Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Rosso

Шкаф холодильный T57 M3-1-G 9005-1 корпус черный, без борта (BAR-360C) (IDf62b5cfc)

Холодильный шкаф Rosso T57 M3-1-G 9005-1 (BAR-360C) с черным корпусом и столешницей без борта. Съемный кассетный агрегат, выдвижной ящик. Оцинкованный корпус, столешница из нержавейки. Для кафе, ресторанов, пекарен.

от 124 290 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель Rosso T57 M3-1-G 9005-1 (BAR-360C) предназначена для охлаждения и кратковременного хранения продуктов, а также для раскатки теста и обработки ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря съемному кассетному агрегату и выдвижному ящику увеличен полезный объем, что удобно для размещения гастроемкостей.

Типовые сценарии: установка в холодном цехе кафе или ресторана для подготовки ингредиентов, в пекарне для охлаждения теста и начинок, в магазине кулинарии для хранения готовых блюд. Модель используется как рабочая поверхность и холодильный шкаф одновременно, экономя площадь.

Особенности модели

  • Съемный кассетный агрегат для удобного обслуживания
  • Выдвижной ящик над агрегатом увеличивает полезный объем
  • Цельнозаливной корпус из оцинкованной стали
  • Столешница из нержавеющей стали
  • Черный цвет корпуса (RAL 9005)

Ключевые параметры

  • Напряжение: 220 В
  • Материал корпуса: оцинкованная сталь
  • Материал столешницы: нержавеющая сталь
  • Тип столешницы: без борта
  • Съемный кассетный агрегат

Совет технолога: При размещении учитывайте, что съемный агрегат требует доступа для обслуживания. Рекомендуется предусмотреть зазор не менее 10 см сзади и по бокам для вентиляции. Также проверьте, что столешница без борта подходит для ваших технологических операций — если планируется работа с жидкостями, рассмотрите модель с бортом.

Монтаж и подключение

Монтаж включает установку на ровный пол, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды. Обеспечьте вентиляционный зазор вокруг агрегата. Габариты проема должны соответствовать размерам шкафа с учетом зазоров.

СанПиН и зонирование

Оборудование должно размещаться в соответствии с потоками персонала и сырья, исключая пересечение грязных и чистых зон. Необходимо обеспечить температурный режим хранения продуктов согласно СанПиН. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция.

Типичные ошибки при закупке

['Установка без учета вентиляционных зазоров, что приводит к перегреву компрессора и сокращению срока службы.', 'Размещение вблизи источников тепла (плиты, печи) без теплоизоляции, что увеличивает нагрузку на холодильный агрегат.', 'Игнорирование необходимости доступа к агрегату для обслуживания, что затрудняет ремонт.']

Совместимость в проекте

Модель может быть установлена в линию с другими модулями Rosso, например, с нейтральными столами и стеллажами. Для вентиляции рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над оборудованием, если оно используется для горячих операций. Также важно согласовать с электрической нагрузкой.

Проверьте на планировке: габариты шкафа, наличие свободного пространства для открывания двери и вентиляции, расположение розеток, соответствие требованиям СанПиН по зонированию и потокам. Убедитесь, что столешница без борта не создаст рисков при работе с продуктами.

Подробное описание

Холодильный шкаф Rosso T57 M3-1-G 9005-1 (BAR-360C) с черным корпусом и столешницей без борта. Съемный кассетный агрегат, выдвижной ящик. Оцинкованный корпус, столешница из нержавейки. Для кафе, ресторанов, пекарен. Модель Rosso T57 M3-1-G 9005-1 (BAR-360C) предназначена для охлаждения и кратковременного хранения продуктов, а также для раскатки теста и обработки ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря съемному кассетному агрегату и выдвижному ящику увеличен полезный объем, что удобно для размещения гастроемкостей. Типовые сценарии: установка в холодном цехе кафе или ресторана для подготовки ингредиентов, в пекарне для охлаждения теста и начинок, в магазине кулинарии для хранения готовых блюд. Модель используется как рабочая поверхность и холодильный шкаф одновременно, экономя площадь. При размещении учитывайте, что съемный агрегат требует доступа для обслуживания. Рекомендуется предусмотреть зазор не менее 10 см сзади и по бокам для вентиляции. Также проверьте, что столешница без борта подходит для ваших технологических операций — если планируется работа с жидкостями, рассмотрите модель с бортом. Особенности: Съемный кассетный агрегат для удобного обслуживания; Выдвижной ящик над агрегатом увеличивает полезный объем; Цельнозаливной корпус из оцинкованной стали; Столешница из нержавеющей стали; Черный цвет корпуса (RAL 9005). Параметры: Напряжение: 220 В; Материал корпуса: оцинкованная сталь; Материал столешницы: нержавеющая сталь; Тип столешницы: без борта; Съемный кассетный агрегат; Выдвижной ящик. Проверьте на планировке: габариты шкафа, наличие свободного пространства для открывания двери и вентиляции, расположение розеток, соответствие требованиям СанПиН по зонированию и потокам. Убедитесь, что столешница без борта не создаст рисков при работе с продуктами.

FAQ по модели

Какие требования к установке холодильного шкафа Rosso BAR-360C?

Необходима розетка 220 В с заземлением, а также свободное пространство для вентиляции вокруг агрегата. Установка должна обеспечивать легкий доступ для обслуживания.

Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?

Да, модель предназначена для использования на предприятиях общепита и соответствует санитарным нормам при условии правильной организации хранения продуктов и соблюдения температурного режима.

Можно ли подобрать аналог с другими габаритами?

Да, технолог инженерного центра поможет подобрать модель с подходящими размерами и характеристиками под вашу планировку. Обратитесь за консультацией.

Сколько времени занимает анализ планировки и подбор оборудования?

Обычно анализ и подготовка рекомендаций занимают 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и технического задания.

Характеристики

Производительность увеличен за счет выдвижного ящика; 1
Подключение Электричество
Бренд Rosso
Цвет корпуса черный
Все параметры
Производительностьувеличен за счет выдвижного ящика; 1
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Объемувеличен за счет выдвижного ящика
Напряжение220 В
Количество дверей1
Материал корпусаоцинкованная сталь
Тип агрегатасъемный кассетный
Тип охлаждениястатическое
БрендRosso
Цвет корпусачерный
Позвонить Пришлите план