раздачи в столовой, в кондитерском цехе для хранения заготовок, в пекарне для охлаждения теста и кремов. При проектировании линии учитывайте, что двери шкафа открываются на 90 градусов — предусмотрите свободное пространство перед ним не менее 1 метра для комфортной загрузки и выгрузки гастроемкостей. Особенности: Вместимость до 20 гастроемкостей GN 2/1; Электронное управление с дисплеем; Автоматическая разморозка; Дверные полки для мелких продуктов; Регулируемые ножки. Параметры: Температурный режим от 0 до +5 °C; Корпус из нержавеющей стали; Две двери с магнитными уплотнителями; Хладагент R600a; Напряжение 220 В. Проверьте на плане: ширину проемов, свободное место для открывания дверей, наличие розетки 220 В, возможность подвода вентиляции. Убедитесь, что модель вписывается в технологическую линию по высоте и глубине.

FAQ по модели

Какие требования к установке шкафа T70 M2-1?

Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, ровный пол, розетку 220 В с заземлением. Не размещать рядом с источниками тепла.

Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?

Да, корпус из нержавеющей стали легко моется, поддерживается температурный режим, что соответствует санитарным нормам. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция.

Можно ли использовать шкаф для хранения гастроемкостей других размеров?

Модель рассчитана на GN 2/1, но можно использовать поддоны меньшего размера с дополнительными направляющими. Для точного подбора обратитесь к технологу.

Сколько времени занимает консультация по планировке?

Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и технологических задач. Технолог проверит совместимость с линией и потоками.

Характеристики

Мощность 0,35 кВт

Производительность от 0 до +5 °C; 0.35 кВт; 2

Подключение Электричество

Габариты 1400 × 800 × 2050 мм

Все параметры

Производительность	от 0 до +5 °C; 0.35 кВт; 2
Мощность	0,35 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	1400 × 800 × 2050 мм
Температурный режим	от 0 до +5 °C
Напряжение	220 В
Количество дверей	2
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Тип	Шкаф холодильный среднетемпературный
Бренд	Полюс
Вместимость	Гастроемкости GN 2/1
Хладагент	R600a