Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Аркто
Шкаф холодильный Сталь нерж. R1.4-Gc (пропан) (ID7c848aaf)
Шкаф холодильный Аркто R1.4-Gc с двумя глухими дверями, верхним агрегатом и динамическим охлаждением. Диапазон 0...+6°C. Корпус из нержавеющей стали. Для кафе, ресторанов, пекарен.
от 161 864 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель R1.4-Gc предназначена для краткосрочного хранения охлажденной продукции при температуре от 0 до +6 °C. Благодаря динамической системе охлаждения и равномерному распределению воздуха, шкаф подходит для хранения молочных изделий, гастрономии, овощей, фруктов и напитков в условиях профессиональной кухни.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения заготовок, в холодном цехе для молочной и гастрономии, в барной зоне для напитков, а также в пекарнях для ингредиентов, требующих охлаждения. Две глухие двери позволяют организовать удобный доступ с разных сторон, а верхнее расположение агрегата экономит полезный объем.
Особенности модели
- Динамическая система охлаждения с вентилятором
- Две глухие двери
- Верхнее расположение агрегата
- Корпус из нержавеющей стали
- Температурный режим 0...+6 °C
Ключевые параметры
- Температурный режим 0...+6 °C
- Динамическое охлаждение
- Две глухие двери
- Верхнее расположение агрегата
- Корпус из нержавеющей стали
Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте, что динамическое охлаждение требует свободной циркуляции воздуха внутри камеры. Не перегружайте полки продуктами вплотную к задней стенке — это снижает эффективность охлаждения и может привести к перепадам температуры.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электрической сети 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды. Обеспечьте минимальные зазоры от стен (рекомендуется не менее 10 см с боков и сзади) для нормального теплообмена. При размещении в нише предусмотрите вентиляционные отверстия.
СанПиН и зонирование
Шкаф должен быть установлен в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Корпус из нержавеющей стали позволяет проводить регулярную санитарную обработку. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение температурного режима хранения согласно СанПиН.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без зазора, что приводит к перегреву компрессора и сокращению срока службы.', 'Размещение в горячем цехе рядом с печью без учета теплового излучения, что увеличивает нагрузку на агрегат.', 'Заказ без проверки габаритов и возможности доставки в помещение, что может потребовать переделки дверных проемов.']
Совместимость в проекте
Шкаф устанавливается в линию с другими модулями (столы, стеллажи). Для соблюдения вентиляции рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над линией, если рядом есть тепловое оборудование. Также возможна установка под столешницей, если обеспечен доступ воздуха.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей, доступ к розетке 220 В, возможность соблюдения зазоров для вентиляции, а также соответствие габаритов проемам и путям транспортировки. Убедитесь, что место установки не находится в зоне повышенной температуры (плита, печь).
Подробное описание
Среднетемпературный холодильный шкаф Arkto R1.4-Gc предназначен для хранения гастрономической продукции при температуре от 0 до +6 °C. Модель с двумя глухими дверями и верхним расположением агрегата оптимальна для кафе, ресторанов, пекарен и столовых, где требуется организовать компактное хранение молочных продуктов, овощей, фруктов и напитков. Динамическая система охлаждения с вентилятором обеспечивает равномерное распределение температурных полей по всему объему, что особенно важно при закладке продуктов на хранение в гастроемкостях. Корпус из нержавеющей стали упрощает соблюдение санитарных норм. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В с заземлением; при установке необходимо обеспечить свободный доступ воздуха к конденсатору и соблюдать минимальные зазоры от стен для вентиляции. Неправильная установка без учета воздухообмена может привести к перегреву компрессора и выходу из строя агрегата. Перед закупкой важно согласовать с технологом место размещения с учетом потоков персонала и удобства выкладки, чтобы избежать переделок на этапе монтажа.
FAQ по модели
Какие требования к установке шкафа R1.4-Gc?
Необходимо обеспечить зазор от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха, установку на ровный пол, подключение к розетке 220 В с заземлением. Избегайте размещения вблизи источников тепла.
Соответствует ли шкаф требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. Динамическое охлаждение поддерживает равномерную температуру, что важно для соблюдения норм хранения.
Можно ли использовать шкаф для хранения гастроемкостей?
Да, внутреннее пространство рассчитано на стандартные гастроемкости GN, что удобно для организации хранения в профессиональной кухне.
Как заказать консультацию по подбору холодильного оборудования?
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки и подбора оптимальной модели под ваши задачи.
Характеристики
Производительность
0...+6 °C; 2
Подключение
Электричество
Бренд
Аркто
Модель
R1.4-Gc
Все параметры
| Производительность | 0...+6 °C; 2 |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | 0...+6 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 2 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Шкаф холодильный среднетемпературный |
| Тип дверей | Глухие |
| Бренд | Аркто |
| Модель | R1.4-Gc |
| Система охлаждения | Динамическая (вентилятор) |
